2024 Autor: Josephine Shorter | [email protected]. Última modificación: 2024-01-17 02:12
Mora
La morera es una planta de la familia de las moreras, un árbol de hoja caduca con hojas alternas, simples, lobuladas y dentadas a lo largo del borde. Las flores son sésiles, con espigas en forma de senos, parecidas a las moras. Las flores aparecen en mayo-junio, apenas son visibles en un follaje denso. El fruto es complejo, carnoso, de color blanco, rojo o morado oscuro, tiene un olor agradable, aromático y de sabor dulce. La tierra natal de la morera es Persia. Los diferentes tipos de morera están muy extendidos en Asia, África, América del Norte, Rusia, Sakhalin.
La planta se puede ver en la isla de Moneron, las islas Kuriles, Bielorrusia, Ucrania, Armenia, Moldavia y países europeos. En los primeros años de vida, el árbol crece muy rápido, a medida que crece, el crecimiento se ralentiza, la altura de una planta adulta es de 10 a 15 metros. Las hojas de morera blanca se utilizan con mayor frecuencia para alimentar a las larvas de gusanos de seda. En el sur de Rusia, en Ucrania, se cultivan dos tipos de morera: blanca y negra. La madera es un material valioso: debido a la alta resistencia, elasticidad y ligereza de la madera, es adecuada para la producción de instrumentos musicales, se utiliza en la artesanía de tonelería y carpintería.
Propiedades útiles de la morera
Las bayas de morera son tiernas, inadecuadas para un almacenamiento fresco a largo plazo. Se diferencian en color. La mora roja originaria de América del Norte tiene un aroma fuerte y un sabor agridulce. Es útil para limpiar la sangre, para enfermedades del hígado. La mora negra también está dotada de un gran aroma atractivo y del mismo sabor. Las moras blancas, originarias del este de Asia, se caracterizan por una menor concentración de olor y un sabor dulce.
Las bayas son buenas para las enfermedades del sistema nervioso. La mora jugosa y carnosa se utiliza para hacer compotas y mermeladas. Los frutos se consumen frescos, secos y enlatados por discinesia biliar, edemas derivados de problemas cardíacos y renales, para la prevención de carencias vitamínicas y procesos inflamatorios de diversa procedencia.
La baya sedosa estimula los procesos metabólicos y promueve la regeneración de los tejidos en caso de problemas de ojos y piel. Las bayas frescas son útiles para la aterosclerosis, enfermedad de las arterias coronarias, arritmias, taquicardia.
Todas las partes del árbol se utilizan para el tratamiento: raíces, corteza, hojas y frutos. La materia prima de la morera es un excelente antiséptico natural, se puede utilizar como antiinflamatorio, expectorante, diurético, diaforético, astringente.
Composición y contenido calórico
Las moras maduras contienen un antioxidante vegetal llamado resveratrol. Esta sustancia protege a la planta de varios tipos de parásitos, bacterias, hongos. Aunque las moras tienen un sabor dulce, el contenido calórico es de solo 43 kcal por 100 g.
- Grasas: 0,4 g
- Proteínas: 1,4 g
- Carbohidratos: 9,8 g
- Agua: 87,7 g
- Ceniza: 0,7 g
- Celulosa: 1,7 g
Vitaminas (por 100 g): |
cantidad |
% CDR |
Vitamina C (ácido ascórbico) | 36,4 magnesio | 52% |
Vitamina K | 7,8 mcg | 6,5% |
Vitamina E (como alfa-tocoferol) | 0,87 magnesio | 5,8% |
Vitamina B2 (riboflavina) | 0.020-0.101 mg | 3,8% |
Vitamina B6 (piridoxina) | 0.050-0.100 mg | 3,8% |
Minerales (en 100 g): |
cantidad |
% CDR |
Silicio | 10 mg | 33,3% |
Boro | 22,4 mcg | 32% |
Cromo | 7 μg | catorce% |
Hierro | 1,9 mg | 12,7% |
Potasio | 194-350 magnesio | 11,2% |
Cobalto | 1 μg | diez% |
Níquel | 15 mcg | diez% |
Otras conexiones importantes:
- Fitoesteroles - 2,4 mg (4,4% de la IDR)
- Purinas - 8 mg (6,7% de la IDR)
Composición química completa ➤
Los beneficios del jarabe de morera
La mora negra se usa para preparar jarabe, que tiene un efecto antiinflamatorio sobre la faringitis, estomatitis y laringitis. Se puede utilizar para tratar las infecciones por liquen. Tiene propiedades astringentes y sedantes. Sus propiedades hemostáticas ayudan con el sangrado uterino y posparto. Este jarabe fortalece el cuerpo contra la urticaria y la escarlatina.
Receta de jarabe: el jugo de morera se evapora hasta obtener la consistencia de un jarabe espeso en aproximadamente un tercio del volumen.
Después de exprimir el jugo, la pulpa resultante se deja fermentar. La masa resultante se usa para tratar las articulaciones y la neuralgia, aplicada externamente.
Beneficios de la corteza de morera
La corteza de morera tiene la capacidad de reducir la inflamación, ayuda con la disentería. Se recomienda tomar una decocción para los tumores en la cavidad oral. La corteza se recolecta durante el período de hinchazón de los riñones, momento en el que hay un movimiento intenso de jugos. Las materias primas cortadas se secan al sol durante dos días, se secan a la sombra y se almacenan en bolsas de algodón.
Tintura de la corteza: 1 cucharadita de corteza de raíz triturada debe escaldarse con agua hirviendo y tomarse en una cucharada tres veces al día para pacientes con bronquitis, asma bronquial e hipertensión.
Beneficios de las hojas de morera
Las hojas de morera son una excelente materia prima para decocciones e infusiones recomendadas para problemas gastrointestinales, neumonías y bronquios. Se utilizan para hacer gárgaras. La tintura de hoja de morera se usa para reducir el azúcar en sangre en la diabetes, para reducir la presión arterial.
Infusión de hojas y frutos: Se requieren 2 cucharadas de hojas y moras trituradas para verter un vaso de agua hirviendo y dejar reposar durante 4-5 horas. Se deben consumir 60 gramos de infusión con diabetes leve 3-4 veces al día antes o después de las comidas.
Los remedios útiles se obtienen de las hojas de morera, cuyo tratamiento está indicado para el reumatismo, la tuberculosis cutánea, el eccema.
El uso de morera para diversas enfermedades
Mulberry tiene una serie de ventajas. Se utiliza en la producción de azúcar, ácido cítrico y vinagre. En la medicina popular, esta planta única puede aportar beneficios tangibles en el tratamiento de muchas enfermedades. Las bayas, completamente maduras, son un excelente laxante y son adecuadas para el estreñimiento. Los frutos verdes se utilizan para la diarrea. El jugo diluido con agua hervida se usa para enjuagar la boca para los dolores de garganta. La infusión de corteza de morera y bayas es eficaz para las infecciones respiratorias agudas, la bronquitis y el asma bronquial.
Como diurético, las decocciones de la corteza y las raíces se utilizan para la hipertensión. Las hojas se infunden y se infunden con fiebre para bajar la temperatura. Se recomienda consumir grandes cantidades de bayas para enfermedades cardíacas y distrofia miocárdica: 300 g 4 veces al día durante un mes es suficiente para eliminar los síntomas de enfermedades tan graves. Un polvo curativo se hace a partir de la corteza, si lo mezcla con aceite, obtiene un remedio para curar heridas, cortes y úlceras. Esta pomada elimina rápidamente los moretones.
Receta de ungüento: Mezcle 750 gramos de aceite vegetal y 2 cucharadas de polvo de la corteza o raíz de morera negra hasta que quede suave.
Una decocción de ramas de morera: 3-4 piezas de ramas jóvenes, cortadas en 2-3 cm y secadas a la sombra, vierta dos vasos de agua, hierva durante 10 minutos, deje reposar durante 2 horas y tome 1/4 taza al día, dividido en porciones iguales. El curso del tratamiento es de 3 a 4 semanas, un descanso es de 2 semanas.
Variedades de morera
Los jardineros profesionales han cultivado variedades de frutas, forrajes y moras decorativas. Hay alrededor de 400 variedades de plantas en el mundo.
Variedades de frutas de morera blanca y negra: "Blancanieves", "Dina", "Mashenka", "Nadia", "Ceja negra".
Variedades de forraje: "Ucraniano 5", "Ucraniano 6", "Ucraniano 7", "Slobozhanskaya 1", "Merefenskaya".
Variedades ornamentales: Aurea, Laciniata, Globosa, Pendula, Pyramidalis.
Morera blanca
El sabor dulce y ligeramente ácido de la mora blanca es un excelente producto dietético con un bajo contenido calórico. Las hojas secas, los frutos y la corteza se pueden usar para infusiones y decocciones; después del secado, se conservan todas las propiedades útiles. De las hojas se obtiene un té enriquecido cuya acción es útil para la epilepsia.
La mora blanca tiene un efecto beneficioso sobre el corazón y el hígado.
Mora negra
La morera negra se cultiva en Ucrania y en las regiones del sur de Rusia como árbol frutal. Este tipo de morera se origina en Irán, Afganistán, India, donde se conocen desde hace mucho tiempo las propiedades beneficiosas de esta planta. La mora negra también se cultiva para ser utilizada como alimento para las larvas de gusanos de seda. El jugo fragante de la fruta apaga la sed, aumenta la transpiración en caso de resfriados.
Contraindicaciones para el uso de morera
No se recomienda beber agua fría después de tomar moras frescas; esto puede causar malestar estomacal e hinchazón. Los pacientes diabéticos e hipertensos no deben comer grandes cantidades de bayas debido al hecho de que el azúcar en sangre y la presión arterial pueden aumentar.
El autor del artículo: Sokolova Nina Vladimirovna | Fitoterapeuta
Educación: Diplomado en "Medicina general" y "Terapia" recibido en la Universidad Pirogov (2005 y 2006). Formación avanzada en el Departamento de Fitoterapia de la Universidad de la Amistad de los Pueblos de Moscú (2008).
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