Gastroenteritis: ¿qué Es? Síntomas, Tratamiento Y Causas

2024 Autor: Josephine Shorter | [email protected]. Última modificación: 2024-01-07 17:50

Síntomas y tratamiento de la gastroenteritis

La gastroenteritis es una enfermedad que provoca alteraciones en el funcionamiento del sistema digestivo. Las causas de la gastroenteritis pueden ser infecciosas y no infecciosas. Dependiendo del tipo de enfermedad, sus síntomas serán ligeramente diferentes. Hacer frente a la patología requiere un enfoque integrado. La prevención de enfermedades se reduce al cumplimiento de las reglas de higiene personal y un enfoque competente de la nutrición. La gastroenteritis es una de las enfermedades más comunes del sistema digestivo.

Contenido:

• Que es la gastroenteritis
• Los síntomas de la gastroenteritis.
• ¿Cómo se transmite la infección?
• Causas de gastroenteritis
• Clasificación de patología
• Diagnóstico de gastroenteritis
• Tratamiento de gastroenteritis
• ¿Qué complicaciones son posibles?
• Prevención

Que es la gastroenteritis

La gastroenteritis es una inflamación del estómago y el intestino delgado. La gente suele referirse a esta enfermedad como gripe intestinal. El principal agente viral que causa la gastroenteritis es el rotavirus. Además, los adenovirus, calicivirus y otra flora patógena pueden provocar una violación. En algunos casos, la infección se disemina al intestino grueso. Entonces se llama gastroenterocolitis.

En el sistema ICD, al diagnóstico se le asigna el código A09 - "gastroenteritis infecciosa (diarrea)" y el código K52 - "gastroenteritis no infecciosa".

Los síntomas de la gastroenteritis

El período de incubación puede durar de 1 a 7 días. Aunque con mayor frecuencia, la enfermedad se hace sentir el primer día de la infección. Los síntomas en adultos y niños son prácticamente los mismos. Aunque en adultos no son tan pronunciados, ya que entre ellos un gran porcentaje de pacientes son simplemente portadores de la infección. Por tanto, puede parecerse a una exacerbación de la gastritis, que irá acompañada de una inflamación leve.

En muchos sentidos, la sintomatología de la enfermedad dependerá de qué flora patógena golpee los órganos digestivos. Esto afecta la frecuencia de los síntomas y su intensidad. Sin embargo, los signos de una violación siempre van acompañados de un mal funcionamiento del estómago y los intestinos.

Los síntomas de la gastroenteritis incluyen:

• Dolor abdominal. Se concentra en la parte superior del mismo, así como en la zona del ombligo. Las sensaciones dolorosas son intensas, ocurren como espasmos. La persona tiene el deseo de vaciar los intestinos, se pueden desarrollar vómitos. Después del acto de defecar, el dolor cede, pero por un tiempo. Regresa en unos minutos.
• Adelgazamiento de las heces. Al principio, se vuelve blanda. Cuanto más a menudo se produzcan las heces, más delgadas serán las heces. Si las heces se producen más de 15 a 20 veces al día y esta intensidad de diarrea persiste durante más de 2 días, debe buscar ayuda médica.
• Náusea. Cuando la enfermedad es leve, las náuseas pueden ser el único síntoma de gastroenteritis.

• El vómito ocurre en enfermedades graves y moderadamente graves. Puede suceder varias veces, hasta que el estómago esté completamente vacío. Si la inflamación es pronunciada, los vómitos se repiten regularmente. Una persona ni siquiera puede beber agua, ya que sale hacia atrás.
• Flatulencia, retumbar a lo largo de los intestinos, desbordamiento de gases.
• Aumento de la temperatura corporal. Cuanto más fuerte sea la inflamación, más altas serán las marcas en el termómetro. El aumento de la temperatura corporal persiste durante 1-2 días. Si después de este tiempo no hay mejoría, debe consultar a un médico.
• Dolor de cabeza y dolores musculares. Estos síntomas indican una intoxicación del cuerpo. Para reducirlos, está prohibido tomar ibuprofeno u otro analgésico similar. Bajo su influencia, las membranas mucosas del sistema digestivo se inflaman aún más. Para facilitar el bienestar del paciente, se deben realizar esfuerzos para eliminar las toxinas del cuerpo lo antes posible.
• Aumento de la debilidad, mareos. Estos síntomas ocurren debido al hecho de que una persona no come y bebe poca agua.
• Sequedad en la boca. Este síntoma es peligroso, ya que indica un aumento de la deshidratación.
• El curso severo de la enfermedad provoca piel seca.

¿Cómo se transmite la infección?

La gastroenteritis se llama con razón enfermedad de las manos sucias. La infección se propaga con mayor frecuencia precisamente cuando no se siguen las reglas de higiene. Por lo tanto, entre los enfermos hay tantos niños cuyas habilidades de higiene no están completamente formadas.

La fuente de propagación de la infección es una persona enferma. Junto con las heces, la flora patógena ingresa al ambiente externo. La infección ocurre al comer carne o pescado sin procesar, verduras y frutas sucias. En los países subdesarrollados, la enfermedad se transmite al beber agua de mala calidad.

Causas de gastroenteritis

Las causas infecciosas y no infecciosas pueden provocar el desarrollo de gastroenteritis.

Los siguientes factores pueden interferir con el funcionamiento de los intestinos y el estómago:

• Flora viral: rotavirus, calicivirus, adenovirus intestinales, astrovirus, coronovirus.
• Bacterias: Campylobacter, Shigella, Salmonella, Escherichia coli.
• Los microorganismos más simples: lamblia intestinal, disentería ameba, cryptosporidium.
• Helmintos: cabezas torcidas.
• Sustancias tóxicas: setas (setas falsas y agárico de mosca), cloruro de mercurio, arsénico, productos pesqueros (huevas de caballa e hígado de lota).
• Alimentos con alto umbral alérgico: huevos, fresas, carne de cangrejo.
• Medicamentos: AINE, fármacos antibacterianos, sulfonamidas, preparaciones de yodo y bromo.

Factores de riesgo de enfermedad

La gastroenteritis es una enfermedad que se desarrolla debido a la inflamación. Ocurre bajo la influencia de ciertos factores de riesgo:

• Malos hábitos: abuso de alcohol, tabaquismo, café fuerte y bebidas carbonatadas. Bajo su influencia, la membrana mucosa se daña, se hincha y comienza a sufrir un suministro de sangre insuficiente.
• Comer alimentos ásperos, picantes o demasiado calientes Puede ser mostaza, pimienta, vinagre. Irritan la membrana mucosa del sistema digestivo, provocando una pequeña quemadura de tejido. Es en los lugares de tal daño donde se produce una reacción inflamatoria.
• Enfermedades infecciosas crónicas de la nasofaringe, cavidad bucal, sistema respiratorio y tuberculosis.
• Exposición a radiación en el cuerpo durante el tratamiento.
• Tomando medicamentos antibacterianos. Es especialmente peligroso automedicarse, ya que el uso irracional de antibióticos conduce a una violación de la microflora intestinal. En tales condiciones, los agentes patógenos se multiplican más rápido.
• Características de la nutrición. Los alimentos alergénicos pueden provocar gastroenteritis: leche, chocolate, platos exóticos, huevos. A veces, la inflamación se desarrolla en el contexto de comer en exceso o debido al consumo de carbohidratos, alimentos grasos, salados o picantes.
• Disbiosis intestinal.
• Obesidad, anemia ferropénica, gota y otros trastornos dismetabólicos.

Los representantes de la flora patógena atacan principalmente las áreas débiles del sistema digestivo, en las que el moco protector se produce con alteración. Se multiplican en el aparato digestivo, provocando una respuesta inflamatoria. En este lugar, se produce hinchazón, lo que provoca sensaciones dolorosas. Así es como se desarrolla la gastroenteritis.

Clasificación de patología

Si la enfermedad se desarrolla debido a la penetración de la flora patógena en el sistema digestivo, entonces hablan de gastroenteritis infecciosa. La infección se transmite por vía fecal-oral, de una persona sana a una enferma. Otro tipo de inflamación es la gastroenteritis no infecciosa. Se manifiesta al comer alimentos en mal estado, al beber agua de mala calidad o contaminada, cuando las toxinas y los componentes químicos ingresan al tracto digestivo.

Los expertos agrupan estos trastornos en categorías como:

Por forma:

• Gastroenteritis aguda caracterizada por indigestión. Los síntomas de la enfermedad serán típicos.
• Gastroenteritis crónica. Los síntomas no son tan brillantes, pero la enfermedad tiene un curso prolongado.

Por origen:

• Gastroenteritis infecciosa. Puede ser causada por virus (adenovirus, rotavirus, norovirus), bacterias (salmonella, shigella, disentería). Además, la enfermedad puede desencadenarse por coronavirus, que se transmiten por gotitas en el aire. A veces, la gastroenteritis no muestra ningún síntoma. Esto sucede cuando se infecta con parvovirus. La persona misma es portadora de la infección y puede transmitirla a otras personas.
• Gastroenteritis no infecciosa. Puede ser nutricional, tóxico, parasitario o eosinofílico. Con la forma alimentaria de la inflamación, el estómago y los intestinos sufren de alimentos grasos o picantes, debido a comer en exceso o al consumo excesivo de alcohol. La forma tóxica de gastroenteritis no infecciosa es causada por intoxicación con alimentos rancios, agua sucia, productos químicos y medicamentos. La gastroenteritis eosinofílica se desarrolla en el contexto de una reacción alérgica del cuerpo a los alimentos, medicamentos y otras sustancias. La gastroenteritis parasitaria ocurre debido a la penetración de gusanos o protozoos en el cuerpo.

Por el grado de daño al tracto digestivo:

• Forma ligera. La diarrea ocurre no más de 3 veces al día, la temperatura corporal permanece dentro de los límites normales. El vómito puede estar ausente por completo y la deshidratación no se desarrolla. Sin embargo, debe consultar a un médico, ya que un tratamiento inadecuado puede agravar el curso de la enfermedad.
• Gastroenteritis moderada. Los síntomas son más intensos, la temperatura corporal se eleva, se observan vómitos y diarrea. Si no hay tratamiento, el paciente desarrolla una deshidratación leve.
• Gastroenteritis severa. La temperatura corporal se eleva a niveles febriles, aparecen vómitos y diarrea, aumentan los signos de deshidratación y la piel se seca. La persona sufre de debilidad severa, a veces se observa pérdida del conocimiento.

Diagnóstico de gastroenteritis

El diagnóstico comienza tomando una historia y escuchando las quejas de los pacientes. Es importante averiguar la causa del desarrollo de la inflamación.

Para ello, se utilizan las siguientes técnicas de diagnóstico:

• Donación de sangre para análisis general. El médico tiene la oportunidad de identificar la anemia.
• Entrega de orina para análisis general. Como regla general, sus indicadores permanecen dentro del rango normal.
• Donación de sangre para análisis bioquímicos. El paciente experimentará una caída en los niveles séricos de hierro, albúmina y electrolitos.
• Donando sangre para hormonas. Los resultados de la prueba pueden mostrar una disminución en los niveles de cortisol.
• Ejecución de coprogramas. Con gastroenteritis, se encuentran esteatorrea, creatorrea, amilorrea, polifecalia, etc.
• Estudio de la capacidad de trabajo del estómago y los intestinos.
• Estudios citológicos.
• Análisis bacteriano de heces.
• Fibrogastroduoscopia.
• Fluoroscopia.
• Ultrasonido.
• Biopsia.
• Donación de sangre para determinar los títulos de anticuerpos contra Yersinia en ella.

Tratamiento de gastroenteritis

No existen medicamentos especiales para el tratamiento de infecciones intestinales. A los pacientes se les recetan medicamentos que detendrán los síntomas de la inflamación y aumentarán la inmunidad.

La terapia se lleva a cabo en las siguientes áreas:

• Destrucción del patógeno.
• Restauración del equilibrio agua-lípidos.
• Reducir la intensidad de los síntomas de la enfermedad.
• Eliminación de intoxicación del cuerpo.
• Mejora de la inmunidad.
• Normalización del sistema digestivo.

Además de tomar medicamentos, se pueden usar métodos de terapia alternativa en el tratamiento. La dieta es importante. Si la enfermedad fue causada por la flora bacteriana, se deben tomar antibióticos. Se prescriben después de la prueba.

El esquema terapéutico clásico es el siguiente:

• Preparaciones para eliminar la deshidratación. La mayoría de las veces usan Rehydron.
• Agentes sorbentes. Le permiten eliminar toxinas del cuerpo, aliviar los síntomas de envenenamiento, eliminar los intestinos de los productos de desecho de la flora patógena. Para hacer esto, el paciente debe tomar medicamentos como Enterosgel, Smecta, Polyphepan, Neosmectin.
• Enzimas digestivas. Se recetan cuando la inflamación es provocada por una infección por rotavirus. Tomar medicamentos le permite normalizar la digestión, prevenir el desarrollo de deficiencia de vitaminas y mejorar la absorción en el intestino delgado. Para lograr estos objetivos, al paciente se le prescribe Mezim, Pancreatin, Creon.
• Medicamentos para detener la diarrea. Puede ser Loperamida, Imodium, Lopeedium.
• Prebióticos. Su recepción ayuda a normalizar la microflora intestinal y aumentar la inmunidad. Los fármacos de elección son: Linex, Laktiale, Lactovit, Bifidumbacterin, Bifiform, Turbiotic, Hilak Forte.
• Procinéticos de acción central. Detienen los vómitos, alivian las náuseas y alivian la sensación de pesadez en el abdomen. Estos medicamentos incluyen: Cerucal, Motilal, Motilium.
• Fármacos para bajar la temperatura corporal: Paracetamol, Citramon, Panadol, Ibuklin.
• Antiespasmódicos. Eliminan el dolor en los intestinos, ya que relajan sus músculos. Estos son medicamentos como: Drotaverin, Spazmalgon, No-shpa.

Según el tipo de enfermedad, el régimen de tratamiento será diferente:

• Si la gastroenteritis fue provocada por virus, al paciente se le recetan medicamentos antivirales que suprimen la actividad de la flora patógena y ayudan a reducir los signos de la enfermedad. Estos pueden ser medicamentos como Arbidol y Laferobion. Además, el paciente deberá tomar interferones destinados a aumentar la inmunidad, por ejemplo, Genferon o Viferon.
• Se prescriben antibióticos para la gastroenteritis, provocada por la flora microbiana. Destruyen las bacterias y evitan que se multipliquen.
• Si a un paciente se le diagnostica gastroenteritis eosinofílica, se le muestra tomando antihistamínicos, por ejemplo, Suprastin, Zirtek, Polesin.
• Con la gastritis parasitaria, se toman medicamentos antihelmínticos, por ejemplo, Albendazol o Vermox.

¿Qué complicaciones son posibles?

El pronóstico de recuperación es favorable.

Sin embargo, en el caso de que una persona no reciba tratamiento, la gastroenteritis puede ocasionar las siguientes complicaciones:

• Deshidratación del cuerpo.
• Choque tóxico o hipovolémico.
• Daño tóxico al corazón, hígado, riñones.
• La transición de la enfermedad a una forma crónica.
• Sepsis, es decir, la propagación de una infección por todo el cuerpo.
• Disbiosis intestinal.
• La muerte del paciente.

El transporte asintomático de flora patógena conduce al hecho de que la persona misma no experimenta ningún síntoma patológico, pero puede infectar a otras personas.

Prevención

Para prevenir el desarrollo de gastroenteritis, se deben observar las siguientes recomendaciones:

• Después de regresar a casa desde la calle, debe lavarse las manos. Asegúrese de hacer esto antes de cada comida.
• Antes de comer frutas y verduras, debe verter agua hirviendo sobre ellas.
• No debe beber agua del grifo cruda.
• Las verduras deben enjuagarse con agua corriente.
• Es posible comer en lugares de restauración públicos solo cuando una persona está segura de que supervisa el cumplimiento de las normas sanitarias.
• Después de usar el baño, debe lavarse las manos.
• Todos los productos que ingiera una persona deben ser frescos.
• Al comprar alimentos, debe prestar atención a su fecha de vencimiento.
• No se deben comer huevos crudos.
• El inodoro y el baño deben limpiarse regularmente con desinfectantes a base de cloro.

Los bebés pueden contagiarse de una madre enferma o de parientes cercanos. Por lo tanto, si un niño vive en la casa, debe controlar cuidadosamente el cumplimiento de las reglas de higiene. Antes de levantar al bebé, lávelos. Los niños en crecimiento deben ser monitoreados cuidadosamente. No permita que el bebé se meta en la boca objetos de la calle, juguetes de arena, hojas, palos, etc.

Consejos de viaje:

• Solo puedes beber agua embotellada. Las frutas y verduras deben lavarse con la misma agua.
• Las manos deben lavarse con frecuencia.
• Usa jabón líquido. Las bacterias pueden permanecer en el jabón normal.
• Después de visitar lugares públicos, debe limpiarse las manos con toallitas húmedas y tratar con un antiséptico.
• No debe nadar en cuerpos de agua estancados donde podrían entrar aguas residuales.
• No se puede comprar comida en la calle. Es bueno que se cueza delante del comprador y con tratamiento térmico obligatorio.
• No debe comer carne con sangre, pescado crudo o mariscos.

El autor del artículo: Gorshenina Elena Ivanovna | Gastroenterólogo

Educación: Diploma en la especialidad "Medicina general" recibido en la Universidad Médica Estatal de Rusia que lleva el nombre N. I. Pirogova (2005). Estudios de posgrado en la especialidad "Gastroenterología" - Centro médico educativo y científico.