2024 Autor: Josephine Shorter | [email protected]. Última modificación: 2024-01-17 02:12
4 alimentos esenciales para la aterosclerosis
Contenido:
- ¡La lecitina es el producto más importante!
- El ajo despejará los vasos sanguíneos de la placa
- Omega-3 para vasos sanguíneos
- Ginkgo biloba
Con la aterosclerosis, los vasos grandes se ven afectados. Por supuesto, la prevención de enfermedades es la mejor medida. Si la enfermedad ha surgido, junto con el tratamiento farmacológico, también se requiere el cumplimiento de una dieta, dirigida a excluir algunos alimentos y la inclusión obligatoria de otros.
La lecitina es el producto más importante en la aterosclerosis
La enfermedad está asociada con trastornos del metabolismo de los lípidos. Tal falla provoca la acumulación del llamado colesterol "malo" en la sangre. Como resultado, se forman "placas de colesterol". Son ellos quienes, depositados en las paredes de los vasos sanguíneos, llevan el principal peligro.
En el lugar de la formación de placa, el vaso se vuelve frágil y su luz se estrecha. El área afectada puede desencadenar el desarrollo de un derrame cerebral o un ataque cardíaco. Por esta razón, la tarea principal del programa para el tratamiento de la aterosclerosis y las enfermedades cardiovasculares es combatir el colesterol alto y la presión arterial.
Las principales causas de los trastornos del metabolismo de los lípidos incluyen:
- Herencia;
- Consecuencia de gota, diabetes mellitus, hipotiroidismo, obesidad;
- Dieta desequilibrada, cuando se consumen alimentos con gran cantidad de grasas animales.
El mecanismo de regulación del colesterol en el cuerpo humano es el siguiente: las lipoproteínas y el colesterol asociado están influenciados por la lecitina. Este último es un complejo lipídico. La lecitina puede reducir los niveles de colesterol en sangre debido a sus propiedades químicas. Entonces, 1 molécula de lecitina puede unirse y eliminar del cuerpo hasta 3 moléculas de colesterol.
Por lo tanto, se pueden reducir los niveles de colesterol en sangre ingiriendo alimentos ricos en lecitina:
- Lecitina de soya;
- Yemas de huevo;
- Semillas de girasol.
Sin embargo, la dosis diaria de lecitina solo se puede obtener ingiriendo 0,5 kg de los productos anteriores.
Un aumento de la dosis de lecitina por día contribuye a una disminución suficiente de los niveles de colesterol. Además, es un agente profiláctico eficaz contra las enfermedades del sistema cardiovascular provocadas por la aterosclerosis.
Más información: la lecitina es otro producto único
Las principales fuentes de lecitina
La lecitina no se considera sin razón un material de construcción para las células de todo el cuerpo. Con la ayuda de este complejo, el cuerpo del niño crece y se desarrolla, y el cuerpo del adulto mantiene la fuerza y la salud.
Se encuentra una cantidad suficiente de lecitina en los siguientes alimentos:
- Huevo;
- Hígado de res y pollo;
- Nueces;
- Semillas de girasol;
- Un pez;
- Aceite de girasol;
- Productos de soya;
- Legumbres;
- Carne;
- Fruta;
- Vegetales.
El cuerpo es capaz de producir lecitina por sí solo. Pero con la edad, la función de su producción disminuye, por lo que una dieta bien diseñada saturará las células de lecitina y mejorará la salud.
Información interesante: ¿Puedo comer mantequilla, huevos, camarones y beber alcohol con colesterol alto?
El ajo despejará los vasos sanguíneos de la placa
El ajo es conocido por sus propiedades antimicrobianas y antivirales. Pero sus útiles funciones no se limitan a esto:
- Por parte del sistema cardiovascular, la sustancia alicina, que forma parte del ajo, actúa sobre una enzima sanguínea especial que es responsable de la síntesis de colesterol en la sangre. obstruyendo las paredes de los vasos sanguíneos.
- Por parte del sistema circulatorio, el ajo es un agente profiláctico eficaz contra la formación de coágulos sanguíneos y el adelgazamiento de la sangre. Es importante tener en cuenta que el consumo regular y suficiente de ajo reduce la cantidad de placas ateroscleróticas en las paredes de los grandes vasos. Bajo la influencia del ajo, aumenta la densidad y elasticidad de los grandes vasos. Existe evidencia de que la ingesta regular y a largo plazo de ajo conduce, aunque no a un efecto significativo, pero positivo, de reducir la presión arterial en personas que padecen hipertensión arterial.
-
Por parte del músculo cardíaco, el ajo es un producto único con efecto antioxidante. Así, el ajo reduce el riesgo de desarrollar infarto de miocardio, enfermedad de las arterias coronarias, aterosclerosis de la aorta y grandes vasos.
- Desde el lado de la aparición y desarrollo de enfermedades oncológicas, se ha demostrado científicamente que las sustancias en la composición del ajo pueden ralentizar la carcinogénesis en los pulmones, las glándulas mamarias, el colon y el estómago. Y como saben, los carcinógenos son la principal causa de mutación celular en el cuerpo.
La alicina es la sustancia más útil del ajo. Le da al ajo su sabor y aroma específicos. Además, ciertos compuestos de azufre contribuyen a un uso tan efectivo y variado del ajo.
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Receta de ajo
Las placas de colesterol se disuelven cuando se usa la siguiente composición:
- 1 taza de ajo picado
- 2 tazas de miel
Tomar 1 cucharadita 3 veces al día 30 minutos antes de las comidas. La duración de la admisión es de 30 días.
Luego se lleva a cabo un curso de otra composición:
- 1 taza de cebolla picada
- 1 vaso de miel.
Tomar 1 cucharadita 3 veces al día 30 minutos antes de las comidas. Puede mezclar 1 cucharadita de la mezcla con leche y beber media hora antes de las comidas, también tres veces al día. La duración de la admisión también es de 30 días.
Más información: Lista de medicamentos para mejorar la función cerebral
Omega-3 para vasos sanguíneos
Hasta la fecha, se han realizado exámenes clínicos entre los pueblos del Extremo Norte. Como resultado, se hizo un descubrimiento único: la generación anterior de esquimales groenlandeses no presenta signos de aterosclerosis. Los investigadores estaban interesados principalmente en la dieta de estos pueblos y encontraron que su comida diaria es pescado crudo crudo o congelado. De lo contrario, se llama stroganina.
Se reveló el efecto complejo de tal dieta sobre el estado de los vasos sanguíneos de los esquimales.
El efecto fue sorprendente, dirigido a:
- Reducir el colesterol;
- Normalización de la presión arterial;
- Disminución de los indicadores de viscosidad sanguínea.
El pescado tiene una composición única de grasa, que contiene una gran cantidad de ácidos grasos poliinsaturados omega-3, y dado que el producto no se presta al tratamiento térmico, los esquimales reciben estas grasas en su totalidad. Como resultado, se diagnosticó el estado de los vasos sanguíneos en estos pueblos, similar al estado de los vasos sanguíneos en los bebés.
¿Qué alimentos contienen omega 3?
Comida |
Contenido de omega-3 en 100 gramos de producto |
| semillas de chia | 19 g |
| Semilla de lino | 18,1 g |
| hígado de bacalao | 15 g |
| Aceite de colza | 10,3 g |
| Nueces | 9,1 g |
| Aceite de oliva | 9 g |
| Semilla de canamo | 8,1 g |
| Caballa | 5,3 g |
| Atún | 3,2 g |
| Arenques, sardinas | 1,5-3,1 g |
| Trucha | 2,6 g |
| Salmón | 2,3 g |
| Hipogloso | 1,8 g |
| Soja seca | 1,6 g |
| Embriones de avena | 1,4 g |
Más información: experimentos e investigaciones interesantes sobre los asombrosos beneficios del omega 3
Ginkgo biloba para la aterosclerosis y para mejorar la memoria
La composición única de ginkgo biloba mejora el estado de los vasos sanguíneos, reduce el riesgo de aparición y desarrollo de aterosclerosis y mejora las funciones de la memoria.
La función principal del ginkgo biloba es la normalización de la función circulante de la sangre, y se observan cambios positivos incluso a nivel de microcirculación en los vasos más delgados del cerebro. El efecto beneficioso sobre los vasos sanguíneos se nota al aumentar su fuerza y elasticidad.
El ginkgo biloba es eficaz como estimulante del cerebro. Junto con esto, la acción del ginkgo tiene un efecto calmante sobre la actividad del sistema nervioso, reduce y elimina por completo el nerviosismo.
La efectividad de tomar ginkgo biloba se ha relacionado con una serie de cambios, que incluyen:
- Mejorar el nivel de rendimiento, tanto en el aspecto físico como mental;
- Mejora de las propiedades de la memoria;
- Mayor concentración de atención.
Los resultados del tratamiento son especialmente notables en los ancianos. El proceso de pérdida de memoria se ralentiza incluso en pacientes con enfermedad de Alzheimer.
Además, las indicaciones para el uso de ginkgo biloba son:
- Hipertensión;
- Aterosclerosis;
- Síndrome de distonía vegetativo-vascular.
Hoy en día, estos medicamentos se han vuelto bastante populares y, por lo tanto, están muy extendidos. El ginkgo biloba está disponible sin receta. El rango de precios y formas de lanzamiento es bastante amplio y le permite elegir un medicamento para diferentes billeteras y preferencias. Sin embargo, para garantizar la calidad del producto, pregunte si el fabricante tiene certificación GMP.
Las preparaciones de ginkgo biloba prácticamente no tienen contraindicaciones, con la excepción de ciertas formas de diátesis e intolerancia individual a los componentes de este remedio.
Cocina casera
Si es posible obtener hojas de ginkgo (India, China, varios países tropicales), puede preparar la tintura en casa: 1 parte de hojas secas y trituradas se vierte con 10 partes de vodka o alcohol. Insistir en la mezcla durante 14 días en un recipiente de vidrio en un lugar fresco y oscuro. Luego filtrar. tomar de 10 a 20 gotas 15 a 20 minutos antes de cada comida.
El curso de tratamiento es de 30 días. A esto le sigue un descanso de 1 a 2 semanas y una ingesta repetida. Si los problemas con la memoria y los vasos sanguíneos son lo suficientemente graves, la recepción puede ser continua durante 3 meses.
Autor del artículo: Sokov Andrey Vladimirovich | Neurólogo
Educación: En 2005 completó una pasantía en la Primera Universidad Médica Estatal de Moscú IM Sechenov y recibió un diploma en Neurología. En 2009 realizó estudios de posgrado en la especialidad "Enfermedades nerviosas".
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