Dieta De 7 Pétalos, Menú Para Todos Los Días, Reseñas Y Resultados

2024 Autor: Josephine Shorter | [email protected]. Última modificación: 2024-01-17 02:12

Dieta de 7 pétalos, menú para todos los días

La Dieta de los 7 Pétalos es una versión revisada de la Dieta de los 6 Pétalos, que fue creada por la nutricionista suiza Anna Johansson. La dieta de este programa de adelgazamiento se basa en la alternancia de alimentos con proteínas y carbohidratos. Es decir, para cada uno de los 7 días, una persona puede comer alimentos de cierto tipo.

La esencia de la dieta de los 7 pétalos es que los días de proteínas se alternan con los de carbohidratos, y es debido a este principio que ocurre el proceso de pérdida de peso. El cuerpo está en un estado de tensión constante y extrae energía para su propia vida de las reservas de grasa.

La dieta dura una semana. Durante este tiempo, será posible perder de 3 a 5 kg de exceso de peso.

Contenido:

• Reglas y principios de la dieta
• Secuencia de días de dieta
• Alimentos permitidos y prohibidos de la dieta de los 7 pétalos
• Menú de dieta de 7 pétalos
• Recetas para adelgazar para todos los días
• Reglas de salida de la dieta
• Pros y contras de la dieta de los 7 pétalos
• Contraindicaciones
• Reseñas y resultados
• Reseñas de quienes han perdido peso

Reglas y principios de la dieta

La dieta se basa en tres principios básicos:

1. Cambio secuencial de días de proteínas y carbohidratos. Para que se inicie el proceso de adelgazamiento es necesaria una secuencia estricta de días de proteínas y carbohidratos. Entonces, el día 1, el día 3 y el día 5 son los días en los que necesita comer alimentos con proteínas. El día 2, el día 4 y el día 6 son días en los que solo se consumen alimentos con carbohidratos. Gracias a tal secuencia, el cuerpo es, por así decirlo, engañado. Es decir, recibe pocas calorías, pero al mismo tiempo no experimenta una necesidad aguda de glucosa. Esto contribuye al hecho de que las reservas de energía se extraen de la grasa corporal. No se debe suponer que una persona no recibe grasas durante una dieta. Están presentes en el pescado, los productos cárnicos y el requesón. Esto le permite comer de forma equilibrada y completa.

2. Una mono-dieta reemplaza a otra. Dado que una persona recibe solo un tipo de alimento a lo largo del día, esto provoca el proceso de quemar grasa.
3. La comida debe estar separada. Esto significa que los alimentos de diferente composición química no deben estar en el menú. La tasa de digestión de los alimentos se ralentizará si el cuerpo recibe varios componentes diferentes a la vez, lo que conducirá a la deposición de reservas de grasa. Por lo tanto, el principio de nutrición separada es uno de los principios fundamentales en la dieta de 7 pétalos.

Para que la dieta de 7 pétalos logre los resultados deseados, debe cumplir con las siguientes reglas:

• No puede intercambiar los lugares de los días siguientes en un orden determinado. La secuencia de días: pescado> verdura> pollo> cereal> cuajada> fruta. Todos son eslabones de la misma cadena.
• Necesita comer con frecuencia, es decir, 5 veces al día. Mastíquelo bien.

• Beba al menos 2 litros de agua al día. Además de ella, puedes beber té verde, té negro, no más de 2 tazas de café. No se agrega azúcar a las bebidas. Cualquier líquido que contenga alcohol está prohibido durante la dieta.
• Cualquier alimento que contenga azúcar debe excluirse del menú.
• Si no se lograron los resultados deseados durante el primer ciclo de siete días, una semana después, se puede repetir la dieta.
• Durante la dieta, se permiten los deportes.

Secuencia de días de dieta

1 día

El menú de pescado debe cumplirse durante el primer día de dieta. Durante el día, debe comer hasta 0,5 kg de filetes de pescado deshuesados. El mismo volumen puede incluir mariscos. El pescado se puede hervir, hornear, cocer al vapor. Está permitido beber caldo de pescado, comer sopa de pescado, pero sin agregar verduras. En el primer día de la dieta, podrá perder hasta 0,5 kg de exceso de peso.

Beneficios del primer día: saturación del organismo con ácidos grasos omega-3 y proteínas de origen animal, aceleración de procesos metabólicos.

2 º día

El menú de verduras debe cumplirse durante el segundo día de la dieta. Los carbohidratos complejos que se encuentran en las verduras ayudan a satisfacer el hambre sin aumentar de peso. Durante este día, puede perder hasta 0,8 kg de grasa.

Las verduras se comen crudas. El volumen total de productos es de 1,5 kg. En este caso, el cuerpo gastará más energía en su digestión de la que recibirá con la comida. Cuando se agoten sus reservas, comenzará la quema de grasa. Se permiten todas las verduras, excepto el maíz y las patatas.

Beneficios del día: limpieza de intestinos, aceleración de procesos metabólicos.

Día 3

Se deberá seguir un menú a base de pollo durante el tercer día de la dieta. Durante todo el día, se permite comer alrededor de 0,5 kg de pechuga de pollo. Métodos de su tratamiento térmico: cocción, horneado, cocción al vapor.

Se puede agregar una pequeña cantidad de sal durante la cocción. Además de la carne, puedes beber caldo de pollo. Es mejor consumirlo antes de las 14-00.

Beneficios del día: saturación del cuerpo con proteínas faltantes y vitamina B12, normalización de la función de la hematopoyesis.

Día 4

Será necesario seguir un menú a base de varios cereales durante 4 días de dieta. Todos los granos tienen una cáscara dura, lo que dificulta que el cuerpo los digiera. Gasta mucha energía en esto, y cuando empieza a ser insuficiente, se utilizan las reservas de grasa.

Puede comer hasta 0,3 kg de varios cereales por día. El menú principal debe ser arroz integral, avena o trigo sarraceno. Hacen papilla con ellos. Además del agua, puedes beber kvas natural en este día.

Beneficios del día: saturación del cuerpo con carbohidratos complejos, vitaminas, microelementos, proteínas de origen vegetal.

Dia 5

El menú del quinto día está representado por requesón bajo en grasa. El contenido máximo de grasa del producto puede ser del 5%. Se permite comer hasta 0,5 kg de requesón por día. Además del agua, puede beber bebidas lácteas fermentadas y leche con un contenido de grasa del 1% (no más de un vaso de leche).

Beneficios del día: rejuvenecer el organismo, saturarlo de aminoácidos, bacterias lácticas, proteínas, ácidos grasos saturados, minerales, así como eliminar el estreñimiento

6 días

El sexto día de la dieta implica comer frutas. Se pueden hornear o comer crudos. La dosis diaria de fruta es de 1,5 kg. Por la mañana, se debe dar preferencia a las frutas dulces (cerezas, ciruelas, etc.), y por la noche comen frutas ácidas. Además del agua, puede beber jugos recién exprimidos, agregar vainillina, cardamomo, ralladura de limón, canela a los platos de frutas.

Beneficios del día: saturación del cuerpo con ácidos orgánicos, vitaminas, minerales y aceleración de procesos metabólicos.

Día 7

El menú del séptimo día es bebible. Será más difícil soportarlo que otros. En este día, solo se permite beber agua sin gas. Si de repente se siente peor, puede diluir una cucharada de miel en agua.

Beneficio del día: consolidación del resultado.

Alimentos permitidos y prohibidos de la dieta de los 7 pétalos

Alimentos que se pueden comer:

• Verduras sin almidón. No se deben comer papas, frijoles y calabaza.
• Frutas que no contienen abundancia de azúcares. Debe rechazar dátiles, pasas, plátanos, uvas.
• Filete de pollo para pelar.
• Pescados y mariscos.
• Cereales: arroz salvaje, trigo sarraceno, avena.
• Pan integral y de salvado.
• Aceite vegetal, pero en pequeñas dosis.
• Té negro y verde, pero se debe preferir este último.
• Decocciones de hierbas y escaramujos.
• Café y achicoria (vaso al día).

Productos que no están permitidos en el menú:

• Azúcar.
• Productos a base de harina blanca.
• Todos los cereales excepto los de la lista permitida.
• Grasas animales.
• Embutidos y ahumados.
• Ternera, cordero, cerdo.
• Todos los productos semiacabados.
• Productos conservados.
• Comida rápida.
• Productos que contienen potenciadores del sabor y condimentos.
• Bebidas que contienen gases.
• Bebidas alcohólicas.

Menú de dieta de 7 pétalos

Pétalos	Desayuno	Bocadillo	Cena	Bocadillo	Cena
Pez	> Filete de pescado al vapor - 150 g, hierbas	Té de hierbas	Sopa de merluza en puré - 200 g	té de hierbas	Pescado hervido con hierbas y especias
Vegetal	Ensalada (pepino, tomate, pimiento) - 200 g	Pepino	Sopa de brócoli y hierbas	Cualquier vegetal	Verduras guisadas (calabacín, zanahorias, cebollas)
Pollo	Chuletas de pollo picadas al vapor - 2 piezas	té de hierbas	Sopa de pollo	Té verde	Muslos de pollo al horno en salsa de soja con ajo
Cereal	Avena en el agua	Té verde	Alforfón al vapor	té de menta	Arroz integral
Cuajada	Pasteles de queso	Un vaso de leche	Requesón - 200 g	Un vaso de kéfir	Cuajada con yogur
Fruta	Ensalada (manzanas, peras, naranja, fresas)	manzana	Ensalada (kiwi, melocotón, manzana, zumo de naranja)	Un vaso de jugo de tomate sin sal.	Batidos (kiwi, manzana, pera, té verde)
Bebiendo	Agua, té verde, té de hierbas.

Recetas para adelgazar para todos los días

Sopa de merluza en puré

Para preparar el plato, necesitará los siguientes productos:

• 0,2 kg de merluza;
• 0,5 l de agua;
• Sal, especias y hierbas al gusto.

Hervir el pescado deshuesado hasta que esté cocido en agua con un poco de sal. El agua se drena, pero no completamente. Pasar el pescado y el caldo por una licuadora, agregar sal.

Pescado "picante"

Para preparar el plato, necesitará los siguientes productos:

• Trucha.
• Un diente de ajo.
• 3 cucharadas de salsa.
• 2 cucharadas de mostaza.
• 6 cucharadas de aceite de oliva.
• Especias al gusto.

Receta de adobo: Combine aceite, salsa de soja, especias, ajo y mostaza. Divídelo en 2 partes. El pescado se pone en la marinada y se deja durante un cuarto de hora. Luego sofreír el pescado en una sartén seca. Extienda el filete terminado en un plato y vierta la porción restante de la salsa.

Pimientos rellenos de verduras

Para preparar el plato, necesitará los siguientes productos:

• 5 pimientos;
• Zanahorias - 1 pieza;
• Tomate - 1 pieza;
• Calabacín, ajo y cebolla.
• Especias y hierbas al gusto.

Picar finamente las zanahorias, el ajo, los tomates y las cebollas, todo se fríe en una sartén. 5 minutos antes del final de la cocción, agregue el calabacín a la mezcla, sal y pimienta al guiso. Se rellenan los pimientos con la masa terminada, se ponen en un cazo, se agrega un poco de agua y se cuece hasta que estén tiernos.

Sopa de tomate

Para preparar el plato, necesitará los siguientes productos:

• Tomates - 0,5 kg;
• Cebolla - 1 pieza;
• Ajo, sal y pimienta al gusto.

Cocer la cebolla y el ajo en un poco de agua. Retire la piel de los tomates, córtelos en cubos y unte la cebolla con el ajo, manténgala tapada durante 5 minutos. Se agrega más agua y se hierve durante 10 minutos. Cuando la sopa se enfría, se pasa por una licuadora, se sala y se agregan las especias necesarias.

Pollo en salsa de soja con mostaza

Para preparar el plato, necesitará los siguientes productos:

• Pechuga de pollo - 3 piezas;
• Salsa de soja - 100 ml;
• Mostaza - una cucharadita;
• Ajo - 3 dientes.

Receta de adobo: pasar el ajo por una prensa, mezclar con mostaza y salsa de soja. Batir o cortar las pechugas en platos finos, colocarlas en la marinada y remojar durante 40 minutos. Hornee las pechugas terminadas por no más de 20 minutos en el horno.

Chuletas de trigo sarraceno

Para preparar el plato, necesitará los siguientes productos:

• Alforfón - medio vaso.
• Sal, pimienta y condimentos al gusto.
• Verduras.

El trigo sarraceno se hierve en agua con la adición de sal, se enfría y se pasa por una licuadora. Se agregan verduras y especias a la carne picada. Las chuletas se preparan a partir de la masa resultante, se hornean en el horno a 180 ° C durante un cuarto de hora.

Pasteles de queso

Para preparar el plato, necesitará los siguientes productos:

• 0,3 kg de requesón;
• Gallina, huevo;
• Una cucharada de sémola.

El huevo se mezcla con requesón, se forman pasteles de queso a partir de la masa terminada y se enrollan en sémola. Los Syrniki se hornean en el horno a 200 ° C.

Ensalada de frutas con naranjas y kiwi

Para preparar el plato, necesitará los siguientes productos:

• Un plátano, una naranja y una manzana.
• Kiwi - 2 piezas.

Rallar la ralladura de naranja en un plato y cortar en 3 rodajas. Pelar el kiwi, la manzana y el plátano, cortar en cubos, verter jugo de limón y yogur sobre la fruta, espolvorear con ralladura de naranja. Puedes decorar la ensalada con hojas de menta.

Reglas de salida de la dieta

Para consolidar el resultado logrado, debe cumplir con las siguientes reglas para salir de la dieta:

• La ingesta diaria de calorías después del final de la dieta debe aumentar gradualmente. Su valor máximo no debe superar las 1800 kcal, de lo contrario el peso volverá a aumentar. Durante varios días después de dejar la dieta, debe continuar comiendo los mismos alimentos que durante la dieta.
• Los productos en el momento de su lanzamiento deben ser dietéticos.
• Los nuevos alimentos deben introducirse con precaución, ya que el cuerpo está acostumbrado a seguir los principios de alimentación separada.
• Una vez completada la dieta, no se debe olvidar el ejercicio. Para mantener el tono muscular y prevenir la flacidez de la piel, es necesario realizar un masaje anticelulítico.

Pros y contras de la dieta de los 7 pétalos

Ventajas de la dieta:

• Los intestinos se limpiarán de toxinas durante la dieta.
• El exceso de peso desaparece muy rápidamente.
• La dieta no tiene hambre.
• El menú es variado.
• El proceso de cocción no tardará mucho.
• La dieta no es un peligro para la salud.

Contras de la dieta:

• Si deja de hacer ejercicio, sus músculos se volverán flácidos y su piel se hundirá.
• Durante los días de proteínas, puede producirse una sensación de debilidad debido a la falta de carbohidratos.
• El peso desaparece demasiado rápido, mientras que los nutricionistas consideran seguro perder hasta 150 gramos por día, pero no más.
• La dieta tiene una serie de contraindicaciones asociadas con diversas enfermedades, por ejemplo, diabetes mellitus, úlceras de estómago, etc.
• La dieta no debe seguirse durante la lactancia ni durante el embarazo.
• Una enfermedad reciente que ha causado un debilitamiento del sistema inmunológico es una contraindicación para seguir una dieta.

Contraindicaciones

Contraindicaciones de la dieta de los 7 pétalos:

• Enfermedades de los intestinos y el estómago.
• Tratamiento con medicamentos hormonales.
• Someterse a quimioterapia.
• Diabetes.
• Nivel bajo de hemoglobina en sangre.
• Llevar un bebé, lactancia.

Reseñas y resultados

Desyatinechenko Elena Viktorovna, nutricionista:

“Soy muy cauteloso con la dieta de los 7 pétalos. De hecho, no hay evidencia científica de que pueda perder peso si se apega al principio de comidas separadas. Nadie ha realizado estudios clínicos sobre lo que no se debe combinar en el menú de proteínas y carbohidratos.

Además, los alimentos que contienen solo proteínas, o solo carbohidratos, simplemente no existen en la naturaleza. El filete de pollo o el requesón contienen grasas y carbohidratos, no solo proteínas. Sin la amenaza de dañar la salud, no puede perder más de 150 g de peso por día. La dieta de 7 pétalos implica grandes pérdidas, lo que puede ser problemático.

Se desconoce si la dieta fue realmente desarrollada por un dietista. No hay información sobre esto en ninguna fuente oficial. Puedes adelgazar siguiendo esta técnica nutricional. Después de todo, todos los productos son bajos en calorías. Sin embargo, es más fácil excluir de su menú toda la comida chatarra (azúcar, harina, alimentos grasos, comida rápida) y el resultado será el mismo.

Evgeniya Mikhailovna, nutricionista:

“En mi opinión, esta dieta es muy efectiva. Puede perder hasta 0,8 kg de peso por día. La principal ventaja de la dieta es el cambio constante de productos. Como resultado, el cuerpo no tiene deficiencia de nutrientes. Es importante seguir las reglas de la dieta y comer cada producto por separado durante no más de un día.

Reseñas de quienes han perdido peso

Ekaterina, 30 años: “Nunca había perdido peso con tanta facilidad y sencillez. En solo una semana logré deshacerme de 6 kg de grasa. Este resultado me sorprendió mucho y me encantó enormemente. El estado de salud es excelente, el peso no vuelve.

Victoria, 28 años: “Decidí adelgazar antes de ir al mar. La elección recayó en la dieta de los 7 pétalos. Durante una semana perdí 5 kg. La dieta fue fácil para mí, fue difícil solo el último día, pero sobreviví.

El autor del artículo: Kuzmina Vera Valerievna | Endocrinólogo, nutricionista

Educación: Diploma de la Universidad Estatal de Medicina de Rusia que lleva el nombre NI Pirogov con un título en Medicina General (2004). Residencia en la Universidad Estatal de Medicina y Odontología de Moscú, diploma en Endocrinología (2006).