Beneficios Para La Salud Y Daños De Las Peras, Contraindicaciones

2024 Autor: Josephine Shorter | [email protected]. Última modificación: 2024-01-17 02:12

Los beneficios y daños de la pera

La pera no solo es una fruta sabrosa, sino también muy saludable. La inclusión regular de peras en el menú le permite reducir el nivel de colesterol en la sangre, ayuda a fortalecer el sistema inmunológico y le permite deshacerse de los kilos de más.

Las peras pueden ser consumidas tanto por personas absolutamente sanas como por pacientes con diabetes mellitus. Estas frutas son útiles para mujeres embarazadas y niños pequeños, ya que las peras contienen muchas vitaminas y minerales.

Contenido:

• Los beneficios de la pera

  • Composición y contenido calórico
  • Los beneficios para la salud de las peras
  • Los beneficios de las peras para los hombres.
  • Los beneficios de las peras para la mujer.
  • Los beneficios de las peras para los niños.
  • Beneficios y daños de diversas enfermedades.
• Los beneficios de las peras para los hombres.
• Los beneficios de las peras para la mujer.
• Los beneficios de las peras para los niños.
• Beneficios y daños de diversas enfermedades.
• ¿Cómo elegir una pera?
• ¿Cómo almacenar una pera correctamente?
• Daño y contraindicaciones de las peras para humanos.
• Pera: respuestas a preguntas
• Conclusión sobre los beneficios de la pera.

Los beneficios de las peras

Composición y contenido calórico

Las peras pueden ser consumidas de manera segura por personas con sobrepeso, ya que estas frutas son un producto bajo en calorías. 100 g de pera contienen aproximadamente 47 kcal, de las cuales 10,7 g son carbohidratos, 0,3 g son grasas, 0,4 g son proteínas.

• Grasas: 0,12 g
• Proteínas: 0,38 g
• Carbohidratos: 15,46 g
• Agua: 83,7 g
• Ceniza: 0,33 g
• Celulosa: 3,1 g

Vitaminas	cantidad	% CDR
Vitamina C (ácido ascórbico)	4,2 mg	cinco%
Vitamina K	4,5 mcg	4%
Vitamina B9 (ácido fólico)	7,0 μg	2%

Minerales (en 100 g):	cantidad	% CDR
Boro	130 mcg	186%
Dirigir	0,9-30 mcg	160%
Cobalto	10 mcg	100%
Rubidio	44 μg	44%
Talio	0,4 μg	20%
Silicio	3-6 magnesio	17%
Vanadio	5 μg	13%
Níquel	17 mcg	once%
Cobre	80-120 mcg	diez%
Hierro	0,17-2,30 mg	diez%

Otras conexiones importantes:

• Fitoesteroles - 8 mg (15% de la IDR)
• Purinas - 6 mg (5% de la IDR)
• Ácido oxálico - 6.2 mg (1.6% de la IDR)

La pera puede contener hasta 30 mcg de plomo, que es el 160% del valor diario.

Composición química completa ➤

Además, las peras contienen sustancias esenciales como molibdeno, yodo, boro, zinc, manganeso, vanadio, flúor, níquel y muchos otros. Comer peras te permite saturar el cuerpo con ácido fólico, que es especialmente beneficioso para las mujeres embarazadas.

Las peras maduras son 97% jugosas, el 3% restante son semillas y cáscara. La pera es una valiosa fuente de fibra, que ayuda a normalizar la función intestinal. La inclusión de una pera en el menú permite ajustar la biocenosis en el cuerpo, ya que la fruta es un antibiótico natural.

La pulpa de la fruta contiene flavonoides, ácidos orgánicos, taninos y enzimas. La pera también contiene almidón.

Sin embargo, aquellas peras que crecen en zonas desfavorables desde el punto de vista ecológico no beneficiarán al organismo. No debe recoger frutas de los árboles a lo largo de las carreteras. Tales frutas contendrán metales pesados como plomo, talio y estroncio.

Propiedades útiles de las peras para la salud corporal

Los beneficios para la salud de las peras no pueden subestimarse.

Gracias al uso de estas frutas se pueden conseguir los siguientes efectos:

• Para aumentar la resistencia general del cuerpo a las enfermedades infecciosas;
• Normalizar el sistema inmunológico;
• Eliminar los procesos inflamatorios existentes;
• Deshazte de la depresión;
• Incrementar el valor nutricional de la leche materna;
• Normalizar el trabajo del sistema digestivo;
• Regular el metabolismo;
• Mejora la funcionalidad del hígado y los riñones.

Debido al hecho de que la pera contiene una gran cantidad de ácido ascórbico, los vasos sanguíneos se fortalecen, la fuerza y la elasticidad de la pared vascular aumentan. Las peras se pueden utilizar para prevenir la aterosclerosis, ya que ayudan a reducir el nivel de colesterol "malo".

Dado que la pera es rica en fibra dietética, es útil incluirla en el menú para personas con colelitiasis. Los amantes de las peras no solo tienen el cabello y las uñas en excelentes condiciones, sino también la piel y los dientes. Se recomienda comer peras con regularidad para las personas que padecen cáncer, ya que estas frutas aumentan la efectividad de los medicamentos destinados al tratamiento del cáncer.

Las peras ayudan a combatir las siguientes enfermedades:

• Enfermedades de la piel. Con tendencia a las alergias, así como al eccema, es necesario utilizar una decocción de hojas de pera. Para prepararlo, deberá verter 0,5 litros de agua hirviendo en un vaso de hojas tiernas de pera. Luego, la mezcla resultante se hierve a fuego lento durante 2 minutos. En el caldo resultante, la gasa se humedece y se aplica a las áreas inflamadas de la piel.
• Enfermedades del sistema urinario. Una decocción a base de pera puede reducir la intensidad del dolor al orinar, por ejemplo, con cistitis. Además, aumenta la cantidad de orina excretada y deja de desprenderse un olor desagradable.
• Enfermedades del sistema biliar. Con fines medicinales, es útil tomar una decocción a base de frutos secos. Es necesario moler una pera, verter 500 ml de agua sobre ella y hervir la mezcla resultante hasta que la fruta se ablande. Luego, el caldo se retira del fuego y se mantiene tapado durante 3 horas. Beba la composición resultante 3-4 veces al día durante medio vaso. Es un remedio muy útil para las enfermedades de la vesícula biliar.
• Enfermedades del sistema cardiovascular. Dado que las peras contienen potasio, es útil comerlas tanto frescas como secas. Puede preparar varias bebidas a partir de frutas: compotas, jugos, bebidas de frutas.

Las peras le permiten deshacerse del edema, aumentar el nivel de hemoglobina en la sangre y normalizar el funcionamiento de la vesícula biliar. Para ello, basta con comer unos 100 g de fruta al día. Esta porción permite saturar el cuerpo al 100% con cobalto.

La pera de conferencia es muy útil. Debe incluirse en el menú para personas con disfunción cardíaca, así como con problemas de inmunidad. Esta variedad contiene ácidos orgánicos y fibra dietética. La conferencia se puede comer para la diarrea, así como para acelerar la pérdida de peso.

No menos útil pera de la variedad Duchess. Estas son frutas bastante grandes, cuyo peso puede alcanzar los 0,8 kg. Las peras duquesa contienen un componente antibacteriano: la arbutina. Es fatal para la mayor parte de la flora patógena humana. Los médicos recomiendan usar una decocción de peras duquesa para personas con enfermedades del sistema respiratorio, así como con tos fuerte. Esta "medicina" definitivamente atraerá a todos los pacientes, porque las peras Duchess tienen un agradable sabor a nuez moscada.

Sin embargo, no consumas grandes cantidades de peras duquesa, ya que esto puede provocar indigestión en forma de estreñimiento.

No se recomienda comer peras verdes para los ancianos. Para comer, debe elegir solo frutas maduras, que son mejor precocidas, por ejemplo, horneadas en el horno.

La pera silvestre tiene un impresionante conjunto de propiedades útiles. En forma seca, se prescribe para personas con tuberculosis. Una pera cocida al horno o hervida alivia eficazmente una tos dolorosa. Para el tratamiento de niños de resfriados, se usa una decocción de peras silvestres.

Las frutas podridas o demasiado maduras no son aptas para la alimentación. Tales peras provocan procesos de putrefacción en los intestinos.

Las peras silvestres son útiles para personas con cálculos renales. Basta con comer dos frutas al día. Puedes cocinar compota sin azúcar con ellos.

Otra variedad de pera útil se llama Williams. Estas frutas son bajas en calorías y no provocan reacciones alérgicas. Es muy útil dar estas peras al horno a los niños que suelen estar enfermos. No debe renunciar al uso de peras Williams para mujeres lactantes. Incluirlos en el menú diario puede mejorar la calidad y el volumen de la leche materna.

Las peras Williams ayudan a fortalecer el sistema inmunológico, por lo que deben ser consumidas por mujeres embarazadas.

Los beneficios de las peras para los hombres

La pera contiene muchos minerales y vitaminas necesarios para la prostatitis crónica, por lo que todos los hombres se beneficiarán de esta fruta.

Se sabe que los hombres son más propensos a la alopecia que las mujeres. La pera, a su vez, ayuda a combatir la caída temprana del cabello. Para hacer esto, debe usar regularmente una máscara a base de pera.

Componentes para preparar la mascarilla:

• Una cucharada de miel;
• 3 cucharadas de pulpa de pera;
• Una cucharada de aceite de bardana;
• Aceite esencial de enebro - 3 gotas.

Todos los ingredientes se mezclan bien, después de lo cual se debe aplicar la mascarilla en el cuero cabelludo, frotándola intensamente en las raíces del cabello. Mantenga esta composición durante media hora, luego enjuague con agua tibia.

Otra propiedad útil de las peras para los hombres es una mayor potencia. Necesitas comer 2-3 frutas maduras por día. Los hombres que realizan un trabajo físico duro deben comer la misma cantidad de peras.

Los beneficios de las peras para la mujer

Los beneficios de las peras para las mujeres son invaluables durante el ciclo menstrual. Su uso en alimentos ayuda a reducir la gravedad de los síntomas desagradables, a saber: mejorar el estado de ánimo, aliviar el dolor, aumentar la eficiencia.

La cistitis es una de las enfermedades más comunes entre las mujeres. Puede acelerar la recuperación y reducir las sensaciones dolorosas al orinar gracias al uso de peras con fresno de montaña y arándanos. Esta mezcla de frutas y bayas le permite aumentar el volumen de producción de orina.

La pera es un ingrediente valioso en las mascarillas faciales:

• La pulpa de pera (2 cucharadas) se debe mezclar con miel (1 cucharadita) y una pizca de canela. Esta mascarilla debe aplicarse en el rostro una vez cada 3-4 días. Esto refrescará la piel y le dará un aspecto saludable.
• Una mezcla de puré de pera (2 cucharaditas) y peróxido de hidrógeno (4 gotas) es un tratamiento muy eficaz para el acné y las manchas de la edad.

Las máscaras de pera solo deben aplicarse sobre la piel intacta. Las máscaras de pera no deben ser utilizadas por personas con piel muy sensible.

Se sabe que muchas mujeres se esfuerzan por deshacerse de los kilos de más. La pera es muy útil para incluir en el menú de diversas dietas. Esta fruta saturará el cuerpo con sustancias útiles, pero no le permitirá aumentar de peso debido a su bajo contenido calórico.

Además, la pera es rica en fibra dietética insoluble. Su ingesta regular en el cuerpo contribuye a la normalización del trabajo de todos los órganos digestivos, así como a la eliminación de toxinas. Por lo tanto, en verano y otoño, cuando llega la temporada de cosecha de peras, se deben consumir al menos 2 de estas fragantes frutas por semana.

Las peras son útiles durante el embarazo, ya que le permiten saturar el cuerpo con ácido fólico y aumentar el nivel de hemoglobina en la sangre. Además, las mujeres embarazadas a menudo sufren de estreñimiento y las peras resolverán suavemente este problema.

Los beneficios de las peras para los niños

Los beneficios de las peras para los niños se reducen a la normalización de los intestinos. Puede ofrecer una decocción de frutos secos a los niños propensos al estreñimiento. Además, esta bebida es útil para los resfriados, acompañada de un aumento de la temperatura corporal.

Las semillas de pera se pueden ofrecer a los niños como antihelmínticos. Con su ayuda, se detiene la diarrea.

Las peras deben incluirse en el menú del niño durante la temporada de frío, ya que permiten que el cuerpo combata los virus de manera más efectiva.

Beneficios y daños de diversas enfermedades

Una pera puede proporcionar beneficios y daños para diversas enfermedades, a saber:

1. Diabetes. Se puede incluir una pera en el menú para personas con diabetes. Estas frutas contienen fructosa que, cuando se procesa, aumenta los niveles de glucosa en sangre de manera más uniforme. El jugo de pera, diluido en proporciones iguales con agua, puede reducir los niveles de azúcar en sangre. Sin embargo, el jugo debe estar recién exprimido. En caso de diabetes mellitus grave, debe consultar con su médico sobre la posibilidad de incluir peras en el menú.
2. Gastritis. Las personas pueden consumir peras durante la remisión de la enfermedad. El efecto antiinflamatorio se logra debido a que estas frutas contienen componentes astringentes y taninos. Para la gastritis con alta acidez del jugo gástrico, es útil consumir jugo de pera. Pero con gastritis con baja acidez, es mejor rechazar estas frutas.
3. Prostatitis. Con la prostatitis, es útil comer peras de varias variedades y beber compota a base de ellas. El efecto terapéutico se logra debido a la normalización de la circulación sanguínea en los órganos pélvicos, así como debido al efecto diurético.

¿Cómo elegir una pera?

Debe elegir las peras correctamente, esta es la única forma de obtener el máximo beneficio de la fruta. Muy a menudo, las frutas terminan inmaduras en los estantes de las tiendas. Si no es posible comprar una pera madura, luego de comprar las frutas, es necesario mantenerlas durante varios días a temperatura ambiente. Esto les permitirá madurar y adquirir el máximo sabor.

Además, debes prestar atención a las siguientes características:

• Color pera. Esta cifra variará según el tipo de fruta. Sin embargo, ninguna de las peras debe tener grandes puntos negros, ya que esto indica el proceso de descomposición que tiene lugar dentro de la fruta.
• Aroma. Las peras más sanas y sabrosas son las que tienen un aroma agradable y sutil. Basta con oler la pera "adecuada" para despertar el apetito.
• Integridad. La pera debe estar libre de daños mecánicos, abolladuras, abrasiones y rayones. Si la piel de la fruta está dañada, es mejor negarse a comprar dicho producto.
• Superficie de pera. La fruta no debe brillar y no debe haber residuos de grasa en ella. Por lo general, estas frutas se tratan con productos químicos nocivos para prolongar su vida útil.
• Pedúnculo. No debe estar demasiado seco en una pera madura. Debe elegir la fruta en la que el tallo sea suave y elástico, y que tampoco se rompa al doblar.

¿Cómo almacenar una pera correctamente?

Las peras se pueden almacenar en casa, pero debes hacerlo bien. Si se ha cosechado una cosecha grande del jardín, las frutas deben colocarse en cajas o cestas de madera. Los diferentes tipos de peras deben almacenarse en diferentes contenedores.

Debe haber agujeros en la caja a través de los cuales fluirá el aire. Es necesario colocar papel en el fondo del recipiente. Coloca las peras boca abajo. Es necesario realizar la colocación de tal manera que los frutos no entren en contacto entre sí. Las peras se almacenan en una capa.

Si las peras frescas se almacenan en un sótano, primero debe eliminarse el moho y los hongos en el interior. La temperatura del aire debe ser baja (-1 a 0 ° C) y la humedad del aire alta (alrededor del 85%). No se recomienda mantener verduras o frutas cerca de las peras. Además, debe controlar cuidadosamente la fruta. Si aparecen signos de deterioro en una pera, debe eliminarse inmediatamente. Las frutas podridas estropearán toda la cosecha.

Cuando las peras se almacenan en un apartamento, se puede usar una logia acristalada para este propósito. Si se cumplen todas las condiciones, las frutas pueden conservar su frescura durante 3 meses. Para aumentar el tiempo de almacenamiento de las peras, cada fruta debe estar envuelta en papel. Lo mejor es usar pergamino para este propósito.

También puedes guardar las peras en el frigorífico, envasándolas previamente en bolsas de plástico de medio kilo. Se deben hacer agujeros en la bolsa para ventilación.

Incluso con la observancia ideal de todas las condiciones, las peras no conservarán su frescura durante más de 4 meses. En el refrigerador, las frutas se almacenan durante 30 días.

Daño y contraindicaciones de las peras para humanos

• Las frutas demasiado maduras no deben incluirse en el menú, ya que pueden provocar alteraciones en el funcionamiento de los intestinos. En tales frutas, aumenta el contenido de alcohol metílico, ácidos acético y láctico, acetaldehído.
• Si las frutas están maduras, debe comerlas media hora después de comerlas y no combinarlas con otros productos alimenticios, de lo contrario es posible la fermentación en los intestinos.
• El uso conjunto de peras y carnes grasas, productos lácteos y delicias ahumadas puede provocar alteraciones en el tracto digestivo.

Pera: respuestas a preguntas

• ¿Es más útil en peras que en manzanas? Tanto las peras como las manzanas son frutas beneficiosas para la salud humana. Las manzanas tienen menos calorías que las peras y contienen mucho hierro. Comer manzanas estimula el cerebro y ayuda a limpiar los intestinos de toxinas. Las peras, a su vez, actúan como un antibiótico natural, saturan el cuerpo con minerales y vitaminas y normalizan el sistema digestivo. Las peras tienen un sabor más dulce que las manzanas, pero contienen menos azúcar. Sin embargo, una persona necesita consumir todas las frutas con moderación.
• ¿Cómo comer una pera correctamente? Las peras se pueden comer de cualquier forma. Son sanos frescos, secos y secos. Las amas de casa hábiles preparan vino, malvaviscos, frutas confitadas, mermelada de peras. Las frutas secadas al sol son muy sabrosas. Durante todo el año, puedes comer peras y bebidas a base de ellas: decocciones, jugos, tés. Si agrega jugo de manzana o limón al jugo de pera, la bebida adquirirá un olor y sabor aún más agradable. Las peras duquesa se pueden utilizar para hacer secadoras y compotas. Son excelentes para enlatar.

Conclusión sobre los beneficios de la pera

Las peras pueden y deben ser consumidas por personas de todas las edades. Estas frutas fortalecen el sistema inmunológico, permiten al cuerpo hacer frente rápidamente a los resfriados. La inclusión regular de peras en el menú le permite normalizar el trabajo del sistema nervioso y prevenir el desarrollo de enfermedades oncológicas. Las peras ayudan con la diarrea.

Durante la temporada de cosecha, las peras deben consumirse, pero con moderación. Al mismo tiempo, puede abastecerse de las hojas de un árbol frutal para el invierno y disfrutar de un té delicioso y saludable en la estación fría.

El autor del artículo: Kuzmina Vera Valerievna | Endocrinólogo, nutricionista

Educación: Diploma de la Universidad Estatal de Medicina de Rusia que lleva el nombre NI Pirogov con un título en Medicina General (2004). Residencia en la Universidad Estatal de Medicina y Odontología de Moscú, diploma en Endocrinología (2006).