Anona (guanábana) - Una Fruta única Contra El Cáncer

2024 Autor: Josephine Shorter | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 21:44

Anona (guanábana) - una fruta única contra el cáncer

Cualquiera que quiera mejorar su salud, evitar la aparición de cáncer o apoyar a un organismo ya enfermo, será interesante conocer una fruta tropical única llamada anona. (otros nombres: guanábana, graviola, manzana con crema agria). En algunas fuentes esta palabra se escribe con dos letras "n", porque la fruta pertenece a la familia Annon. Las plantas frutales de esta familia están muy extendidas en la selva latinoamericana en Brasil, Ecuador, Bolivia, Colombia, Argentina y las Bahamas.

Hay muchas variedades de anona y muchas variantes de sus nombres nacionales: chirimoya, atemoya, guanábana. Si comparamos la anona con las frutas familiares de Rusia y Europa, entonces es la más cercana al melón, aunque la mayoría de las veces se llama "manzana con crema agria". Esto no se debe al sabor, sino al color característico de la pulpa. Anona sabe a un cruce entre melón, plátano y piña.

Los frutos son de color amarillo verdoso, con una piel fina y dura cubierta de espinas. La forma es ovalada o en forma de corazón. Tamaños: desde una manzana pequeña hasta una enorme que pesa tres kilogramos. El interior de la fruta consta de segmentos separados, como las rodajas de una naranja, pero no se separan tan fácilmente entre sí. Cada lóbulo contiene una semilla negra grande y plana. Hay que recordar que las semillas de algunos annoni son venenosas, por lo que solo se debe comer la pulpa de la fruta.

¿Qué utilidad tiene Anona?

Esta fruta tropical contiene muchas sustancias beneficiosas:

• Vitamina C;
• Vitaminas B;
• Ácido fólico;
• Sales minerales de potasio, magnesio, calcio y hierro;
• Fósforo.

Es especialmente digno de mención que hay más vitaminas B allí que en cualquier otra fruta, y son estas vitaminas las que ayudan a prevenir el desarrollo de tumores cancerosos. Es por eso que los científicos están investigando activamente esta fruta. Podemos decir que las verdaderas pasiones se encienden en torno a los Annons. Las principales corporaciones farmacéuticas anticipan enormes ganancias de los alimentos saludables y los suplementos nutricionales basados en Annona. Por tanto, esta fruta no es tan fácil de conseguir, aunque ya se cultiva especialmente en India, China y varios países africanos.

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¿Cómo usar anona correctamente?

Si tienes la suerte de hacerte con esta fruta única, no te apresures a pelarla y comértela con gusto, aunque te será de gran utilidad. El hecho es que todas las vitaminas, como sabemos, se dividen en dos tipos:

• Agua soluble;
• Liposoluble.

La vitamina B, que queremos saturar nuestro organismo con la ayuda de Anona, pertenece a las vitaminas hidrosolubles. Pero, ¿cómo aumentar la absorción de liposolubles? Después de todo, no comeremos una "manzana con crema agria" con mantequilla, tocino o aceite de pescado.

Hay otras opciones más agradables:

• Corta la fruta anona en gajos y cómela junto con nueces: almendras, anacardos, maní o lo que quieras. Las nueces no solo contienen muchas vitaminas, sino también muchos aceites vegetales, lo que significa que podrá obtener el máximo beneficio de esta comida;
• Haga una ensalada con anona y otras frutas y sazone con lino fresco molido. El lino no es fácil de conseguir, pero el efecto será muy bueno. El aceite de linaza absorbe perfectamente la vitamina B contenida en anona.

El autor del artículo: Kuzmina Vera Valerievna | Endocrinólogo, nutricionista

Educación: Diploma de la Universidad Estatal de Medicina de Rusia que lleva el nombre NI Pirogov con un título en Medicina General (2004). Residencia en la Universidad Estatal de Medicina y Odontología de Moscú, diploma en Endocrinología (2006).