¿Para Qué Sirve El Té Verde?

2024 Autor: Josephine Shorter | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 21:44

¿Qué tiene de bueno el té verde?

Han pasado 500 años desde el momento en que una persona puso hojas de té en agua hirviendo y bebió la bebida resultante con gran placer. ¿Qué le gustó de esta bebida? ¿Es posible que una persona ya conociera las propiedades beneficiosas de esta bebida? No podremos averiguarlo, pero esta costumbre se extendió sin problemas por todo el mundo y la gente comenzó a reunirse para tomar el té.

No hace mucho, muchos estaban interesados en el té verde, que estaba muy extendido solo en Asia. Y ahora el té verde ha ganado fama en todo el mundo como bebida saludable. Pero aún sería bueno saber cuáles son las mismas propiedades útiles que tiene.

Qué hay adentro

Para saber qué propiedades útiles tiene esta bebida, la analizaremos en sus componentes:

- El té verde contiene polifenol, fitoquímicos con propiedades antioxidantes, que le dan al té un sabor amargo.

- El té verde contiene 6 catequinas, y hay más que el té negro o el oolong (un tipo de té chino).

- El galato de epigalocaquetina (EGCG) es la catequina más activa y estudiada que se encuentra en el té verde.

- El té verde tiene un efecto estimulante debido al contenido de alcaloides (aunque en menor cantidad que en el té negro).

¿El té verde es bueno para ti?

Hasta la fecha, no existe una respuesta definitiva sobre la utilidad de este té. Varios estudios han demostrado que el té verde en realidad tiene efectos positivos para la salud. Sin embargo, los científicos creen que los hechos no son suficientes para la decisión final.

Sin embargo, el té verde es beneficioso para las siguientes enfermedades:

Enfermedades cardiovasculares

Algunos estudios grandes sugieren que beber té verde reduce el riesgo de accidente cerebrovascular y enfermedad de las arterias coronarias. Sin embargo, los resultados son un poco confusos. Beber té verde reduce los niveles de colesterol en sangre, pero no tiene ningún efecto sobre la presión arterial. Debido a esta oscuridad e incertidumbre, en muchos países, los productores de té verde no pueden reclamar beneficios para la salud del corazón.

Cangrejo de río

¿Puede el té verde prevenir el cáncer? Los resultados de los estudios en humanos son mixtos. Y los estudios realizados en animales han dado un resultado bastante convincente.

Sobrepeso

Los estudios han demostrado que al usar té verde o tabletas de extracto de té verde, el metabolismo se acelera, lo que ayuda a quemar grasa. Nuevamente, los resultados no son del todo sencillos.

Existe alguna evidencia de que el té verde es beneficioso para la diabetes, el estrés, las caries y las infecciones virales. Sin embargo, no existen recetas médicas exactas para el uso del té verde, ya que hay pocos datos al respecto.

¿Cuánto té verde debes beber?

Si el té verde es bueno, ¿por qué no beberlo? ¿Cuánto se puede consumir, cuántas tazas al día? Numerosos estudios han demostrado que beber de tres a diez tazas al día tiene buenos efectos sobre la salud. Por lo tanto, en este rango, todos podrán decidir por sí mismos cuántas tazas deben beber.

Cómo hacer té verde

El té caliente recién hecho infundido durante 3-5 minutos le brindará el máximo beneficio. Esta elaboración produce la mayor concentración de catequinas. Cabe señalar que cuanto más viejas son las hojas de té, más catequinas contienen. El té que no contiene cafeína, el té en botellas o bolsitas de té, tiende a contener mucho menos de estas sustancias. A diferencia de las cápsulas de extracto de té verde, se pueden comparar con el té recién hecho. La dosis recomendada de polifenoles del té verde es de 250 a 400 miligramos por día, lo que equivale aproximadamente a tres tazas de té.

¿La adición de leche afecta las propiedades del té verde?

Como regla general, no se agrega leche al té verde. Es imposible decir con certeza qué efecto tiene la leche sobre las catequinas. Algunos estudios han demostrado que la leche bloquea las catequinas y otros no.

¿Puede el té verde ser dañino?

El té verde contiene cafeína, que puede provocar reacciones no deseadas. La cafeína penetra fácilmente en la placenta y la leche materna, por este motivo, las mujeres embarazadas o en período de lactancia deben tener en cuenta este hecho, es posible que quieran dejar de beber té verde.

El té verde también contiene tanino, que interfiere con la absorción de metales de frutas y verduras. Sin embargo, el limón compensa este efecto debido a su alto contenido de vitamina C, así que siéntete libre de agregar limón a tu té.

Además, cuando se usan ciertos medicamentos, no se recomienda beber té verde. A menudo, esto se debe al contenido de cafeína del té. No se recomienda consumir té verde con adenosina, antibióticos betalactámicos, aspirina, benzodiazepinas, betabloqueantes, quimioterapia, efedrina, anticonceptivos orales, etc. Cuando use medicamentos, consulte a su médico.

Video sobre los beneficios del té verde

Más información: Los beneficios y daños del té verde: ¡la información más completa!

Autor del artículo: Mochalov Pavel Alexandrovich | d. m. n. terapeuta

Educación: Instituto Médico de Moscú. IM Sechenov, especialidad - "Medicina general" en 1991, en 1993 "Enfermedades profesionales", en 1996 "Terapia".