2024 Autor: Josephine Shorter | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 21:44
Pimienta de Jamaica
Propiedades y usos útiles del clavo
Descripción del árbol de clavo
El hermoso clavo de olor es un árbol de hoja perenne muy delgado, tupido que pertenece a la familia de los mirtos. Tiene forma piramidal. Como regla general, crece hasta 12 metros, en casos raros puede encontrar ejemplares de hasta 20 metros. Todas las partes del árbol contienen un aceite esencial increíblemente aromático. El tronco fuerte está cubierto de corteza gris oscura, tiene una gran cantidad de ramas laterales. Las hojas opuestas, alargadas, de forma elíptica u ovoide, crecen hasta 15 cm de longitud.
El follaje coriáceo de corte entero se expresa en color verde oscuro. Las glándulas pequeñas se encuentran en la parte superior de cada hoja. Las flores del clavel se recogen en elegantes semi-paraguas, que forman exquisitamente inflorescencias paniculadas en los extremos de las ramas. Cada flor tiene un perianto doble, de aproximadamente 1,5 cm de largo, los cogollos alargados se cosechan para producir una especia aromática conocida. El cáliz rojo está representado por cuatro sépalos fusionados en un pequeño tubo. La corola blanca o ligeramente rosada consta de 4 pétalos.
El fruto del árbol del clavo está representado por bayas moradas de forma muy oblonga. Su longitud puede alcanzar los 25 mm y el diámetro es de 12 mm. Indonesia es considerada el lugar de nacimiento de este árbol, aunque es originario de Filipinas y las Molucas. A menudo se cría en la costa este de África y en la única Malasia.
La recolección de inflorescencias se lleva a cabo en su totalidad durante el período en que están completamente desarrolladas, pero no se han abierto. Luego, los hermosos cogollos se secan al aire libre. La calidad de las materias primas recolectadas difiere en el lugar de adquisición y en la variedad. Para obtener un aceite esencial incomparable, se utilizan también la corteza y las hojas junto con las flores.
Propiedades útiles del clavo
Los ingredientes activos del árbol del clavo incluyen aceites esenciales, taninos, compuestos fenólicos, alcoholes vegetales, flavonoides y esteroles. Según el lugar de origen, los cogollos pueden contener hasta un 22% de aceite esencial aromático, que consiste en una gran cantidad de eugenol. Es él quien da este fantástico aroma a los cogollos. La composición química única determina los indudables beneficios de este árbol.
El árbol del clavo se ha utilizado durante mucho tiempo como tónico y para la fabricación de medicamentos muy eficaces. En forma de tintura curativa, se prescribe para la desinfección de la boca y la garganta, o como estimulante gástrico. Sus propiedades desinfectantes se reconocen desde la Edad Media. Durante la época del cólera total y la peste, se recomendó usar cuentas de clavo de olor alrededor del cuello. Para no infectarse por una enfermedad, los médicos medievales masticaban yemas durante el examen.
El aceite esencial del árbol presentado tiene un efecto sorprendente, estimulando el apetito y fortaleciendo el sistema inmunológico humano. Además, es famoso por sus efectos expectorantes, estimulantes, analgésicos, antisépticos y carminativos. También ha demostrado ser antiparasitario con el uso regular de los cogollos. A menudo se utilizan para mejorar el funcionamiento del tracto gastrointestinal. Para la candidiasis y otras estomatitis fúngicas, así como para los dolores de muelas, el aceite de clavo es indispensable.
El árbol del clavo también tiene un efecto bactericida. El uso prolongado de esta magnífica planta contribuye a la normalización estable de la presión arterial. Además, el árbol es inherente a la restauración de funciones y un aumento en el tono del útero, la estimulación natural del trabajo de parto y una mayor normalización del ciclo menstrual. Se utiliza como un excelente afrodisíaco y es un antiséptico sorprendentemente poderoso en odontología.
Aplicación del árbol del clavo
Muchas personas con enfermedades tan graves como flatulencias, distonía vegetativo-vascular, cólicos intestinales, diarreas, colitis, enfermedades del recto e hipotensión recurren a la ayuda indispensable del árbol del clavo. También ayuda a combatir la inflamación peligrosa de las membranas mucosas de la lengua y las encías, así como la enfermedad periodontal. Su eficacia ha sido probada en el tratamiento de laringitis, faringitis, rinitis, amigdalitis, otitis media y en la inflamación de los senos maxilares.
El árbol del clavo también está indicado para frigidez, trastornos de la potencia y sarna. Varios remedios basados en esta planta ayudarán a eliminar los callos, las verrugas grandes y los tumores benignos. Pueden curar rápidamente heridas extensas y áreas de piel dañadas, mientras restauran el bienestar general de una persona.
Gracias al eugenol, se ha demostrado que varias preparaciones a base de clavo de olor son excelentes antisépticos. Se prescriben para muchas enfermedades graves como analgésico, antimicrobiano, diaforético, diurético y agente de calentamiento. También pueden tratar diversas infecciones intestinales y tuberculosis. Para la prevención de infecciones virales y bacterianas, se recomienda agregar aceite fragante a cualquier bebida.
La infusión curativa de flores de clavo es un antihelmíntico eficaz. Una tintura única de cogollos con alcohol cura perfectamente no solo la peste y el cólera, sino también la difteria y el ántrax. Junto con esto, esta tintura puede curar la gripe en un mínimo de tiempo. Los productos de clavo no solo abren el apetito, sino que también levantan el ánimo. Recibirás fragancia y belleza si te lavas la cara a diario con agua especial, con la adición de un par de gotas de aceite aromático de clavo.
El uso del árbol del clavo, incluso en pequeñas dosis, protege a una persona de varios resfriados y limpia el cuerpo de la mucosidad acumulada en los intestinos. Para deshacerse de un dolor de muelas, basta con rociar las encías con polvo molido. La decocción curativa de las yemas de clavo puede tratar con éxito muchas enfermedades oculares.
Para deshacerse de la enfermedad hipertensiva, se deben verter 40 brotes con un litro de agua tibia, hervir y mantener al fuego hasta que el volumen del líquido basado en el clavo se reduzca a la mitad. El caldo resultante debe escurrirse en un plato oscuro y luego almacenarse en un lugar fresco, tomando 1 cucharada. l. antes de las comidas tres veces al día. Un tratamiento prolongado lo deleitará con resultados de tratamiento insuperables.
El aceite de clavo también se puede usar por vía tópica para el asma, la bronquitis, la artritis y las convulsiones. Puede hacer varios baños y realizar inhalaciones efectivas con la adición de aceite. Se ha demostrado que el árbol del clavo es un remedio excepcional para inhibir el crecimiento de células cancerosas. Se ha utilizado con éxito para tratar la leucemia.
Brotes de clavo de olor secos sin soplado
Las especias de clavo son flores secas fragantes que no han florecido. Los cogollos secos tienen un tinte marrón rojizo. Este condimento tiene un sabor a quemado y un olor inigualable. La cabeza del clavo tiene un aroma más brillante y el pecíolo es responsable del sabor. Un condimento de alta calidad debe ser ligeramente aceitoso al tacto. Cuanto más aceite esencial contiene, más saludable es.
Si una yema arrojada al agua flota solo horizontalmente, entonces hay una cantidad mínima de aceite en ella. Las especias de alta calidad se hunden instantáneamente. Cuando cocine, intente usar solo cogollos enteros, molidos inmediatamente antes de usar. El condimento en polvo es menos aromático. Se recomienda almacenar las especias sin acceso al aire en un lugar muy oscuro.
Cultivando un árbol de clavo
La vida útil de un clavo común es relativamente corta. Normalmente, una planta puede durar unos cien años. Las plántulas seleccionadas deben plantarse en hileras preparadas previamente. La distancia entre ellos debe ser de unos 6 metros. Los primeros frutos se pueden cosechar en el sexto año, cuando las plántulas se fortalecen y alcanzan una altura de 5 metros. A partir de los 20 años, podrás cosechar la mayor cantidad de cogollos dos veces al año. Se recomienda recolectar flores a principios de septiembre y desde enero hasta mediados de abril.
En un verano lluvioso, el clavo florecerá unas semanas antes. No olvide que los cogollos densos y no inflados son una materia prima en toda regla para fines medicinales. Los pedicelos se separan de las flores recolectadas y luego se esparcen en una capa delgada para un secado completo. Al sol abierto, deben coserse durante al menos una semana. Los cogollos terminados son muy secos y de color marrón oscuro.
Contraindicaciones del árbol del clavo
Todos los tipos de medicamentos basados en el árbol del clavo son ricos en un aceite esencial especial que irrita fuertemente la membrana mucosa. No aumente la dosis prescrita para evitar alterar el sistema digestivo. Los pacientes con presión arterial alta y diversas enfermedades del sistema nervioso deben ser monitoreados por su bienestar durante el tratamiento con un árbol de clavo. Tampoco se recomienda utilizar los fondos presentados durante el embarazo.
El autor del artículo: Sokolova Nina Vladimirovna | Fitoterapeuta
Educación: Diplomado en "Medicina general" y "Terapia" recibido en la Universidad Pirogov (2005 y 2006). Formación avanzada en el Departamento de Fitoterapia de la Universidad de la Amistad de los Pueblos de Moscú (2008).
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