Nutrición y dieta 2024, Abril

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Tabla de alimentos vegetales con contenido de vitamina ANo. cantidad Participación del valor diario por 100 g 1Ají seco en polvo1.483,0 μg164,8%2Hojas de parra frescas1.376,0 μg152,9%3Ají caliente secado al sol1.324,0 μg147,1%4Zanahorias hervidas852,0 μg94,7%cincoZanahorias crudas (frescas)835,0 μg92,8%6Batatas crudas709,0 μg78,8%7Quinua fresca580,0 μg64,4%ochoHojas de nabo frescas579,0 μg64,3%nueveEspinaca hervida524,0 μg58,2%diezHojas de diente de león

Tabla de alimentos para animales con vitamina ANo. cantidad Participación del valor diario por 100 g 1Aceite de hígado de bacalao crudo30.000,0 μg3.333,3%2Hígado de pato, crudo11 984,0 μg1.331,6%3Hígado de pavo guisado10.751,0 μg1.194,6%

Tabla de alimentos para animales con vitamina B1No. cantidad Participación del valor diario por 100 g 1Suplementos de proteína de leche en polvo1,0 mg83,3%2Filete de cerdo cocido0,9 mg72,8%3Lomo de cerdo al horno0,6 magnesio52,7%4Proteína de suero en polvo0,6 magnesio50,8%cincoHígado de ganso crudo0,6 magnesio46,8%6Hígado de pato, crudo0,6 magnesio46,8%7Corazón de cerdo, hervido o guisado0,6 magnesio46,3%ochoLota al horno0,4 magnesio35,8%nueveTrucha al horn

Tabla de productos animales con vitamina B2 No. cantidad Participación del valor diario por 100 g 1 Hígado de res, guisado o frito 3,4 magnesio 263,5% 2 Riñones de ternera hervidos 3,0 mg 228,5% 3 Hígado de pavo guisado 2,7 magnesio 206,7% 4 Polvo de clara de huevo de gallina 2,5 mg 194,6% cinco Hígado de pollo frito 2,3 mg 177,9% 6 Hígado de cerdo frito o guisado 2,2 magnesio 168,9% 7 Proteína de suero en polvo 2,0 mg 155,2% ocho Sustitutos

Tabla de alimentos vegetales con contenido de vitamina B1 No. cantidad Participación del valor diario por 100 g 1 Harina de girasol 3,2 mg 265,6% 2 Salvado de arroz sin tratar térmicamente 2,8 magnesio 229,4% 3 Harina de sésamo 2,7 magnesio 223,7% 4 Linaza 1,6 magnesio 137,0% cinco Semillas de girasol peladas 1,5 mg 123,3% 6 Semilla de canamo 1,3 magnesio 106,3% 7 Sésamo frito 1,2 mg 100,4% ocho Nuez de macadamia 1,2 mg 99,6% nueve Salva

Tabla de alimentos vegetales que contienen vitamina B2No. cantidad Participación del valor diario por 100 g 1Uvas (variedades Moscatel) frescas1,5 mg115,4%2Estragón, seco1,3 magnesio103,0%3Ají caliente secado al sol1,2 mg92,7%4Almendras tostadas1,2 mg92,1%cincoAlmendras frescas1,1 mg87,5%6Ají seco en polvo0,9 mg72,3%7Perifollo calado seco0,7 mg52,3%ochoSalvado de trigo sin tratar térmicamente0,6 magnesio44,4%nueveOrégano orégano seco0,5 mg40,6%diezHongos

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Tabla de alimentos para animales con vitamina B3No. cantidad Participación del valor diario por 100 g 1Anchoas en conserva (en aceite)19,9 magnesio124,4%2Hígado de res, guisado o frito17,5 magnesio109,5%3Suplementos de proteína de leche en polvo14,0 mg87,5%4Hígado de pollo frito13,9 magnesio87,0%cincoPechuga de pollo al horno (sin piel)12,1 mg75,8%6Pechuga de pavo hervida (filete)11,8 magnesio73,4%7Muslo de pavo al horno (sin piel)11,8 magnesio73,4%ochoHígado

Tabla de alimentos vegetales que contienen vitamina B3No. cantidad Participación del valor diario por 100 g 1Salvado de arroz sin tratar térmicamente34,0 magnesio212,5%2Semillas Walker16,8 magnesio105,2%3Maníes tostados14,4 magnesio89,7%4Salvado de trigo sin tratar térmicamente13,6 magnesio84,9%cincoHarina de sésamo13,4 magnesio83,6%6Maní crudo12,1 mg75,4%7Ají seco en polvo11,6 magnesio72,5%ochoPolvo de extracto de jengibre9,6 magnesio60,1%nueveSemilla de c

Tabla de alimentos para animales con vitamina B9No. cantidad Participación del valor diario por 100 g 1Hígado de ganso crudo738,0 μg184,5%2Hígado de pato, crudo738,0 μg184,5%3Hígado de pavo guisado691,0 μg172,8%4Hígado de pollo frito560,0 μg140,0%cincoSuplementos de proteína de leche en polvo280,0 μg70,0%6Hígado de res, guisado o frito253,0 μg63,3%7Yema de huevo de gallina en polvo209,0 μg52,3%ochoHígado de cerdo frito o guisado163,0 μg40,8%nueveYema de hue

Tabla de alimentos con vitamina B12No. cantidad Participación del valor diario por 100 g 1Mariscos hervidos98,9 mcg4 120,4%2Hígado de res, guisado o frito70,6 mcg2.940,8%3Hígado de res crudo59,3 μg2.470,8%4Hígado de ganso crudo54,0 μg2 250,0%cincoHígado de pato, crudo54,0 μg2 250,0%6Pulpo hervido36,0 μg1.500,0%7

Tabla de alimentos vegetales que contienen vitamina B9No. cantidad Participación del valor diario por 100 g 1Garbanzo seco557,0 μg139,3%2Polvo (concentrado) de proteína de soja340,0 μg85,0%3Edamame cocinado311,0 μg77,8%4Harina de soja303,0 μg75,8%cincoPolvo de proteína de soja289,0 μg72,3%6Salvia planta274,0 μg68,5%7Estragón, seco274,0 μg68,5%ochoPerifollo calado seco274,0 μg68,5%nuevePolvo de especias de mejorana274,0 μg68,5%diezManí crudo240,0 μg60,0%

Tabla de alimentos ricos en vitamina DNo. cantidad Participación del valor diario por 100 g1Grasa de hígado de bacalao250,0 μg1.666,7%2Maytake champiñones, crudos28,1 μg187,3%3Caballa salada25,2 mcg168,0%4Karpsyroy24,7 mcg164,7%cincoAnguila cruda23,3 μg155,3%6Sin hornear16,7 mcg111,3%7Pez espada al horno16,6 mcg110,7%ochoCaballa cruda16,1 μg107,3%nueveSin mantequilla14,1 μg94,0%diezPez espada crudo13,9 mcg92,7%onceAl horno omul13,3 μg88,7%12Salmón ros

Tabla de alimentos ricos en vitamina CNo. cantidad Participación del valor diario por 100 g 1Cereza de Barbados fresca1,677.6 magnesio1.864,0%2Guayaba fresca228,3 magnesio253,7%3Grosella negra fresca181,0 magnesio201,1%4Tomillo fresco160,1 magnesio177,9%cincoAjí rojo picante fresco143,7 magnesio159,7%6Lakonos brotes crudos136,0 magnesio151,1%7Perejil fresco133,0 magnesio147,8%ochoPimiento rojo búlgaro fresco127,7 magnesio141,9%nueveCol rizada cruda120,0 mg

Tabla de alimentos ricos en vitamina ENo. cantidad Participación del valor diario por 100 g1Aceite de germen de trigo149,4 magnesio1.023,3%2Aceite de avellanas47,2 magnesio323,3%3Aceite de girasol41,1 magnesio281,4%4Aceite de almendras39,2 magnesio268,5%cincoAjí seco en polvo38,1 magnesio261,2%6Aceite de algodón35,3 magnesio241,8%7Semillas de girasol peladas35,2 magnesio240,9%ochoAceite de cártamo34,1 magnesio233,6%nueveAceite de salvado de arroz32,3 magnes

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