Kelp - Composición, Propiedades útiles Y Contraindicaciones

2024 Autor: Josephine Shorter | [email protected]. Última modificación: 2024-01-17 02:12

Propiedades útiles de las algas

El quelpo, que se conoce como algas, es un tesoro de vitaminas. La gente ha estado comiendo estas algas durante mucho tiempo, usándolas como fertilizante. Había un uso de las algas marinas en medicina.

Las algas se utilizan activamente en cosmetología. No solo mejoran el estado de la piel y combaten las arrugas, sino que también ayudan a hacer frente a la celulitis.

Las algas marinas se pueden ver en los océanos Atlántico y Pacífico sobre adoquines y rocas. Esta alga es capaz de formar sus matorrales a una profundidad de 10 a 35 metros.

Contenido:

• Descripción y composición de las algas.
• Propiedades útiles de las algas
• Contraindicaciones para el uso de algas.
• Aplicación de algas
• Mascarillas de algas marinas para rostro y cuerpo

Descripción y composición de las algas

Las laminarias (algas pardas) tienen un cuerpo talo y raíces llamadas rizodos. Con su ayuda, la planta se adhiere a las superficies. El talo puede alcanzar los 12 metros de longitud, es liso u ondulado. Las algas en el fondo del mar crecen muy activamente. La profundidad promedio a la que las algas comienzan a crecer es de 10 m, a veces se asientan más profundamente.

Laminaria contiene al menos 70 vitaminas, minerales, enzimas y proteínas. Contiene vitaminas del grupo B, magnesio, calcio, potasio, hierro y yodo.

• Grasas: 0,6 g
• Proteínas: 1,6 g
• Carbohidratos: 9,6 g
• Agua: 81,6 g
• Ceniza: 6,6 g
• Celulosa: 1,3 g

Vitaminas (por 100 g):	cantidad	% CDR
Vitamina K	66 μg	55%
Vitamina B9 (ácido fólico)	180 mcg	45%
Vitamina B12 (cianocobalamina)	1 μg	33,3%
Vitamina D (como colecalciferol)	2,4 μg (96 UI)	dieciséis%
Vitamina B5 (ácido pantoténico)	0,64 magnesio	12,8%
Vitamina B2 (riboflavina)	150-320 magnesio	11,8%

Minerales (en 100 g):	cantidad	% CDR
Yodo	2500-3600 mcg	2033,3%
Boro	225-400 mcg	464,4%
Bromo	3400-13000 mcg	410%
Vanadio	85-160 mcg	306,3%
Silicio	51 magnesio	170%
Cobalto	15 mcg	150%
* Arsénico	7-15 mcg	91,7%
* Estroncio	200-700 mcg	56,3%
Cloro	1056 magnesio	45,9%
Magnesio	121-126 magnesio	30,9%
* Cadmio	1,4 μg	28%
Sodio	233-312 magnesio	21%
Hierro	2,85-3,30 mg	20,5%
Litio	7.7-31.4 mcg	19,6%
Calcio	168-220 magnesio	17,6%
Azufre	134 magnesio	13,4%
Cobre	130 mcg	13%
Zinc	1230 mcg	10,3%

Otras conexiones importantes:

• Fitoesteroles: 6,62-23,2 mg (27,1% de la IDR)
• Purinas - 5 mg (5% de la IDR)
• Ácido oxálico - 1,5 mg (0,4% de la IDR)

El Centro Médico de la Universidad de California analizó las algas. Los científicos han descubierto que las algas marinas contienen más calcio que las verduras y el repollo.

• Minerales 30 g de algas marinas contienen 220 mg de calcio. Las algas pardas son una fuente de yodo.
• Esteroles. Estas sustancias diluyen la sangre, evitan la formación de coágulos de sangre y evitan que el colesterol se deposite en los vasos.
• Polisacáridos. Su entrada en el organismo permite normalizar los procesos metabólicos, estabilizar los niveles de azúcar en sangre y regular el equilibrio agua-sal. Los polisacáridos de laminaria previenen la formación de coágulos de sangre.
• Niacina Esta sustancia, contenida en las algas marinas, hace que la piel esté sana, radiante y ayuda a eliminar las manchas de la edad.
• Algin. Protege al cuerpo de los efectos de la radiación.

Solo las algas contienen vitamina D natural - 2,4 μg (16% de la IDR).

Composición química completa ➤

Propiedades útiles de las algas

El quelpo es útil para comer, ya que tiene muchas propiedades medicinales, que incluyen:

• Saturación del cuerpo con vitaminas.
• Pérdida de exceso de peso.
• Prevención de enfermedades de las glándulas tiroides y paratiroides.
• Corrección de procesos metabólicos en el organismo.
• Prevención del estreñimiento.
• Normalización de la función sexual.
• Alivio de la depresión y el estrés.
• Prevención de la diabetes mellitus.
• Prevención de enfermedades de patologías cardiovasculares, en particular, hipertensión y aterosclerosis.
• Devolver los niveles de colesterol en sangre a la normalidad.
• Tratamiento de enfermedades articulares. El quelpo es útil para las personas que sufren de gota y artritis.
• Prevención de la osteoporosis.
• Prevención del bocio tóxico difuso.
• Mejora de la agudeza visual.
• Mejora de la inmunidad.
• Tratamiento de enfermedades de la piel, mejora del estado de las membranas mucosas.

Se ha comprobado que el uso regular de algas marinas aporta beneficios al cuerpo humano.

Debe incluirse en la dieta, ya que tiene las siguientes propiedades:

• Incrementando la fuerza de los vasos sanguíneos. Esto es posible debido a las sales de yodo. Aseguran el funcionamiento normal de la glándula tiroides. El consumo de algas marinas puede mejorar la salud del sistema cardiovascular en su conjunto.
• Reducir los niveles de colesterol en sangre y eliminarlo del organismo.
• Deshacerse del cuerpo de las sales de metales pesados y los radionúclidos.
• Normalización de la presión arterial. Esto se debe al funcionamiento estable del sistema cardiovascular.
• Mejora del funcionamiento del sistema digestivo.
• Quema de grasa corporal. Esto es posible gracias a las fucoxantinas, que convierten la grasa en energía.
• Incrementar las defensas propias del organismo. Este efecto es proporcionado por la abundancia de nutrientes en las algas.
• Mejora de la glándula tiroides, estabilización del fondo hormonal.
• Regeneración de tejidos. Cualquier herida sanará más rápido si consume algas. Esto se debe a la presencia de ácido algínico en él.
• Hidratante de la piel, aumentando su elasticidad.
• Reducir la hinchazón de los tejidos.
• Mejora de la agudeza visual. Esto es posible debido al hecho de que las algas son ricas en sales de yodo y betacaroteno.

Contraindicaciones para el uso de algas

Laminaria está contraindicada en personas que padecen alergia al yodo. Hay mucho de este elemento en las algas. Una reacción alérgica se manifiesta por una erupción en la piel.

No hay datos sobre la prohibición del uso de algas marinas en los alimentos por parte de mujeres embarazadas y lactantes. Sin embargo, las mujeres embarazadas deben tener cuidado de incluirlo en su menú.

Laminaria está contraindicada en personas con enfermedades como:

• Inflamación de los riñones.
• Acné y furunculosis.
• Diátesis hemorrágica.
• Pioderma crónica.
• Bocio multinodular de la glándula tiroides, hipertiroidismo.
• Obstrucción intestinal.

Video: sobre los beneficios de las algas en el programa "Live Healthy!":

Aplicación de algas

Laminaria es un producto universal. Las algas se utilizan con igual éxito en la práctica médica, en la cocina y en la cosmetología. Los nutricionistas lo aprecian por su capacidad para quemar grasa.

Las algas deben almacenarse en un lugar seco y oscuro. Si se cumplen estas condiciones, no perderá su valor dentro de 1-3 años.

Aplicación en dietética

Las algas frescas secas contienen 6-8 kcal y en escabeche - 47 kcal. El bajo contenido de calorías en combinación con una rica composición de minerales y vitaminas hace que la col rizada sea un alimento valioso para las personas que están tratando de perder peso.

Gracias al uso de algas, es posible eliminar rápidamente la sensación de hambre, así como satisfacer la necesidad del cuerpo de fibra dietética.

Los nutricionistas valoran las algas marinas por su capacidad para estimular el metabolismo. La inclusión de algas en el menú le permite normalizar rápidamente los procesos metabólicos.

Aplicación en medicina tradicional

En la medicina popular, las algas marinas se utilizan activamente para combatir diversas enfermedades. A partir de él se preparan decocciones e infusiones, que ayudan a hacer frente a las infecciones del tracto respiratorio.

Una infusión a base de algas marinas secas ayuda a combatir la bronquitis. Para prepararlo, necesitas 2 cucharaditas de algas secas. Se vierten con 2 tazas de agua hirviendo y se dejan durante una hora. Luego, la infusión se filtra y se inhala con ella. La duración de un procedimiento es de 5 minutos. El resultado se puede evaluar después de 10 sesiones.

El quelpo es útil para el cerebro y el sistema nervioso central. Comerlo ayuda a hacer frente al síndrome de fatiga crónica.

Aplicación en cosmetología

Laminaria ayuda a rejuvenecer la piel del rostro y del cuerpo, elimina las manchas de la edad, combate las arrugas y el acné. Los cosmetólogos a menudo llaman a las algas "ginseng marino".

El uso de cosméticos que contienen algas marinas puede lograr los siguientes resultados:

• Elimina la piel seca y la descamación. El cuerpo recibe vitaminas del grupo B, vitamina PP y selenio de las algas. Carece de estas sustancias en la vida ordinaria.
• Reducir los poros, normalizar la grasa de la piel, eliminar el acné.
• Deshacerse de las pequeñas arrugas mímicas. Laminaria satura el cuerpo con Omega-3 y vitamina E, lo que tiene un efecto positivo en el estado de la piel.
• Eliminación de manchas de la edad. Se vuelven menos visibles. Esto es posible gracias al zinc, la vitamina C, PP y E. Todos ellos se encuentran en cantidades suficientes en las algas.
• Fortalecimiento de los folículos pilosos.
• Reducir la tasa de crecimiento del tejido cicatricial, haciendo que las cicatrices sean menos visibles.

En cosmetología, las algas se utilizan de la siguiente manera:

• Con algas marinas, se realizan envolturas para todo el cuerpo y sus áreas problemáticas.
• Las mascarillas faciales están hechas con algas.
• El quelpo se utiliza para el cuidado del cabello.

Se utilizan talos de algas enteras o polvo de algas (algas micronizadas) para realizar las envolturas. El procedimiento de envoltura puede ser frío o caliente. Todo depende del objetivo que persiga la persona.

La envoltura caliente le permite reducir el peso, hacer que su cintura sea más delgada y caderas más delgadas. Este procedimiento está indicado para personas obesas. Bajo la influencia de las algas calientes, los poros se abren, el cuerpo se limpia de sustancias nocivas.

Para realizar una envoltura en caliente, las algas deben remojarse en agua tibia, pero su temperatura no debe exceder los 60 ° C. Si viertes agua hirviendo sobre las algas, perderán sus propiedades medicinales.

La envoltura fría le permite mejorar su piel, hacerla más tonificada, deshacerse de la celulitis. El procedimiento está indicado para personas con varices, ya que reduce el dolor.

Para realizar una envoltura fría, remoje las algas en agua a temperatura ambiente. Las algas aguantan en él durante una hora, después de lo cual comienzan una sesión cosmética.

La cosmetología moderna invita a las mujeres a realizar envolturas contrastantes. Implican aplicar alternativamente algas calientes y frías sobre la piel. Esto le permite resolver cualitativamente el área problemática del cuerpo o la cara.

Mascarillas de algas marinas para rostro y cuerpo

Las algas marinas húmedas se llaman algas vivas. La planta está representada en amplias capas. Se utilizan inmediatamente, sin remojo previo.

Las algas secas se venden en forma de polvo. Tiene las mismas propiedades que las algas marinas húmedas. Sin embargo, el polvo dura más. Se puede mezclar con otros ingredientes.

Kelp está disponible comercialmente en forma de lechos secos. Se trituran antes de usar, o se empapan suavemente y se usan enteros.

Para hacer una preparación, se debe verter una cucharada de algas marinas picadas con un vaso de agua mineral sin gas.

Para una envoltura de cuerpo completo, necesitará aproximadamente 150 g de polvo de algas marinas seco.

• El polvo vertido se deja durante una hora. Durante este tiempo, absorberá agua y aumentará de tamaño.
• La masa hinchada se extiende sobre una gasa y se exprime.
• Se aplica sobre el rostro o el cuerpo. Puede utilizar la composición resultante como exfoliante, mascarilla o champú.
• La masa terminada se puede almacenar durante varios días. Guárdelo en un lugar fresco.

Video: como hacer una mascarilla de algas marinas:

Para que las algas se posen fácilmente en tu cara, primero debes molerlas en un molinillo de café hasta obtener un estado de polvo.

Envoltura de yema y algas

Una mascarilla con algas y yema ayuda a eliminar la celulitis, mejorar el estado de la piel, hacer que las estrías sean menos visibles y reducir la pigmentación.

Composición:

• Polvo de laminaria: 3-4 cucharadas. l.
• Yema de huevo - 1 ud.
• Aceite esencial de alcanfor - 10 gotas.
• Aceite esencial de limón - 10 gotas.

Método de reproducción:

• El polvo se vierte con agua caliente y se insiste durante media hora.
• La yema de huevo se mezcla con aceites esenciales.
• Combine todos los componentes, aplique una mascarilla a las áreas problemáticas y envuelva con film transparente.
• El producto se mantiene sobre la piel durante 40 minutos.

Laminaria y arcilla blanca

Una máscara con algas marinas y arcilla blanca ayuda a hacer frente a la hinchazón y los puntos negros. Limpia la piel, la rejuvenece. Durante el procedimiento, aumenta el flujo sanguíneo al sitio de aplicación.

Se debe hacer una mascarilla con algas y arcilla para personas con piel problemática y envejecida. Se aplica en la zona de los ojos y otras zonas sensibles. Ella actúa con suavidad. Por tanto, se utiliza 3 veces por semana.

Composición:

• Algas en polvo - 2 cucharaditas
• Arcilla blanca - 2 cucharaditas
• Alginato de sodio - 3 cucharaditas

Método de reproducción:

• La arcilla y las algas se empapan de antemano. A cada uno de estos componentes, agregue 30 ml de agua y mezcle bien.
• El alginato de sodio se diluye en 50 ml de agua. Remojarlo antes de aplicarlo sobre la piel.
• La mascarilla se aplica en el área alrededor de los ojos, labios y cuello.
• Mantener la composición sobre la piel durante 20 minutos.
• La máscara se elimina por el tipo de película.

La laminaria a menudo se mezcla con arcilla. Esto mejora la efectividad de los procedimientos cosméticos. La arcilla azul se usa para combatir la celulitis y la obesidad, y la arcilla blanca se usa para mejorar el tono de la piel.

Laminaria y miel

Una sola aplicación de una mascarilla a base de miel y algas es suficiente para igualar el tono de la piel e hidratarla.

Composición:

• Laminaria - 1 cucharada. l.
• Miel líquida - 15 ml.
• Almidón - 25 g.
• Aceite de oliva - 5 ml.

Método de reproducción:

• Todos los componentes deben conectarse entre sí y calentarse en un baño de agua.
• Deje la masa calentada en un lugar cálido para infundir.

La mascarilla se prepara unos días antes de su uso. Durante este tiempo, las algas marinas renunciarán por completo a sus propiedades medicinales.

Aplicar la mascarilla sobre la piel limpia.

Con jugo de limón y vitamina E

Necesitas usar la mascarilla cada 3 días. Te permiten refrescar rápidamente la piel, limpiarla e hidratarla. El uso regular de la máscara le permite hacer que la pigmentación sea menos notable, eliminar las arrugas finas y saturar la dermis con vitaminas.

Composición:

• Polvo de laminaria - 2 cucharaditas
• Vitamina E y jugo de limón - 5 gotas.
• Agua hervida - 3 cucharaditas.

Método de reproducción:

• La laminaria se remoja en agua y se deja durante media hora.
• Para pieles secas, se agrega vitamina E a la mezcla resultante y se puede comprar en cápsulas. Para pieles grasas, agregue jugo de limón a las algas.
• Aplicar la mascarilla en el rostro, pero sin afectar la piel del contorno de ojos. Después de 20 minutos, se retira.

Mascarilla antiarrugas

La receta de mascarilla propuesta es perfecta para personas con piel grasa, poros dilatados y brillo graso. Su uso regular le permite aumentar la elasticidad de la dermis, renovar sus células.

Composición:

• Polvo de laminaria - 1 cucharada. l.
• Puré de manzana - 1 cucharada l.

Método de reproducción:

• Las algas se sumergen en agua caliente y se dejan hinchar durante 5 minutos.
• El puré de algas preparado se mezcla con puré de manzana y se aplica sobre la piel.
• Deje la mascarilla en el rostro durante 15 minutos.

El resultado de la aplicación de dicha máscara se notará de inmediato. La piel se tensa, las arrugas se vuelven menos visibles. La compota de manzana puede ayudar a eliminar el brillo aceitoso. La piel está unificada y luce sana.

Para eliminar el acné

Esta mascarilla es ideal para pieles propensas a brotes e irritación. Tonifica, hidrata y limpia. La mascarilla ayuda a prevenir la aparición de acné y a hacer frente a los brotes existentes.

Composición:

• Polvo de laminaria - 1 cucharada. l.
• Miel - 1 cucharada. l.
• Pulpa de aloe - 1 cucharada l.

Método de reproducción:

• Laminaria se sumerge en agua.
• La miel se mezcla con aloe y algas marinas preparadas.
• Aplicar la mascarilla en el rostro y dejar actuar 30 minutos.

Envoltura corporal anticelulítica con vinagre

Laminaria en combinación con vinagre es excelente para la celulitis. El efecto se ve reforzado por el aceite de romero. La piel se ve sana, las estrías se reducen, el edema cede.

Composición:

• Algas secas - 50 g.
• Aceite de romero - 10 gotas.
• Vinagre de sidra de uva o manzana - 1 cucharada l.
• Aceite de oliva - 1 cucharada l.

Método de reproducción:

• La laminaria se vierte con un vaso de agua caliente y se deja hinchar.
• Cuando esté listo, se mezcla con otros ingredientes.
• Se humedece un vendaje elástico en la solución resultante y se envuelve alrededor de las áreas problemáticas del cuerpo.
• Aísle el lugar donde se aplica la mascarilla con film transparente y una bufanda de lana.
• Deje la composición sobre la piel durante media hora, después de lo cual se duchan.

El área del problema debe envolverse firmemente para que el aire no entre en la piel. Si no se cumple esta condición, las algas se secarán rápidamente.

Exfoliante corporal exfoliante

La piel se limpia con café molido o sal marina, que se incluye en el exfoliante. Las algas ayudan a curarla y deshacerse de la celulitis.

Composición:

• Algas en polvo.
• Granos de café - 1 cucharada l.
• Aceite de oliva - 50 ml.

Todos los componentes deben mezclarse y aplicarse sobre la piel.

Mascarilla revitalizante para el cabello

Las algas remojadas se mezclan con aceite de bardana en una cantidad de 2 cucharadas. l. La mezcla resultante se frota en el cuero cabelludo, se envuelve en una toalla y se deja durante una hora.

La mascarilla se lava con agua corriente, sin el uso de champú. Si el cabello sigue teniendo un brillo graso, puede lavarlo con champú, pero no antes de 3-4 horas después de usar las algas. Esto permitirá que los componentes activos de las algas y el aceite de bardana penetren más profundamente en la estructura del cabello.

El autor del artículo: Sokolova Nina Vladimirovna | Fitoterapeuta

Educación: Diplomado en "Medicina general" y "Terapia" recibido en la Universidad Pirogov (2005 y 2006). Formación avanzada en el Departamento de Fitoterapia de la Universidad de la Amistad de los Pueblos de Moscú (2008).