Dieta En Sopas Y Sopa De Apio Durante 7 Días, Menú, Reseñas

2024 Autor: Josephine Shorter | [email protected]. Última modificación: 2024-01-17 02:12

Dieta de sopa: pros y contras

La dieta de la sopa es una técnica de pérdida de peso baja en calorías. El menú está representado por la cantidad mínima de carbohidratos, que son la principal fuente de energía para el organismo. Por lo tanto, comienza a extraer reservas de energía de sus propios depósitos de grasa.

A pesar de que la dieta de la sopa permite perder peso, no priva al cuerpo de nutrientes. Tanto las vitaminas como los oligoelementos se conservan en las verduras cocidas.

Una persona come alimentos, para cuyo procesamiento gasta más energía de la que recibe de ellos. También se les llama alimentos sin calorías. Entre ellos: espárragos, repollo, lechuga, manzanas, pimientos frescos, pepinos, frutas cítricas. Por lo tanto, el peso de la dieta de la sopa desaparece rápidamente.

La base de la dieta es la sopa. Se puede comer cuando aparece el hambre. La cantidad de sopa preparada según una receta especial no está limitada. El plato debe estar fresco, por lo que debe cocinarlo en base a un día. Por lo que se almacenan más vitaminas y minerales.

A lo largo del día, puede comer verduras y frutas crudas, pero solo aquellas que no contengan mucha azúcar. Asegúrate de beber agua. Otras bebidas permitidas en el menú: café sin azúcar, té, jugos caseros.

Contenido:

• Reglas de dieta para sopas
• Menú de dieta de sopa para la semana.
• Alimentos permitidos y prohibidos de la dieta de la sopa
• Sopa de apio: la dieta más saludable
• Recetas De Sopas De Verduras
• Pros y contras de la dieta de la sopa
• Entrada de dieta
• Contraindicaciones
• Reseñas y resultados
• Conclusión

Reglas de dieta para sopas

La dieta de la sopa implica una serie de reglas. La pérdida de peso es imposible sin ellos:

• La sopa solo se puede cocinar en filete de pollo o verduras. El primer caldo debe escurrirse después de hervir.
• Puedes salar el plato, pero muy poco. Si es posible, la sal debe reemplazarse con hierbas y especias naturales.
• No se consumen durante la dieta bebidas alcohólicas, bebidas carbonatadas, comida rápida, platos grasos, fritos y de harina.
• El contenido calórico diario de la dieta no debe exceder las 1200 kcal. El umbral mínimo aceptable es de 900 kcal.
• Las sopas instantáneas no se utilizan durante la dieta.
• La dieta debe durar una semana. Si es necesario, su período se puede aumentar a 14 días.
• La sopa se puede consumir 3 veces al día, en las comidas principales.
• Si hay una avería, debe esperar dos días y comenzar la dieta nuevamente.

• Para que el menú no sea monótono, conviene alternar las sopas.

Menú de dieta de sopa para la semana

Primer día	La dieta está representada por sopa de verduras, que se come en cantidades ilimitadas. Puede satisfacer su hambre entre comidas con frutas.
Segundo día	Comen sopa de verduras todo el día. Se puede cocinar con cualquier verdura excepto legumbres.
El tercer día	El menú está representado por sopa de verduras. No puedes agregarle papas. La fruta se utiliza como aperitivo. Los plátanos están prohibidos.
Cuarto día	La sopa de verduras se come durante todo el día. Como refrigerio, puedes usar plátanos (no más de tres piezas), y también se te permite beber un vaso de leche, pero con un bajo porcentaje de grasa.
El quinto día	La sopa de verduras es el plato principal del menú. También se complementa con 5 tomates, 0,3 kg de carne o pescado hervidos bajos en grasa.
Sexto día	La sopa de verduras y las verduras frescas se comen durante todo el día. Solo las patatas están prohibidas.
Séptimo día	La sopa de verduras se complementa con un puñado de arroz integral y un vaso de jugo natural recién exprimido. Es mejor si el jugo se diluye a la mitad con agua antes de usarlo.

Alimentos permitidos y prohibidos de la dieta de la sopa

Durante la semana, necesitará comer solo sopa de verduras. Es este plato el que le permite deshacerse intensamente de los depósitos de grasa. Productos que forman parte de la sopa: repollo, apio, zanahorias, pimientos. Todos tienen cero calorías, por lo que permiten adelgazar.

Además, el menú se puede agregar con cualquier fruta. Si los plátanos están prohibidos en la mayoría de las dietas, pero el método de la sopa para bajar de peso permite el uso de estas frutas en determinados días. Para el resto de frutas, no existen restricciones.

Para saciar su hambre entre comidas, puede prepararse una ensalada de verduras. Puede incluir cualquier producto: tomates, zanahorias, espárragos, apio, pepinos, etc. Todos ellos son fuentes de fibra y permiten deshacerse del exceso de peso.

Productos permitidos:

Productos	Proteína	Grasas	Carbohidratos	Kilocalorías
Verduras, verduras
Berenjena	1,2	0,1	4.5	24
Calabacín	0,6	0,3	4.6	24
Repollo	1.8	0,1	4.7	27
Coliflor	2.5	0,3	5.4	treinta
Zanahoria	1.3	0,1	6,9	32
Pepino	0.8	0,1	2.8	quince
Olivos	0.8	10,7	6,3	115
Ensalada de pimiento	1.3		5.3	27
Perejil	3,7	0,4	7,6	47
Rábano	1,2	0,1	3.4	diecinueve
ensalada	1,2	0,3	1.3	12
Remolacha	1,5	0,1	8.8	40
Apio	0,9	0,1	2.1	12
Espárragos	1,9	0,1	3.1	20
Tomates	0,6	0,2	4.2	20
eneldo	2.5	0,5	6,3	38
Frutas, bayas, frutos secos
Piña	0,4	0,2	10,6	49
Naranjas	0,9	0,2	8.1	36
Plátanos	1,5	0,2	21,8	95
Pomelo	0,7	0,2	6.5	29
Peras	0,4	0,3	10,9	42
kiwi		0,6	10,3	48
Manzanas	0,4	0,4	9,8	47
Arándano	1.1	0,4	7,6	44
Pasas	2.9	0,6	66	264
Ciruelas pasas	2,3	0,7	57,5	231
Granos y pan
Arroz integral	7.4	1.8	72,9	337
Pan de harina de salvado	7.5	1.3	45,2	227
Pájaro
Filete de pechuga de pollo	23,2	1,7		114
Filete de pavo hervido	25			130
Petróleo
Aceite de oliva		99,8		898
Bebidas
Agua
Té verde

Productos prohibidos:

Alimentos que no se pueden ingerir durante la dieta:

1. Dulces y confitería.
2. Bebidas alcohólicas, bebidas con gases.
3. Comidas grasas.
4. Comida muy salada.

Sopa de apio: la dieta más saludable

El apio es una valiosa fuente de vitaminas y minerales. Contiene vitaminas del grupo B, C, E, PP, así como fósforo, calcio, magnesio, potasio, zinc, etc. La ingesta regular de estas sustancias útiles en el organismo tensará la piel y suspenderá su proceso de envejecimiento.

Propiedades útiles del apio:

• El contenido calórico mínimo del producto. 100 g de una verdura contienen solo 13 kcal.
• La presencia de elementos valiosos en el apio: magnesio, potasio, caroteno, ácido oxálico, calcio.
• La verdura ayuda a limpiar los intestinos eliminando suavemente las toxinas.
• Comer apio en los alimentos te permite eliminar el exceso de líquido del cuerpo, ya que tiene un efecto diurético.
• El apio tiene la capacidad de reducir la gravedad de los procesos inflamatorios.
• La presencia de apio en el menú tiene un efecto positivo en la calidad de la sangre y la función hepática.
• Gracias al apio, puedes aumentar tu propia libido.

¿Cómo funciona la sopa de apio? La dieta de la sopa te permite adelgazar debido al bajo contenido de carbohidratos simples en el menú y al bajo contenido calórico del plato principal. El cuerpo necesita energía, que comienza a extraer de sus propias reservas de grasa. Además, gasta recursos energéticos en procesar alimentos con calorías negativas (verduras frescas). Asegúrese de beber agua limpia durante la dieta para acelerar el proceso de perder peso y eliminar las sustancias nocivas del cuerpo. Por lo tanto, la comida no permanecerá en los intestinos durante mucho tiempo.

Leer más: Los beneficios y daños del apio para hombres y mujeres.

Menú 7 días

Primer día	Sopa de apio y frutas. La sopa se come con las comidas principales y la fruta con los bocadillos. Los nutricionistas recomiendan renunciar a las frutas secas, las uvas, los plátanos y los higos.
Segundo día	Sopa de apio con tres comidas principales. La fruta se utiliza como aperitivo. Puedes comerlos frescos o puedes cocinarlos.
El tercer día	La sopa de apio se come con tres comidas principales. Para un refrigerio, se utilizan verduras (a excepción de legumbres y papas), así como bayas.
Cuarto día	La sopa de apio se consume durante todo el día y el yogur se bebe durante los bocadillos. Una porción de una bebida de leche fermentada de 150 ml es suficiente para una sola vez.
El quinto día	En este día se come sopa de apio, carne y tomates. Una ración de carne al día es de 0,2 kg. Este volumen debe dividirse en varias comidas.
Sexto día	La sopa de apio y la lechuga se comen durante todo el día. Además, la sopa se come solo tres veces al día, no más a menudo. Solo se usan hojas de lechuga como botana, puedes condimentarlas con una cucharada de aceite vegetal. Este día es de ayuno.
Séptimo día	El último día de la dieta implica el consumo de sopa de apio y arroz salvaje (una ración). Además del agua, puede beber zumos de frutas recién exprimidos.

Si sigues esta dieta durante una semana, podrás deshacerte de 7 kg de exceso de peso. Aunque, si el peso corporal inicial fue mayor, entonces la plomada puede ser mucho más impresionante. La próxima vez que el menú de la dieta del apio se pueda repetir no antes de 15 días después.

Recetas De Sopa De Apio

La receta de la sopa de apio fue desarrollada por nutricionistas estadounidenses con el objetivo de combatir la obesidad en el país. La sopa de apio tiene una composición única y le permite perder peso. La receta pertenece a los médicos que trabajan en la Clínica Mayo de Rochester.

Para hacer la sopa, necesitará los siguientes productos:

• Raíz de apio - 0,2 kg.
• Tallos de apio - 0,3 kg.
• Repollo - 0,6 kg.
• Tomates - 0,65 kg.
• Pimienta búlgara - 3 piezas
• Habas de espárragos - 0,3 kg.
• Cebollas - 0,5 kg.
• Zanahorias - 0,25 kg.

Pelar y hervir las raíces de apio, las zanahorias y 2 cebollas en 1,5 litros de agua. Picar las cebollas, los frijoles, los pimientos y los tallos restantes, agregarlos a la sopa 15 minutos después del inicio de la cocción. Los tomates se pelan, se pasan por una licuadora. 20 minutos antes del final de la cocción, el jugo de tomate y el repollo picado se introducen en la sopa, las verduras se preparan por completo.

Sopa de tallos de apio para adelgazar

Tal sopa se prepara muy rápidamente, pero al mismo tiempo tiene un sabor agradable y satisface perfectamente la sensación de hambre. Puede comer sopa con frecuencia, pero en porciones pequeñas. Puede incluir un plato de este tipo en el menú todos los días.

Para hacer la sopa, necesitará los siguientes productos:

• 0,4 kg de tallos de apio.
• Una zanahoria y una cebolla.
• 3 tubérculos de papa.
• 2 litros de caldo de verduras.
• 2 cucharadas de aceite de oliva.
• Eneldo y perejil, sal y especias.

Todos los productos se cortan y se hierven en caldo de verduras. Cuando la sopa hierve, se hierve por no más de 7 minutos, luego se cubre con una tapa y se deja reposar. Espolvorea con hierbas picadas antes de servir.

Sopa de apio en olla de cocción lenta

La sopa cocida en una olla de cocción lenta conserva todas las propiedades útiles de los productos. Tal plato se prepara muy rápidamente, en solo unos minutos. Puedes comerlo todos los días, lo que te permitirá adelgazar de manera efectiva.

Para hacer la sopa, necesitará los siguientes productos:

• 0,2 kg de judías verdes.
• Una zanahoria, una cebolla y un pimiento.
• Un vaso de tomates cortados en cubitos.
• Cabeza de repollo.

Todos los productos se cortan en cubos y se hierven en agua durante 7 minutos, y luego se infunden bajo una tapa cerrada durante otra hora.

Sopa de puré de apio adelgazante

Para hacer la sopa, necesitará los siguientes productos:

• Una raíz de apio.
• Tres tubérculos de papa.
• 0,15 l de nata.
• Un litro de caldo de pollo.
• Sal y especias al gusto.

Todas las verduras se cortan en cubos, se rellenan con caldo y se preparan. Después de que la sopa se haya enfriado un poco, se pasa por una licuadora y se sirve.

Recetas De Sopas De Verduras

Sopa de fríjol

Para preparar el plato, necesitará los siguientes productos:

• Cabeza de repollo.
• Cinco cabezas de cebolla.
• Zanahorias - 6 piezas
• Pimienta búlgara - 2 piezas
• 0,5 kg de frijoles.
• Un manojo de apio y un manojo de cebollas.
• Un vaso de jugo de tomate.

Todos los componentes se cortan y se hierven durante 10 minutos después de hervir. Luego se reduce el fuego y se hierve durante otra media hora.

Sopa de espinacas

Para hacer la sopa, necesitará los siguientes productos:

• Espinaca - 0,4 kg.
• Cebolla grande.
• 0,15 litros de leche y la misma cantidad de nata desnatada.

Picamos la cebolla y la sofreímos con una gota de aceite de oliva. Cortar las espinacas, agregarlas a la leche hirviendo mezclada con la nata, agregar las cebollas fritas y cocinar a fuego lento durante 5 minutos. Puede usar hierbas, ajo, jugo de limón como condimento para la sopa.

Sopa de kéfir

Para hacer la sopa, necesitará los siguientes productos:

• Un litro de kéfir con 0% de grasa.
• Pepinos - 3 piezas
• Verdes al gusto.

El kéfir se diluye con 100 ml de agua hervida, los pepinos se cortan finamente. Mezclar los dos componentes principales de la sopa, espolvorear con hierbas y enfriar.

Sopa de repollo

Para hacer la sopa, necesitará los siguientes productos:

• Repollo - 1 kg.
• Tomates - 0,5 kg.
• Cebollas - 0,2 kg.
• Pimiento dulce - 0,3 kg.
• Raíz de apio.

Todas las verduras se cortan y se hierven durante media hora. Unos minutos antes del final de la cocción, agregue una cucharada de arroz integral a la sopa.

Borscht bajo en calorías

Para hacer la sopa, necesitará los siguientes productos:

• Remolachas con puntas - 0,5 kg.
• Raíz de apio - 0,2 kg.
• Zanahorias - 0,2 kg.
• Tomates - 0,2 kg.

Las verduras se cortan en cubos y se hierven durante 30 minutos. Vierta la sopa en tazones, sazone con una cucharada de yogur y espolvoree con hierbas.

Tarator de sopa de pepino

Para hacer la sopa, necesitará los siguientes productos:

• Nueces - 3 cucharadas l.
• Ajo - 2 dientes.
• Aceite de oliva - 3 cucharadas l.
• Yogur bajo en grasa.
• Pepinos

Las nueces, el ajo y el aceite se pasan por una licuadora. Los pepinos se rallan, se exprimen. Todos los componentes de la sopa se mezclan y se vierten con yogur bajo en grasa.

Leer más: Los beneficios y daños de la espinaca.

Pros y contras de la dieta de la sopa

Ventajas de la dieta de la sopa:

• El peso desaparece muy rápidamente. Puede perder hasta 5 kg de grasa corporal por semana.
• Durante una dieta, una persona no siente hambre.
• El cuerpo comienza a funcionar como un todo.
• Durante la dieta, se produce la limpieza intestinal.
• Durante la dieta, no hay deterioro del bienestar.

Contras de la dieta de la sopa:

• La dieta no debe ser practicada por mujeres embarazadas y lactantes, ancianos.
• Antes de comenzar una dieta, debe consultar a un médico, especialmente si existen patologías del sistema digestivo, el corazón y los vasos sanguíneos y el sistema urinario.
• Es posible una deficiencia de vitaminas A, E y D. No se recomienda seguir una dieta de sopa durante mucho tiempo.

Entrada de dieta

Una vez completada la dieta, debe salir de ella correctamente. La primera semana, los desayunos de sopa deben reemplazarse con productos proteicos (requesón, tortilla con verduras, etc.). A la hora del almuerzo deberá comer una porción de la sopa y complementarla con una pequeña cantidad de carne o pescado. La cena consiste solo en sopa.

La próxima semana fuera de la dieta se caracteriza por la incorporación de patatas al menú a la hora del almuerzo. Se permite comer trigo sarraceno cocido en agua. La porción de sopa debe reducirse gradualmente.

La tercera semana de salir de la dieta debe marcar una salida completa de la dieta con una transición a un menú bajo en calorías. Limite la sal y la grasa en la dieta.

Para que el peso no regrese, es necesario controlar su menú, monitoreando la ingesta diaria de calorías.

Contraindicaciones

Contraindicaciones para la dieta de la sopa:

1. Enfermedades del sistema digestivo.
2. Enfermedades del corazón y vasos sanguíneos.
3. Patología renal.
4. Edad avanzada.
5. Edad menor de 20 años.
6. Llevar a un bebé y amamantar.

Reseñas y resultados

Victor Vladimirovich, médico deportivo:

“Las dietas de sopa son muy populares entre las personas famosas, no solo entre la gente. Por ejemplo, Angelina Jolie, Galina Vishnevskaya, Mike Tyson prefieren la dieta de la sopa. No hay nada de sorprendente en esto, porque una porción de la sopa no contiene más de 35 kcal. Por tanto, puedes comerlo en litros y seguir perdiendo peso.

Sin embargo, la dieta de la sopa debe practicarse con precaución, ya que el menú no puede considerarse equilibrado. Tiene una deficiencia de aminoácidos y proteínas, lo que puede llevar a quemar no grasa, sino músculo.

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Irina Anatolyevna, nutricionista:

“La dieta de la sopa provoca una dramática pérdida de peso, lo cual es bastante lógico. Desaparece debido al hecho de que el plato principal del menú tiene un contenido bajo en calorías. Es bueno utilizar esta dieta para limpiar el cuerpo después de las vacaciones, acompañada de un festín. Sin embargo, debe tenerse en cuenta que una rápida pérdida de peso puede ir acompañada de una violación de la salud en general.

Reseñas de quienes han perdido peso

Vladimir, 47 años: “Los médicos me diagnosticaron obesidad grado 3, además, me enfrentaba a una necesidad urgente de adelgazar antes de la operación. En solo 2 semanas logré perder 10 kg. Luego me operaron. Cuando terminó el período de rehabilitación, volví a intentar la dieta. El segundo enfoque me permitió perder otros 14 kg. Ahora me siento mucho mejor, así que puedo decir que esta dieta es eficaz.

Victoria, 28 años: “La dieta no se puede llamar estricta, yo seguí métodos mucho más“estrictos”. Las sopas se pueden preparar de diferentes formas, el menú contiene verduras y frutas. Es difícil renunciar a los dulces. 10 días antes del viaje al mar logré perder 6 kg, lo que no está nada mal.

Kira: “La dieta de la sopa no es trampa, realmente funciona. Las sopas actúan como un excelente laxante, limpian los intestinos. Recomiendo a todo el que decida seguir esta dieta beber un vaso de kéfir antes de acostarse para que no se desarrolle la disbiosis. Después de las 6 pm es mejor rechazar la comida por completo.

Marina: “La dieta me decepcionó. En 2 días perdí 1,5 kg y luego la flecha en la balanza pareció congelarse. Más peso no desapareció.

Conclusión

Cualquier dieta debe abordarse con prudencia, esta es la única forma de evitar dañar su propia salud. Puede comer una variedad de sopas, complementando la dieta con frutas y verduras. Cuando termine la dieta, debe comenzar a practicar deportes. Todos los esfuerzos realizados en tu cuerpo definitivamente se verán reflejados en la figura de la manera más positiva.

El autor del artículo: Kuzmina Vera Valerievna | Endocrinólogo, nutricionista

Educación: Diploma de la Universidad Estatal de Medicina de Rusia que lleva el nombre NI Pirogov con un título en Medicina General (2004). Residencia en la Universidad Estatal de Medicina y Odontología de Moscú, diploma en Endocrinología (2006).