2024 Autor: Josephine Shorter | [email protected]. Última modificación: 2024-01-17 02:12
Composición química completa del membrillo
- Grasas: 0,5 g
- Proteínas: 0,6 g
- Carbohidratos: 13,2 g
- Agua: 84,9 g
- Ceniza: 0,8 g
- Celulosa: 3,6 g
Vitaminas
Nombre |
cantidad | % CDR |
Vitamina B1 (tiamina) | 0,02 magnesio | 1% |
Vitamina B2 (riboflavina) | 0,04 magnesio | 2% |
Vitamina B5 (ácido pantoténico) | 0,081 magnesio | 1,6% |
Vitamina B6 (piridoxina) | 0,04 magnesio | 2% |
Vitamina B9 (ácido fólico) | 3 μg | 0,8% |
Vitamina B12 (cianocobalamina) | 0,0 mcg | 0% |
Vitamina C (ácido ascórbico) | 15.0-23.0 mg | 21% |
Vitamina E (como alfa-tocoferol) | 0,4 magnesio | 3% |
Vitamina D (como colecalciferol) | 0,0 mcg | 0% |
Vitamina B3 (PP, ácido nicotínico) | 0,2 mg | 1% |
Vitamina K | 0 μg | 0% |
Vitamina B7 (biotina) | 0 μg | 0% |
Betacaroteno | 400 mcg | ocho% |
Luteína + zeaxantina | 29 mcg | 0,5% |
Vitamina B4 (colina) | 8,7 magnesio | 17% |
Metilmetionina sulfonio (vitamina U) | 0 mg | 0% |
Minerales
Macronutrientes
Nombre | cantidad | % CDR |
Potasio | 144,0 magnesio | 6% |
Calcio |
23,0 mg | 2% |
Silicio | 3,4-7,4 mg | 18% |
Magnesio | 14,0 mg | 4% |
Sodio | 14,0 mg | 1% |
Azufre | 31,1 magnesio | 3% |
Fósforo | 17.0-24.0 mg | 3% |
Cloro | 12,9 magnesio | 0,6% |
Microelementos y ultramicroelementos
Nombre | cantidad | % CDR |
Aluminio | 534,7 μg | 1,4% |
Boro | 174,4 μg | 249% |
Vanadio | 20,0 μg | 50% |
Hierro | 0,7-3,0 mg | 17% |
Yodo | 9,7 mcg | diez% |
Cobalto | 2,9-3,6 mcg | 33% |
Litio | 3,0 μg | 3% |
Manganeso | 93,0-249,0 μg | 7.5% |
Cobre | 130,0-230,0 μg | dieciséis% |
Molibdeno | 1,5-5,0 μg | cinco% |
Níquel | 9,3 μg | 6% |
Rubidio | 44,0-63,0 μg | 55% |
Selenio | 0,6 μg | 0,6% |
* Estroncio | 171,2 μg | 21,4% |
Flúor | 44,7 mcg |
1,1% |
Cromo | 19,5 mcg | 39% |
Zinc | 40,0 μg | 0,3% |
Proteínas y aminoácidos
Nombre | cantidad | % CDR |
Contenido de proteína total | 0,6 g | 1% |
Contenido de aminoácidos esenciales | 0,772 g | 3,5% |
Contenido de aminoácidos no esenciales | 0,479 g | 0,8% |
Aminoácidos esenciales
Nombre ácido | cantidad | % CDR |
Valina | 0,016 | 0,6% |
Histidina | 0.044 | 2,1% |
Isoleucina | 0,088 | 4,4% |
Leucina | 0.047 | 1% |
Lisina | 0.332 | 8,1% |
Metionina | 0,110 | 6,1% |
Treonina | 0,037 | 1,5% |
Triptófano | 0,007 | 0,7% |
Fenilalanina | 0.091 | 3% |
Aminoácidos esenciales
Nombre ácido | cantidad | % CDR |
Alanina | 0.104 | 1,6% |
Arginina | 0,042 | 0,7% |
Ácido aspártico | 0.0 | 0% |
Glicina |
0,074 | 2,1% |
Ácido glutamico | 0,138 | 1% |
Prolina | 0,006 | 0,1% |
Serina | 0,079 | 1% |
Tirosina | 0,036 | 1,2% |
Cistina | 0.0 | 0% |
Grasas y ácidos grasos
Nombre | cantidad | % CDR |
Contenido de grasa total | 0,5 g | 0,5% |
Contenido de ácidos grasos insaturados | 0,141 g | 0,3% |
Contenido de ácidos grasos insaturados omega-3 | 0,040 g | 4% |
Contenido de ácidos grasos insaturados omega-6 | 0,036 g | 0,4% |
Contenido de ácidos grasos saturados | 0,196 g | 0,8% |
Ácidos grasos insaturados
Nombre ácido | cantidad |
Palmitoleico C 16: 1 (omega-7) | 0,007 g |
Oleico C 18: 1 (omega-9) | 0,027 g |
Linoleico C 18: 2 (omega-6) | 0,036 g |
Linolénico C 18: 3 (omega-3) | 0,040 g |
Stearidonic C 18: 4 (omega-3) | 0,0 g |
Gadoleic C 20: 1 (omega-11) | 0,001 g |
Araquidónico C 20: 4 (omega-6) | 0,0 g |
Eicosapentaenoico C 20: 5 (omega-3) | 0,0 g |
Erukovaya C 22: 1 (omega-9) |
0,030 g |
Klupanodona C 22: 5 (omega-3) | 0,0 g |
Docosahexaenoico C 22: 6 (omega-3) | 0,0 g |
Nervonic C 24: 1 (omega-9) | 0,0 g |
Ácidos grasos saturados
Nombre ácido | cantidad |
Láurico C 12: 0 | 0,014 g |
Mirístico C 14: 0 | 0,013 g |
Palmítico C 16: 0 | 0,131 g |
Esteárico C 18: 0 | 0,020 g |
Araquídico C 20: 0 | 0,001 g |
Begenic C 22: 0 | 0,017 g |
Lignoceric C 24: 0 | 0,0 g |
Esteroles
Nombre | cantidad | % CDR |
La cantidad de fitoesteroles | 3,78 magnesio | 6,9% |
Campesterol | 0,253 magnesio | 0,5% |
Beta-sitosterol | 3,527 magnesio | 8,8% |
Colesterol | 0,0 mg | 0% |
Carbohidratos
Nombre | cantidad | % CDR |
Contenido total de carbohidratos | 13,2 g | cinco% |
Mono y disacáridos | 7,6 g | 15,2% |
Glucosa | 2,14 g | 21,4% |
Fructosa | 3,27 g | 9,3% |
Galactosa | 0,52 g | 74,3% |
Sacarosa | 0,64 g | 0% |
Lactosa | 0,0 g | 0% |
Almidón | 2 g | 0% |
Maltosa | 0,0 g | 0% |
Celulosa | 3,6 g | 18% |
Bases de purina
Nombre | cantidad | % CDR |
Contenido de suma de purinas | 6 mg | cinco% |
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