Dieta Inglesa Durante 21 Días, Menú Para Todos Los Días

2024 Autor: Josephine Shorter | [email protected]. Última modificación: 2024-01-17 02:12

Dieta inglesa 21 días: pros y contras

La dieta inglesa se basa en una alternancia de días de proteínas y vegetales. Esto le permite activar los procesos metabólicos en el cuerpo y deshacerse del exceso de peso. El contenido calórico de los alimentos que se pueden comer no es alto, pero al mismo tiempo, la persona no experimentará episodios dolorosos de hambre. Los más difíciles en este sentido son los primeros días de ayuno de la dieta.

La dieta dura 20 días. Además, el día 21 es el momento de salir de él. Durante este período, será posible perder de 7 a 10 kg, y la pérdida de peso se llevará a cabo sin dañar la salud. El contenido calórico medio diario es de 1000 kcal.

Contenido:

• Principios de la dieta inglesa
• Ejemplo de menú de dieta inglesa
• Alimentos permitidos y prohibidos de la dieta inglesa
• Recetas para la dieta inglesa
• Consejo
• Salir de la dieta inglesa
• Pros y contras de la dieta inglesa
• Contraindicaciones
• Reseñas y comentarios de nutricionistas
• Conclusión

Principios de la dieta inglesa

El principio fundamental de la dieta es un cambio constante de proteínas y vegetales en los días. Deberá alternarlos cada 2 días.

La primera etapa de la dieta comprende dos días de ayuno. El menú se basa en leche desnatada o kéfir al 1% de grasa (2 litros al día). Antes de acostarse, puede beber un vaso de jugo de tomate.

Cuando se completa la descarga, es necesario adherirse al menú de proteínas durante dos días, luego siguen dos días de verduras. Es importante que la dieta comience con alimentos con proteínas. Debe comer 4 veces al día, la última comida debe realizarse a las 19:00, pero no más tarde.

Los días de ayuno están diseñados para darle al cuerpo un descanso de la digestión de los alimentos.

Es muy importante beber suficientes líquidos durante su dieta. Bebidas permitidas: té verde, agua, infusiones de hierbas, bebidas lácteas, jugos de vegetales. Deberá renunciar al café, las bebidas carbonatadas, el té negro, el alcohol y el tabaco. La tasa diaria de agua es de 2 litros. Esta recomendación debe seguirse impecablemente para poder eliminar las toxinas del organismo.

La mayoría de las calorías que una persona debe recibir durante la pausa del almuerzo y no durante el desayuno. Ésta es la principal diferencia entre la dieta inglesa y otros métodos para adelgazar. La primera comida es siempre ligera y el almuerzo es pesado. Está destinado a reemplazar la cena.

Ejemplo de menú de dieta inglesa

La dieta está diseñada para un período de tiempo bastante largo: 21 días. Esto mejora su eficiencia. Gracias a la dieta podrás adelgazar y arreglar el resultado. Se dedican diecinueve días a una dieta y dos a descargar. Esto permitirá que el cuerpo se adapte sin problemas al próximo proceso de pérdida de peso.

La dieta proteica es sustituida sucesivamente por la vegetal. Es mejor planificar su menú con anticipación para evitar comer alimentos prohibidos. Los primeros dos días de la dieta se consideran legítimamente los más difíciles, pero son muy importantes, ya que preparan al cuerpo para el próximo cambio de dieta.

En el futuro, será necesario repetir constantemente el tercer, cuarto, quinto y sexto día de la dieta. Los últimos 21 días de la dieta son como el menú del primer día.

Día de la dieta	Qué comer
Día uno - descargando el cuerpo	Kéfir bajo en grasas (1,5 l)
	Manzana (1 pieza)
Día dos - descarga	Kéfir bajo en grasas (1,5 l)
	Manzana (1 pieza)
Día tres - proteína	Desayuno: Té verde (vaso) Miel (cucharadita) Pan de cereales (una rebanada)
	Bocadillo de la tarde: Leche (0,2 l) Nueces (0,1 kg) Miel (cucharadita)
	Cena: Guisantes (2 cucharadas) Ukha sin patatas (0,15 l) Filete de pescado hervido (100 g) Pan de cereales (una rebanada) (una rebanada)
	Cena: Queso duro (50 g) Huevos de gallina cocidos (2 piezas) Kéfir (0,2 l)
Día cuatro - proteína	Desayuno: Té verde (vaso) Miel (cucharadita) Pan de harina de grano (una rebanada)
	Bocadillo de la tarde: Kéfir (0,2 l) Nueces (0,1 kg) Miel (cucharadita)
	Cena: Guisantes (2 cucharadas) Sopa de carne sin patatas (0,15 l) Ternera hervida (0,1 kg) Pan de harina de grano (una rebanada)
	Cena: Queso duro (50 g) Nueces (0,1 kg) Kéfir (0,2 l) Pescado hervido (0,1 kg)
Quinto día - vegetal	Desayuno: Té verde (vaso) Manzana (2 piezas)
	Cena: Vinagreta (0,15 kg) Sopa de verduras, excepto patatas (0,15 l) Verdura pequeña (2 cucharadas) Pan de harina de grano (una rebanada)
	Cena: Ensalada (tomates + pepinos) (0,3 kg) Miel (½ cucharadita) Té verde (vaso)
Día seis - vegetal	Desayuno: Té verde (vaso) Naranja (2 piezas)
	Bocadillo de la tarde: Infusión de hierbas (0,2 l) Fruta (0,2 kg) Cena: Manzana rallada y zanahoria (0,15 kg) Sopa de verduras sin patatas (0,15 l) Aceite de oliva (2 cucharadas) Pan de harina de grano (una rebanada)
	Cena: Tomates con pepinos en ensalada (0,3 kg) Miel (½ cucharadita) Té de bayas (0,2 l)

Opciones de menú para los días de proteínas:

Desayuno	Kéfir (0,2 l), miel (cucharadita), un trozo de pan elaborado con harina de grano. 0,2 litros de leche, una cucharadita de miel, una rebanada de pan elaborado con harina de grano. Huevos de codorniz en la cantidad de 6 piezas, 0,1 l de kéfir y una rebanada de pan de grano.
Bocadillo de la tarde	100 g de nueces. 100 g de almendras. Un huevo de gallina.
Cena	0,15 l de sopa de pescado sin patatas, 100 g de pescado hervido y una rebanada de pan. 0,15 ml de sopa de ternera, 0,1 kg de ternera, una rebanada de pan. Tortilla de tres huevos, 0,15 kg de cerdo hervido, 0,2 l de infusión.
Cena	0,2 kg de pollo villa y 0,2 l de kéfir. 0,2 kg de pescado hervido, 0,2 l de té de hierbas. 0,2 kg de ternera hervida, 0,2 l de leche.

Opciones de menú para los días de verduras:

Desayuno	100 g de avena, una manzana y un vaso de infusión. 100 g de papilla de trigo sarraceno, naranja y té verde. 100 g de arroz integral, pomelo y té con frutos rojos.
Bocadillo de la tarde	Dos naranjas. Dos manzanas. Dos zanahorias y dos remolachas.
Cena	100 g de ensalada de verduras, una rebanada de pan de grano, 100 g de arroz integral. 100 g de ensalada con frutas, una rodaja de harina de grano, 100 g de trigo sarraceno. 100 ml de sopa con verduras, una rebanada de pan de grano y 100 g de avena.
Cena	0,2 kg de vinagreta, dos cucharadas de aceite vegetal y una cucharadita de miel. 0,2 kg de ensalada con tomates y pepinos, dos cucharadas de aceite vegetal, una cucharadita de miel. 0,2 kg de remolacha, dos cucharadas de aceite vegetal.

Alimentos permitidos y prohibidos de la dieta inglesa

Grupo de productos	Productos permitidos	Que puedes comer en pequeñas cantidades	Alimentos prohibidos
Fruta	Naranjas, pomelos y otras frutas cítricas; Manzanas Kiwi; Bayas, etc.	Pera; Una piña; Plátano; Melocotón; Las uvas son verdes.	Frutas secas; Melón; Variedades de uva oscura.
Vegetales	Pepino; Tomate; Apio; Ajo; Calabaza; Zanahorias y remolachas; Legumbres; Pimienta; Berenjena; Repollo; Calabacín; Todos los greens; Arco, etc.	Patatas peladas	Patatas en otras formas
Especias y condimentos	Pimienta molida; Jengibre; Canela; Tomillo; Cilantro; Albahaca; Cardamomo; Menta, etc.		Azúcar y sal
Cereales	El arroz es integral; Granos de avena; Sémola; Alforfón, etc.	Otros cereales
Productos lacteos	Todos los productos lácteos con 0% de grasa	Todos los productos lácteos bajos en grasa	Mantequilla
Semillas y nueces	Avellana; Almendra; Piñones; Nueces	Otros frutos secos	Cualquier semilla
Alimentos ricos en proteínas	Huevo; Carne de pescado dietética.	Quesos	Platos de carne y pescado fritos; Embutidos y productos similares.
Productos de harina		Pan negro seco y pan integral.	Todos los productos horneados; Productos de harina de trigo; Pasta.
Dulces		Miel	Dulce; Mermelada; Postre; Mousses; Pasteles y tartas; Helado, etc.
Otros productos			Comida rápida; Frutas en conserva; Mayonesa y otras salsas; Sales y adobos.
Bebidas	Agua quieta; Té verde y de hierbas. Jugo de verduras casero.	Leche desnatada y kéfir	Bebidas con gas; Jugos dulces; Té y café negros; Kvass; Compota; Bebidas alcohólicas.

Recetas para la dieta inglesa

Pescado con abrigo verde con mostaza

Para preparar el plato, necesitará los siguientes productos:

• 0,5 kg de pescado;
• Especias para pescado;
• Eneldo, rúcula, mostaza dejon.

El pescado se sala y pimienta, se engrasa con mostaza y se pone en una fuente para horno. Espolvorea con hierbas picadas encima. Retirar la forma en un horno precalentado a 200 ° C y hornear durante 12 minutos.

Chuletas de pollo picadas

Para preparar el plato, necesitará los siguientes productos:

• 0,5 kg de filete de pollo;
• Huevo;
• Un diente de ajo;
• Sal y especias al gusto.

Pica finamente la pechuga, agrega un huevo y el ajo pasado por una prensa, sal a la carne picada y sazona con especias. Todos los componentes se mezclan, las chuletas se forman a partir de carne picada y se hornean durante 20 minutos. La temperatura en el horno es de 200 ° C.

Tortilla de cuajada con hierbas

Para preparar el plato, necesitará los siguientes productos:

• 0,25 kg de requesón;
• 2 huevos;
• Agua;
• Verduras;
• Pimienta negra y albahaca.

Muela los huevos con requesón y agua, agregue verduras picadas. Batir bien esta masa, ponerla en una fuente refractaria y hornear a 180 ° C. El tiempo de cocción es de 20 minutos.

Puré de sopa de naranja con zanahoria y calabaza

Para preparar el plato, necesitará los siguientes productos:

• 0,4 kg de calabaza;
• 2 zanahorias
• Sal y especias.

Cortar la calabaza y las zanahorias en cubos, hervir durante 7 minutos. Moler las verduras con una licuadora, agregar agua si es necesario, hervir nuevamente. Adorne con semillas de calabaza antes de servir.

Calabacín al horno

Para preparar el plato, necesitará los siguientes productos:

• Calabacín - 2 piezas
• Queso duro - 60 g.
• Hierbas secas.
• Sal y pimienta.
• Aceite de oliva.

El calabacín se corta a lo largo en 2 partes, se engrasa con aceite, se sala, pimienta y se espolvorea con queso rallado. Extienda el calabacín en un molde y hornee a 200 grados durante un cuarto de hora.

Sopa dietética fría

Para preparar el plato, necesitará los siguientes productos:

• 0,4 kg de tapas de remolacha;
• Un pimiento;
• Una cebolla;
• 0,1 kg de hojas de apio;
• Dos huevos duros.

Picar las verduras, hervir los pimientos y las cebollas hasta que estén cocidos. Cuando las verduras se ablandan, se vierten hierbas en el caldo, se agregan sus condimentos favoritos. La sopa se sirve fría con huevos duros.

Estofado de vegetales

Para preparar el plato, necesitará los siguientes productos:

• 0,5 kg de repollo;
• 1 zanahoria y 1 calabacín;
• Una cebolla;
• 3 tomates y la misma cantidad de dientes de ajo;
• 2 vasos de agua;
• Pimienta negra.

El repollo se pica finamente, las zanahorias se cortan en rodajas, el calabacín se corta en cubitos, los tomates se cortan en 2 partes, la viga y el ajo se cortan. Las verduras se colocan en un caldero, se agrega agua y se cuecen durante no más de media hora bajo una tapa cerrada.

Consejo

Para que la dieta dé los máximos resultados, es necesario hacer ejercicio. Solo en los días de ayuno debes abandonar el entrenamiento intensivo.

Si durante la actividad física el estado de salud empeora, entonces se reduce la intensidad del entrenamiento. Es bueno hacer ejercicios por la mañana, salir a caminar.

Todos los días antes de acostarse, debe beber una cucharadita de aceite de oliva, que saturará el cuerpo con grasa.

Durante la dieta, puede beber complejos de vitaminas y minerales. Para mantener el tono de la piel, también se toma cromo.

Salir de la dieta inglesa

Reglas de salida de la dieta:

• El último día de la dieta debe ser leche.
• Después de completar la dieta, debe seguir comiendo porciones pequeñas, pero con frecuencia.
• La adaptación del cuerpo al menú habitual debe ser suave. No se deben introducir más de 2 alimentos "nuevos" por semana. Esto arreglará el resultado obtenido.
• Debe tomar los alimentos lentamente, masticar bien todos los productos. El caso es que la sensación de saciedad se produce solo 15 minutos después del inicio de la comida.

Pros y contras de la dieta inglesa

Ventajas de la dieta:

• Los productos dietéticos no son caros, por lo que están disponibles para todos.
• La dieta satura el cuerpo con proteínas y fibra.
• La dieta es fácil de tolerar.
• Hacer dieta puede ayudar a reducir los niveles de colesterol y azúcar en sangre.
• La dieta te permite limpiar el cuerpo.

Contras de la dieta:

• La dieta es muy baja en grasas y, por lo tanto, no se puede llamar equilibrada. No puede usarlo más de una vez al año.
• Durante la dieta, debe tomar complejos de vitaminas y minerales.
• Posiblemente aumento de la flatulencia en los intestinos.
• Beba mucha agua para evitar el estreñimiento.
• La dieta debe seguirse estrictamente. Después de su finalización, se requiere una adaptación a largo plazo del cuerpo al menú habitual.
• Puede desarrollarse diarrea, que a menudo se observa al final de la dieta.

Contraindicaciones

No se puede practicar una dieta mientras amamanta y carga un bebé. Las contraindicaciones relativas incluyen enfermedades del sistema digestivo, ya que pueden empeorar durante la dieta.

Reseñas y comentarios de nutricionistas

Verónica, 27 años: “Seguí una dieta para adelgazar después del parto. Me dejó decirle adiós a los 14 kg. Durante el embarazo, gané 20 libras de más y antes de que ella pesara 58 kg. Me resultó difícil abandonar por completo la sal. El resto de la dieta no provocó dificultades. Cuando pasaron 21 días, seguí comiendo según el menú de la dieta inglesa. Quiero perder otros 5 kg.

La nutricionista comenta: “No se puede seguir la dieta, se debe ir al menú habitual. Si no se hace esto, se desarrollará el agotamiento. El menú carece de ácidos grasos, que el cuerpo necesita para su funcionamiento normal. Le recomiendo a Verónica que cambie a su dieta habitual, pero que empiece a hacer deporte. La dieta se puede repetir a los 6 meses. Es imperativo beber vitaminas.

Oksana, 41 años: “La dieta inglesa me pareció satisfactoria, así que decidí optar por ella. Llego tarde a casa, mi comida principal fue en la cena. No pude soportar la dieta más de 12 días, durante este tiempo perdí 4 kg. Luego, gradualmente cambié a mi dieta habitual. Los kilos que se perdieron durante la dieta han vuelto. Ahora me temo que el peso no aumentará con el interés.

El nutricionista comenta: “Es evidente que Oksana ha mezclado algo en su dieta. Es bastante lógico que haya logrado resultados mínimos. La dieta está diseñada para 21 días, y Oksana interrumpió el proceso de perder peso en el medio, rompiendo todas las reglas. Debe dejar la dieta sin problemas, introduciendo gradualmente productos alimenticios familiares en la dieta. Si no se cumple esta condición, el peso perdido regresará y será excesivo.

Recomiendo encarecidamente a todas las mujeres que deciden ponerse a dieta que evalúen de manera realista sus fortalezas y capacidades. La dieta es siempre un estrés grave para el organismo, que puede afectar negativamente a la salud. Especialmente si no se siguen las reglas dietéticas.

Karina, 36 años: “Cada año sigo una dieta particular. El sistema de adelgazamiento inglés es uno de mis favoritos. Durante todo el tiempo de la dieta, perdí 8 kg. El proceso mismo de la huelga de hambre fue fácil para mí. Solía comer en porciones pequeñas, comiendo la mayor parte de la comida a la hora del almuerzo. Ahora, con una altura de 167 cm, peso 57 kg, el resultado es excelente. Lo único que encontré difícil en toda la dieta es beber leche. Simplemente no me agrada.

El nutricionista comenta: “De hecho, a medida que crece, ya no es necesario perder peso. Un buen desayuno y una cena ligera son excelentes hábitos alimenticios. Por lo tanto, puede elegir una dieta diferente para usted.

Por ejemplo, es bueno si consigues concertar días de ayuno de vez en cuando, practicar deporte, reducir la cantidad de porciones consumidas y empezar la mañana con productos proteicos. Siguiendo estas recomendaciones, uno podría deshacerse del exceso de peso incluso sin la ayuda de una dieta.

Regina, 41 años: “Nunca confié en las dietas y esta vez mi intuición no me defraudó. En 21 días, solo perdí 3 kg. Seguí todas las reglas estrictamente, pero al final de la dieta, cuando quedó claro que no bajaría de peso, comencé a agregar azúcar y sal a los platos. No tienen sentido todas estas restricciones y tormentos.

El nutricionista comenta: “En cualquier dieta, la actitud mental y la motivación adecuadas son importantes. Si una persona está preprogramada para el fracaso, definitivamente lo superará. Otro error es la terminación abrupta del programa de adelgazamiento, que no se pudo realizar en ningún caso. Para mantener la salud, todo debe ser suave y gradual.

Ninel, 25 años: “Gracias a la dieta inglesa, he perdido 12 kg, con los que soñaba desde pequeña. Al principio pensé en seguir la dieta durante 7 días, luego la aumenté a 2 semanas y luego a 21 días. Lo más difícil para mí fue beber leche y también 2 litros de agua al día. Tampoco bebí aceite antes de acostarme. Desde que seguí la dieta, han pasado 2 meses y el resultado sigue complaciendo con relativa estabilidad. Solo regresaron 2 kilos.

La nutricionista comenta: “El resultado es muy impresionante, aunque el agua es fundamental para beber durante la dieta. La misma recomendación se aplica a tomar el aceite antes de acostarse. Puede utilizar tanto aceite de oliva como aceite de girasol. Se permite reemplazar la leche con kéfir. El jugo de tomate también se puede utilizar los días en que se bebe.

Conclusión

Entonces, los dos primeros días de la dieta deben tener hambre. Cada 3 horas necesitas beber un vaso de leche, y cada 6 horas puedes comer una rebanada de pan de harina de centeno. Por la noche, puede beber un vaso de jugo de tomate.

Cuando terminen los días de hambre, puede comenzar con sus días de proteínas. Las grasas del menú se eliminan casi por completo. Esto obliga al cuerpo a extraer grasa de sus propias reservas. Productos que se pueden consumir en esos días: queso, carne dietética, caldos, huevos, pescado, kéfir, té y leche.

Luego, durante 2 días, debe comer verduras y frutas. Esto saturará el cuerpo con oligoelementos y vitaminas útiles, y también permitirá limpiar los intestinos con la ayuda de una gran cantidad de fibra dietética gruesa.

Secuencia de días adicional: un día de proteínas, un día de verduras, dos días de proteínas, dos días de verduras, y así sucesivamente hasta el final de la dieta.

El autor del artículo: Kuzmina Vera Valerievna | Endocrinólogo, nutricionista

Educación: Diploma de la Universidad Estatal de Medicina de Rusia que lleva el nombre NI Pirogov con un título en Medicina General (2004). Residencia en la Universidad Estatal de Medicina y Odontología de Moscú, diploma en Endocrinología (2006).