Almendras: Propiedades útiles, Recetas, Beneficios Del Aceite

2024 Autor: Josephine Shorter | [email protected]. Última modificación: 2024-01-17 02:12

Almendras: propiedades útiles, recetas

La almendra es un árbol alto con brotes desnudos de color marrón rojizo. En ramas cortas, hay pequeñas hojas desnudas, que se recogen en varios pedazos en racimos. Las hojas tienen dientes en los bordes. El sistema radicular de las almendras tiene varias raíces esqueléticas, prácticamente no se observan formaciones fibrosas. Debido al hecho de que las raíces de los almendros no penetran profundamente en el suelo, esta planta es muy tolerante a la sequía. La rareza de este árbol es la siguiente: al principio, las flores florecen y solo después las hojas comienzan a florecer. Las flores de la planta son de color blanco o blanco rosado, se desarrollan en los brotes del último año y se ubican individualmente.

El fruto de la planta es una drupa seca en forma de huevo, de color verde o marrón grisáceo. Cuando el feto madura, el pericarpio se arruga, se agrieta y se cae una nuez. La tuerca es redonda o plana. El interior de la fruta contiene pequeñas semillas de color marrón amarillento que son amargas y dulces. Las flores de los almendros comienzan a fines del invierno y duran hasta abril. La maduración de la fruta se produce a principios y mediados del verano.

Las almendras silvestres se pueden ver en Azerbaiyán, Tien Shan y Kopet-Dag. Prefiere las laderas rocosas y montañosas del sur. A menudo puedes encontrar matorrales de almendras. Además, a los jardineros de Crimea, Transcaucasia y Asia Central les encanta cultivar almendras.

Composición y contenido calórico

• Grasas: 49,4 g

• Proteínas:

  21,2 g

• Carbohidratos: 21,7 g
• Agua: 4,7 g
• Ceniza: 3 g
• Celulosa: 12,2 g

Vitaminas (por 100 g):	cantidad	% CDR
Vitamina E (como alfa-tocoferol)	25,87-26,22 mg	173,3%
Vitamina B2 (riboflavina)	0,72-1,01 mg	44,8%
Vitamina B7 (biotina)	17 mcg	34%
Vitamina B9 (ácido fólico)	82-109 μg	23,3%
Vitamina B3 (PP, ácido nicotínico)	2,80-4,33 mg	18,3%
Vitamina B1 (tiamina)	0,25-0,33 mg	17%
Vitamina B5 (ácido pantoténico)	5555 magnesio	10,4%

Minerales (en 100 g):	cantidad	% CDR
Boro	200 mcg	285,7%
Silicio	50 magnesio	166,7%
Cobalto	12,3 μg	123%
Vanadio	44,9 mcg	112,3%
Manganeso	1920-2290 mcg	105,1%
Níquel	120-130 mcg	83,3%
Magnesio	259-277 magnesio	66,3%
Cobre	100-1100 mcg	sesenta y cinco%
Fósforo	420-527 magnesio	59,1%
Circonio	23 μg	46%
Molibdeno	29,7 mcg	42,4%
Hierro	3,72-5,02 mg	29,3%
Cromo	10-19 mcg	29%
Potasio	673-770 magnesio	28,9%
Zinc	2600-3700 mcg	27,5%
* Estroncio	2600-3700 mcg	25%
Calcio	213-279 magnesio	21,8%
Azufre	178 magnesio	17,8%
Rubidio	17 mcg	17%

Otras conexiones importantes:

• Fitoesteroles - 260 mg (472,7% de la IDR)
• Purinas - 13 mg (10% de la IDR)
• Ácido oxálico - 469 mg (117,3% de la IDR)

Composición química completa ➤

Propiedades útiles de las almendras

Desde la antigüedad, las almendras se han utilizado como una buena medicina. Las almendras contienen muchos tipos diferentes de minerales, incluidos los esenciales para la salud ósea. Las semillas de almendra contienen aceites grasos, azúcares y proteínas, así como muchas vitaminas. Las propiedades beneficiosas de las almendras se utilizan para trastornos digestivos o en caso de problemas renales.

Las almendras fortalecen el cerebro, la vista, curan las heridas. Además, las almendras, dulces o amargas, tienen propiedades tónicas, antídoto y antiinflamatorias. Las almendras limpian el estómago y la vejiga.

Los beneficios del aceite de almendras

El aceite de almendras se obtiene solo presionando las especies amargas y dulces de esta planta. El aceite tiene un aspecto amarillento, de sabor agradable e inodoro. El aceite de almendras contiene glicérido de ácido linolénico, fitosterol, vitamina E y otras sustancias útiles para el cuerpo humano.

Este aceite tiene un efecto reafirmante en el cabello, las uñas y las pestañas. El aceite de almendras es nutritivo y emoliente. Se utiliza para quemaduras, lesiones cutáneas, esguinces, herpes, problemas del cabello.

Aceite para quemaduras. El aceite de almendras puro debe aplicarse en el área problemática de la piel varias veces al día.

Estiramiento de aceite. Tome servilletas y remójelas con aceite de almendras, pero asegúrese de agregar aceites de clavo, orégano, lavanda y cajaput antes de remojar. Aplica las toallitas empapadas en las áreas afectadas. La duración de la servilleta en el área afectada no es más de 25 minutos. El procedimiento se puede realizar 1-2 veces al día.

Aceite de almendras para aumentar la frecuencia cardíaca. Tomando 6-7 gotas de aceite de almendras 3 veces al día, puede olvidarse de este problema para siempre.

Con intolerancia individual al aceite de almendras, no se puede usar.

Recetas de almendras

Ya se escribió un poco más arriba que las almendras tienen muchas propiedades beneficiosas para los humanos, y esto se debe al hecho de que contienen diversas vitaminas y sustancias.

Decocción de raíz de almendra. Tomar 1 cucharada de raíces de almendras (amargas) y verter 200 ml de agua hirviendo encima. Coloque en un baño de agua durante 30 minutos. Después de colar y enfriar, la decocción se puede utilizar como remedio externo para deshacerse de las pecas.

Almendras para el estreñimiento. Si tiene esta dolencia, debe tomar 1-2 cucharadas de aceite de almendras. El mismo remedio se puede utilizar para la gastritis o la bronquitis.

Almendras para la ictericia. En este caso, los granos de almendra ayudarán. El primer día, debe comer 5 nueces 2 veces al día, esto se hace antes de las comidas. El segundo día, ya usan 10 granos y, por lo tanto, todos los días aumentan el número de nueces en 5 piezas. Después de 3 días de dicho tratamiento, se termina.

Aceite de almendras para tratamiento auditivo. Debe gotear 7 gotas de este aceite en el oído, cubrir con algodón. El segundo día, ponga la misma cantidad de aceite en el otro oído. Continúe este tratamiento durante varios días. Si su audición mejora, el oído debe enjuagarse con agua tibia.

Contraindicaciones para el uso de almendras

No coma muchas semillas, ya que son ricas en ácido cianhídrico, por lo que se puede detener la respiración, lo que provocará la muerte. Los frutos de almendra todavía no tienen contraindicaciones de uso.

El autor del artículo: Sokolova Nina Vladimirovna | Fitoterapeuta

Educación: Diplomado en "Medicina general" y "Terapia" recibido en la Universidad Pirogov (2005 y 2006). Formación avanzada en el Departamento de Fitoterapia de la Universidad de la Amistad de los Pueblos de Moscú (2008).