2024 Autor: Josephine Shorter | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 21:44
Anís
Recetas para usar las propiedades medicinales del anís ordinario
Anís ordinario: descripción
El anís es una planta anual que crece hasta 50 cm de altura. El tallo se ramifica en la parte superior de la planta. Las inflorescencias son de tamaño mediano: paraguas de 7 a 15 rayos, a menudo con una hoja de cobertura. Las flores son blancas y pequeñas. Los paraguas a los que se adhieren las flores tienen varias hojas del envoltorio. El fruto es un ovoide de dos semillas de color gris verdoso. El anís florece en junio-julio, la planta da frutos en agosto y septiembre. Es necesario estudiar cuidadosamente qué tipo de planta está frente a usted, ya que es fácil confundirla con plantas venenosas.
El anís es una planta originaria del Líbano y se conoce desde hace mucho tiempo. Los antiguos romanos usaban semillas de anís para curar todo el cuerpo, y también en los alimentos, rociando estas semillas sobre el pan. Pliny escribió que el anís refresca perfectamente el aliento y, lo más importante, rejuvenece el cuerpo. Se ataron brotes de anís en la cabecera de las camas para purificar el aire y aliviar las pesadillas.
Cosecha de anís
Es muy fácil preparar esta útil hierba. El anís se cosecha en la segunda mitad del verano, cuando más de la mitad de los frutos están maduros. Es necesario recogerlos después de la maduración, secarlos al aire libre o en una habitación bien ventilada.
Las propiedades curativas del anís ordinario
La acción del anís está determinada por el contenido de aceite esencial en los frutos de la planta. Tiene propiedades antiinflamatorias y antiespasmódicas. La planta se utiliza como agente expectorante, analgésico, desinfectante, diaforético y antipirético. Mejora la función secretora del tracto respiratorio y del tracto gastrointestinal, la motilidad intestinal, estimula el apetito, potencia el efecto de los antibióticos, alivia la depresión, alivia los dolores de cabeza, elimina los síntomas de la taquicardia, mejora la función renal, disuelve los cálculos renales, así como en la vejiga y estimula la sexual actividad. Los insectos no toleran el olor del aceite de anís, por lo que se utiliza contra mosquitos, moscas y chinches.
Aplicación de semillas de anís
Las semillas de anís son muy apreciadas en todo el mundo. Después de todo, son parte de las preparaciones medicinales, que se utilizan como laxantes, diaforéticos y fármacos gástricos. Curiosamente, las semillas de anís se utilizan en las industrias de perfumería, bebidas alcohólicas y alimentación.
La planta se utiliza para los procesos de inflamación del tracto gastrointestinal, para espasmos, flatulencias, estreñimiento. Otra decocción se puede utilizar para tratar laringitis, traqueítis, tos, asma y neumonía. Puede utilizar el caldo como un medio para mejorar la digestión, con sangrado intestinal, que puede aparecer tras una intervención médica. Es especialmente eficaz para menstruaciones dolorosas e irregularidades. Este caldo también se utiliza con fines preventivos. Mejora perfectamente el funcionamiento del páncreas y el hígado.
Una decocción de las semillas será útil para las madres jóvenes, ya que puede mejorar la lactancia y, en los niños, puede usarse para diluir la flema.
Si agrega un poco de miel al caldo, obtiene un remedio eficaz para la ronquera. Y cuando agregamos clara de huevo al caldo, obtenemos un remedio para las quemaduras.
Receta de decocción de semillas de anís
Receta para decocción con miel: 1 cucharada de semillas se debe verter con 1 vaso de agua caliente, hervir durante 15 minutos, luego dejar durante 20 minutos, luego colar y luego agregar 1 cucharada de miel y 1 cucharada de brandy, revolver.
El caldo debe tomarse tibio, 1 cucharada 3-4 veces al día.
Té de anís
El té de semillas de anís se prepara de la siguiente manera: vierta 1 cucharadita de semillas con un vaso de agua hirviendo, deje actuar durante 10 minutos y luego filtre. Bebemos al toser, flatulencias y problemas de estómago. Necesita beber 1 taza varias veces al día.
Tratamiento de frutos de anís
Los frutos de la planta tienen un aroma ligero y fresco y se utilizan a menudo con fines de aromaterapia. También se agregan frutas al té y medicinas para darle sabor. Las frutas de anís son populares en las industrias de panadería y confitería, en la cocina se utilizan para hornear. A menudo se agrega a encurtidos y encurtidos, condimentos y sopas, cereales y platos dulces, compotas y ensaladas de frutas.
En la medicina popular, los frutos del anís son extremadamente populares. Las infusiones de frutas tienen propiedades antiespasmódicas, expectorantes, diuréticas, diuréticas y antimicrobianas son algo menos potentes.
Los frutos de anís se utilizan en el tratamiento de bronquitis, neumonía, asma bronquial y traqueítis. En ginecología, el agente se usa para estimular el parto. También hay tés especiales, que incluyen frutos de anís, que estimulan el apetito. Los frutos de anís reducen la manifestación de flatulencias y dolores en los intestinos, que se asocian con la ingesta de laxantes, luego de ingerirlos en los pacientes mejora la digestión y se normaliza la función motora y secretora del estómago. Los frutos de anís se utilizan para tratar la cistitis, pielonefritis.
Recetas de frutas de anís
Tintura de anís para el mal aliento
Vierta 2 cucharaditas de frutos secos con un vaso de agua hirviendo, déjelo por 1 hora. Enjuague su boca y garganta por un tercio de un vaso varias veces al día 30 minutos antes de las comidas.
Tintura de anís para la promoción de la salud general.
De la fruta del anís, también puedes preparar una tintura. Se infunden 40 g de frutas en un vaso de vodka durante 7-10 días. Es necesario tomar el remedio 20-25 gotas 3 veces al día.
La fruta de anís mejora significativamente la función de la piel. Para hacer esto, necesita 1 cucharadita de frutas, vierta 0.5 litros de agua hirviendo, deje reposar durante 1 hora y cuele. Debe tomarse 4 veces al día por medio vaso.
Contraindicaciones de uso
A veces, la planta puede provocar alergias cutáneas. No debe usar anís durante el embarazo, y tampoco debe beber decocción de anís para enfermedades crónicas del tracto digestivo, úlcera gástrica y úlcera duodenal. Si el paciente no ha sido tratado previamente con este remedio, entonces el uso debe iniciarse con pequeñas dosis. Si el medicamento se tolera fácilmente (no habrá náuseas, dolores de cabeza, etc.), al día siguiente puede usar la dosis de trabajo.
El autor del artículo: Sokolova Nina Vladimirovna | Fitoterapeuta
Educación: Diplomado en "Medicina general" y "Terapia" recibido en la Universidad Pirogov (2005 y 2006). Formación avanzada en el Departamento de Fitoterapia de la Universidad de la Amistad de los Pueblos de Moscú (2008).
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