¿Cuánta Proteína Hay En La Carne? Mesa TOP-37

2024 Autor: Josephine Shorter | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 21:44

¿Cuánta proteína hay en la carne?

No.	cantidad		Participación del valor diario por 100 g
1	Carne de castor cocida	34,9 g	46,5%
2	Carne de oso cocida	32,4 g	43,2%
3	Ternera cocida	31,9 g	42,5%
4	Carne de beefalo cocida	30,7 g	40,9%
cinco	Carne de venado cocida	30,2 g	40,3%
6	Carne de alce cocida	30,2 g	40,3%
7	Ternera cocida (carne sin grasa)	29,9 g	39,9%
ocho	Filete de cerdo cocido	29,5 g	39,3%
nueve	Carne de antílope cocida	29,5 g	39,3%
diez	Hígado de res, guisado o frito	29,1 g	38,8%
once	Carne de conejo cocida	29,1 g	38,7%
12	Páncreas de cerdo cocido	28,5 g	38,0%
13	Corazón de ternera hervida	28,5 g	38,0%
catorce	Jabalí cocido	28,3 g	37,7%
quince	Bazo de cerdo cocido	28,2 g	37,6%
dieciséis	Cordero cocido	28,2 g	37,6%
17	Carne de caballo cocida	28,1 g	37,5%
18	Riñones de ternera hervidos	27,3 g	36,4%
diecinueve	Lomo de cerdo al horno	27,2 g	36,3%
20	Carne de cabra cocida	27,1 g	36,1%
21	Hígado de cerdo frito o guisado	26,0 g	34,7%
22	Carne de bisonte cocida	25,5 g	33,9%
23	Riñones de cerdo guisados	25,4 g	33,9%
24	Lengua de cerdo hervida	24,1 g	32,1%
25	Corazón de cerdo, hervido o guisado	23,6 g	31,5%
26	Piernas de cerdo hervidas	21,9 g	29,3%
27	Estómago de cerdo hervido	21,4 g	28,5%
28	Carne de res ligera hervida o guisada	20,4 g	27,2%
29	Lengua de ternera hervida	19,3 g	25,7%
treinta	Cola de cerdo cocida	17,0 g	22,7%
31	Carne de cerdo hervida	16,6 g	22,1%
32	Ancas de rana crudas	16,4 g	21,9%
33	Orejas de cerdo hervidas	16,0 g	21,3%
34	Cerebro de res asado	12,6 g	16,8%
35	Intestinos de cerdo cocidos	12,5 g	16,7%
36	Tuétano de cerdo cocido	12,1 g	16,2%
37	Callos de ternera hervidos	11,7 g	15,6%

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