Dieta Química Para Adelgazar, Beneficios Y Daños

2024 Autor: Josephine Shorter | [email protected]. Última modificación: 2024-01-17 02:12

Dieta química para adelgazar

La dieta química fue propuesta por el Dr. Osama Hamdiy como método nutricional para personas que padecen diabetes. Sin embargo, resultó ser tan efectivo que personas absolutamente sanas comenzaron a usarlo para perder peso.

En solo 30 días, dicha dieta podrá perder 20-30 kg. En muchos sentidos, el resultado final depende del peso inicial. Por ejemplo, si el exceso de grasa corporal es igual a 40 kg, entonces podrá perder unos 25 kg.

Una dieta química se basa en las reacciones que tienen lugar en el cuerpo cuando se ingieren ciertos alimentos. Esto le permite adelgazar y adelgazar rápidamente. El menú de la dieta es baja en calorías, reduce la ingesta de alimentos con sal y carbohidratos. Las reglas de la dieta deben cumplirse estrictamente. Si se produce un colapso, debe detener el proceso de pérdida de peso y comenzar de nuevo.

Además de una dieta durante un mes, existe una variante del método químico para perder peso durante 14 días. Durante este período, no será posible perder más de 10 kg. El menú es el mismo que para la dieta de 30 días.

También existen variedades de dietas químicas con énfasis en huevos y requesón. Todos duran no más de 4 semanas. La dieta de la cuajada es adecuada para aquellas personas que no son capaces de consumir grandes cantidades de proteínas y yemas de pollo, así como frutas cítricas.

Contenido:

• Productos dietéticos químicos permitidos y prohibidos
• Productos dietéticos químicos permitidos y prohibidos
• Menú de dieta química
• Las recetas dietéticas más deliciosas
• Los beneficios y daños de una dieta química.
• Salir de la dieta
• Contraindicaciones
• Reseñas y resultados de una dieta química.
• Conclusión

Principios de la dieta química

Para que una dieta química te permita adelgazar, no debes desviarte de sus principios básicos:

• El desayuno durante 14 días debe consistir en un huevo de gallina y frutas cítricas.
• Los refrigerios no deben tomarse antes de 2 horas después de la comida principal.
• Se permite cualquier verdura en el menú. La excepción son las patatas. La base de la dieta son varias variedades de repollo, tomates, pepinos y pimientos.
• El azúcar se evita por completo y la ingesta de sal se mantiene al mínimo.
• Los platos se hornean y se hierven, pero no se fríen.
• Además del agua corriente, puede beber té y café, así como agua mineral sin gas.
• Debe controlar su peso todas las mañanas, antes del desayuno. Debe registrarse en un horario especial. Esto le permitirá evaluar adecuadamente la efectividad de la dieta.
• Debe beber al menos 2 litros de agua limpia al día. No beba agua mientras come.

• Si no hay instrucciones específicas sobre el tamaño de las porciones en el menú, es decir, puede hacerlo hasta que se sienta satisfecho.
• Los alimentos a los que una persona tiene una reacción alérgica se eliminan por completo de la dieta.
• La duración de la dieta es de un mes. La próxima vez no se puede repetir antes de un año.
• Las hierbas picantes y el aceite no se agregan a los platos durante la dieta. Es bueno hornear alimentos en su propio jugo.

Productos dietéticos químicos permitidos y prohibidos

Alimentos permitidos en la dieta:

• Huevos de gallina duros. Si se eligió una opción de dieta de cuajada, el menú se basará en cuajada baja en grasas.
• Verduras hervidas, así como verduras que no hayan sido sometidas a tratamiento térmico: calabacín, zanahoria, guisantes, berenjenas, frijoles, col, apio, rábanos, lechugas, pimientos, aceitunas y aceitunas.
• Frutas frescas: melón, sandía, melocotón, kiwi, manzana, pera, piña, cítricos, ciruelas, etc.
• Moras frecas.
• Requesón bajo en grasa y queso bajo en grasa.
• Pescado de dieta.
• Pan elaborado con salvado y harina integral.
• Bebidas: agua, café, té.

Alimentos prohibidos durante una dieta química:

• De las verduras, solo las patatas están prohibidas.
• De frutas, plátanos, dátiles, uvas, higos, mangos no se pueden comer.
• Bebidas: agua dulce con gas, alcohol.
• Comida rápida.
• Todo tipo de embutidos, embutidos y demás carnes procesadas.
• Toda la repostería.
• Pan de harina blanca.

Menú de dieta química

Menú de dieta química durante un mes

Durante la dieta química, el desayuno es siempre monótono. Coma 1/2 parte de pomelo o 1/2 parte de naranja todas las mañanas. Una adición obligatoria a las frutas cítricas son dos huevos de gallina cocidos.

Durante la tercera y cuarta semana de la dieta, hay ciertos alimentos que necesita comer a lo largo del día. Se dividen en 3-5 porciones iguales.

Menú de dieta química durante un mes.

	Comiendo	1 semana	2 semanas	3 semanas	4 semanas
1 día	Pausa para almorzar	Frutas de la lista de permitidas, hasta saciedad	Filete de pollo o pavo, ensalada de verduras	Cualquier fruta hasta saciarse	0,4 kg de carne magra. Atún enlatado 0,15 kg. 3 tomates. 3 pepinos. Cualquier fruta permitida. 40 g de pan de salvado
	Cena	0,2 kg de cualquier carne dietética	Dos huevos, guiso de verduras, naranja o pomelo de su elección, pan de centeno - 40 g.
2 º día	Cena	0,2 kg de filete de pavo	0,2 kg de filete de pollo, ensalada de verduras	Cualquier verdura antes de sentirse lleno	Requesón - 0,15 kg, 3 pepinos y la misma cantidad de tomate, guiso de verduras
	Cena	Fruta que puedes comer durante la dieta, dos huevos duros	Dos huevos, guiso de verduras, una toronja o naranja a elección, 40 g de pan de centeno
Día 3	Cena	4 rebanadas de pan de centeno, requesón sin grasa y tomate	0,2 kg de pavo, ensalada de verduras	Cualquier verdura y fruta hasta la saturación completa.	0,2 kg de requesón, guiso de verduras, dos pepinos y dos tomates
	Cena	0,2 kg de cualquier carne dietética	Dos huevos, guiso de verduras, naranja o pomelo de su elección, 2 rebanadas de pan de centeno
Día 4	Cena	Fruto del mismo tipo, antes de la saciedad	Dos huevos, 0,15 kg de requesón, ensalada de verduras	Pescado de dieta	Filete de pavo, tres tomates, dos pepinos, una toronja o naranja
	Cena		Dos huevos
Dia 5	Cena	Dos huevos y un guiso de verduras.	Cualquier pescado bajo en grasa	Dieta de la carne antes de la saciedad.	Dos huevos, tres tomates, lechuga, naranja o pomelo de su elección
	Cena	Pescado bajo en grasa, ensalada de verduras, una naranja o pomelo	Dos huevos
6 días	Cena	Cualquier fruta de su elección antes de sentirse satisfecho	0,2 kg de carne dietética, tres tomates, una naranja o un pomelo a elegir	Cualquier fruta hasta saciarse	0,4 kg de filete de pavo, 2 pepinos y 2 tomates, 0,25 ml de kéfir
	Cena
Día 7	Cena	0,2 kg de filete de pavo, dos tomates, naranja o pomelo de su elección	0,2 kg de filete de pollo, guiso de verduras, un tomate		0,25 kg de atún enlatado, tres pepinos, dos tomates, 0,1 kg de requesón, guiso de verduras, naranja o pomelo de su elección

Menú de dieta química durante 2 semanas

En dos semanas con una dieta química, puede perder hasta 10 kg de exceso de peso. El desayuno constará siempre de dos huevos duros y un cítrico. El menú a continuación se repetirá tanto en los primeros siete días como en los siguientes siete días de la dieta.

Día	Comida principal	Última comida
Primer y octavo día	Fruta del mismo tipo hasta que esté completamente saturada	0,2 kg de carne baja en grasa
Segundo y noveno día	Pechuga de pollo hervida	Dos huevos, ensalada de verduras, naranja o pomelo de su elección, dos rebanadas de pan de harina de centeno
Tercer y décimo día	Dos tomates, dos rebanadas de pan de centeno, queso desnatado	Dos huevos, cítricos de tu elección
Cuarto y undécimo día	Fruta del mismo tipo hasta que esté completamente saturada	Ensalada de verduras y carne dietética
Quinto y duodécimo día	Dos huevos y dos zanahorias frescas.	Elección de pescado flaco, ensalada de verduras, cítricos de su elección
Sexto y decimotercer día	Fruta del mismo tipo hasta que esté completamente saturada	Ensalada de verduras y carne baja en grasa
Séptimo y decimocuarto día	Filete de pollo, guiso de verduras, cítricos a elección	Estofado de vegetales

Menú para dieta química de cuajada

A veces, una persona no puede comer huevos de gallina, pero quiere seguir una dieta química. Fue para esas personas que se desarrolló la versión cuajada de su razon. El menú es similar al menú de huevos, pero cada comida debe reemplazarse con un producto de cuajada (0,2 kg). El contenido de grasa de la cuajada debe ser igual al 5%. Reemplazar los huevos con requesón no afecta el resultado final.

Las recetas dietéticas más deliciosas

Huevos hervidos de forma inusual

Se requieren los siguientes pasos para preparar el plato:

• Poner el agua a punto de ebullición.
• Sumerge un vaso en la sartén.
• Coloque un objeto con forma de cilindro en el centro del vaso. Debería tomar medio vaso.
• Separar la yema con la proteína, verter la proteína en un vaso, tapar el recipiente con una tapa y hervir el huevo durante 7 minutos.
• Se saca el cilindro y se vierte la yema en el centro de la proteína, hasta que esté lista.
• El huevo se enfría y se sirve.

Lucioperca a la plancha

Para preparar el plato, necesitará los siguientes productos:

• Pescado entero.
• Eneldo.
• Medio limón
• Pimienta negro.

El pescado se prepara para freír, lavar y limpiar. La lucioperca se rellena con eneldo, pimienta y se vierte con jugo de limón, se deja macerar durante 20 minutos. Colocar el pescado a la parrilla y hornear a 240 ° C. El tiempo de cocción es de 10 minutos. Luego se abre el horno, se da la vuelta a la canal y se mantiene durante otros 10 minutos.

Ensalada de verduras con camarones

Para preparar el plato, necesitará los siguientes productos:

• 0,15 kg de camarón.
• Tomates cherry - 10 piezas
• Jugo de medio limón.
• Pimienta y especias al gusto.
• Hojas de lechuga.

Los camarones se fríen sin agregar aceite, las verduras se cortan en trozos grandes. Mezclar todos los componentes de la ensalada, sazonar con jugo de limón.

Los beneficios y daños de una dieta química

Beneficios de una dieta química:

• Durante la dieta, puede seguir practicando deportes, así como llevar un estilo de vida activo.
• El menú se puede llamar equilibrado. Satura el cuerpo con sustancias útiles, incluidos antioxidantes y ácidos orgánicos.
• Las personas con diabetes pueden seguir la dieta.
• Durante un mes de la dieta, puede perder hasta 25 kg de exceso de grasa. Esto deja intacta la masa muscular.
• Durante la dieta, el exceso de líquido y los depósitos de lípidos viejos se eliminarán del cuerpo.
• Durante la dieta, el cuerpo se somete a una desintoxicación de calidad.
• Una persona destetada de los dulces dañinos, come bien.
• El resultado de la dieta no se perderá durante mucho tiempo.

El daño de una dieta química:

• La dieta no debe ser cumplida por personas con patologías crónicas del sistema endocrino y urinario.
• El menú de la dieta es rico en proteínas, lo que aumenta la carga sobre los riñones.
• La dieta no debe ser cumplida por personas con enfermedades del corazón y vasos sanguíneos, con hipertensión y niveles altos de colesterol en sangre.

Salir de la dieta

La forma correcta de salir de la dieta es garantía de que el resultado durará mucho tiempo. Vuelven al menú habitual de inmediato, pero es necesario excluir los productos horneados, el azúcar, la salinidad, los alimentos fritos y grasos. También debe renunciar a los productos semiacabados y la comida rápida, la pasta, las bebidas alcohólicas y carbonatadas.

Siguiendo las reglas de una dieta saludable y practicando deportes, podrá mantenerse en forma. Es bueno si existe la oportunidad de visitar la piscina, así como de realizar caminatas diarias en el parque.

Contraindicaciones

Contraindicaciones de la dieta química:

1. Enfermedades del sistema digestivo.
2. Patología hepática.
3. Llevar a un bebé y amamantar.
4. Aterosclerosis.
5. Alergia a los productos que componen la carta.
6. Intolerancia individual a los principales componentes del menú.

Reseñas y resultados de una dieta química

Margarita Belova, nutricionista:

“La dieta química no solo tiene ventajas sino también desventajas. La primera semana de la dieta implica un corte brusco en la dieta, lo que afecta negativamente el estado de los intestinos. No solo cuela, procesando una gran cantidad de alimentos con proteínas, la persona también lo "vierte" con jugo de toronja agrio. Esto puede causar dolor y calambres abdominales, además de alterar su salud en general.

Por lo tanto, cuando aparecen los primeros signos de deterioro, se debe abandonar la dieta. De lo contrario, el proceso de recuperación será muy largo y difícil.

Las personas que padecen de 2 y 3 grados de obesidad deben seguir una dieta química. Por lo demás, es recomendable elegir un método menos rígido para perder peso.

Reseñas de quienes han perdido peso

Perder 25 kilos o más con una dieta química en dos semanas o un mes no funcionará. Para lograr estos resultados, debe morirse de hambre y agotarse con el entrenamiento deportivo. Además, la pérdida de un peso corporal tan impresionante en un período de tiempo tan corto afectará negativamente el estado de salud. Por lo tanto, la mayoría de la gente pierde peso con una dieta química, pero no de manera tan espectacular. Las reglas de la dieta deben seguirse al 100%. Como ocurre con todos los métodos de adelgazamiento, la dieta química tiene oponentes y partidarios.

Svetlana: “No me gustan los huevos, así que no me atreví a seguir esta dieta. Mi amigo se sentó y bajó bien de peso. Lo probaría si pudiera reemplazar el huevo con otra cosa.

Tamara: “Creo que si sigues una dieta química no podrás prescindir de un fallo metabólico. No me atrevo a realizar tales experimentos conmigo mismo. Primero debe consultar a un médico.

Rosalía: “Tengo 3 amigas que estaban en esta dieta y no obtuvieron el resultado que buscaban. Perdieron un poco de peso, pero no tanto como indica la dieta.

Lyudmila: “Me gusta la dieta, la dieta es satisfactoria y variada. Las dietas mono no son mi opción, pero se podría probar una dieta química.

Conclusión

Con la ayuda de una dieta química, personas de todo el mundo están perdiendo peso. Si sigue las reglas, puede obtener resultados impresionantes en un mes. El menú tiene como objetivo reestructurar los procesos metabólicos en el cuerpo, por lo que el efecto de la dieta durará mucho tiempo. Antes de decidirse a perder peso con esta técnica, debe consultar a un especialista.

El autor del artículo: Kuzmina Vera Valerievna | Endocrinólogo, nutricionista

Educación: Diploma de la Universidad Estatal de Medicina de Rusia que lleva el nombre NI Pirogov con un título en Medicina General (2004). Residencia en la Universidad Estatal de Medicina y Odontología de Moscú, diploma en Endocrinología (2006).