Batidos Para Bajar De Peso: 21 Deliciosas Recetas De Batidos, Pros Y Contras

2024 Autor: Josephine Shorter | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 21:44

Batidos para adelgazar y limpieza corporal

El batido es un cóctel espeso a base de frutas y bayas, o una mezcla de ambas. El batido no solo es sabroso, sino también un producto alimenticio saludable para cualquier persona. Dependiendo de la composición del batido, esta bebida se puede utilizar como snack completo, desayuno o cena ligera.

Contenido:

• 9 reglas sobre cómo hacer un batido de la manera correcta

• Batido desintoxicante

  • Manzana verde y aguacate
  • Con col china y espinacas
  • De acedera

• Batidos bajos en calorías

  • Receta Vegetariana Fat Burner
  • Calabaza y pomelo
  • Con pepino y albahaca

• Batidos quemagrasas

  • Con fenogreco y ciruela para estimular procesos metabólicos
  • Con apio, kiwi, manzana y perejil
  • Con chokeberry, arándano y plátano

• Batidos deportivos

  • Para el crecimiento muscular
  • Batido de piña y cúrcuma
  • Con plátano, avena y mantequilla de maní

• Batido de limpieza

  • Para limpiar el hígado
  • Para la limpieza intestinal
  • Contra el acné

• Batidos verdes de Victoria Butenko

  • Para normalizar la glándula tiroides.
  • Batido "Doctor Verde"
  • Batido "Saltamontes con arándanos"

• Batidos de postre

  • Con coco, naranja y chocolate
  • Con mango, fresa y malvavisco
  • Batido de plátano y café
• Pros y contras de los batidos

9 reglas sobre cómo hacer un batido de la manera correcta

Para hacer un batido, debe seguir estas pautas:

1. Un batido de calidad debe tener una consistencia suave. Este es el principal criterio para evaluar la correcta preparación de la bebida. Para que el batido sea uniforme, debes usar una licuadora. Si hay verduras en la bebida, sus trozos no deben flotar en el vaso. La misma regla se aplica al resto de ingredientes.
2. No agregue grandes cantidades de líquido al batido. De lo contrario, se parecerá a la compota en su consistencia. La mezcla debe quedar espesa.
3. No se recomienda combinar verduras y frutos rojos en un vaso. La violación de esta regla conducirá al hecho de que el color de la bebida será verde, pero más cerca del pantano.
4. El azúcar se sustituye mejor con miel, plátanos o jarabes. También es bueno agregar jugo de lima o limón a los batidos.

5. No agregue más de 5 ingredientes al batido, esto solo estropeará el sabor de la bebida.
6. En lugar de leche de vaca, es mejor agregar leche de nueces a los batidos. Si usa leche de vaca, la bebida será demasiado pesada para el tracto digestivo. No beneficiará al cuerpo. Por otro lado, la leche de frutos secos confiere a los batidos un agradable sabor y ligereza. Va bien con frutas y bayas.
7. Es necesario preparar un batido para adelgazar y limpieza corporal en 2 etapas. Primero, los ingredientes de la bebida se pican a baja velocidad y luego a alta velocidad.
8. Si existe alguna duda sobre la compatibilidad de los componentes de la bebida, se recomienda agregarle un pequeño trozo de calabaza o piña. Son fuentes de enzimas naturales y ayudan a regular la digestión.
9. Si el batido contiene componentes que contienen una gran cantidad de carbohidratos (plátanos, dátiles, peras), entonces debe beberlos por la mañana. Después de la cena, es mejor optar por cócteles con menos calorías.

Batido desintoxicante

Detox es más que un bonito complemento que hace que el nombre de la bebida sea atractivo. Detox es una palabra que significa limpiar el cuerpo de toxinas. Incluso si una persona lleva un estilo de vida saludable y come adecuadamente, no puede estar asegurado contra la acumulación de sustancias nocivas. Son capaces de asentarse en los tejidos de varios órganos debido a las malas condiciones ambientales, debido a alteraciones en los procesos metabólicos, etc. Para que estos compuestos no dañen la salud, es necesario limpiar el cuerpo de vez en cuando. Los batidos ayudarán a hacer frente a esta tarea, que se puede preparar de varias maneras.

Las mejores bebidas detox son las elaboradas con ingredientes verdes. Se puede usar aguacate, repollo, espinaca como base. El aguacate y la espinaca son fuentes valiosas de vitaminas y minerales, y el repollo limpia los intestinos como un cepillo de fibra natural.

Receta de batido detox de manzana verde y aguacate

Ingredientes:

• Manzana verde - 1 vaso.
• Aguacate - 1/4 taza
• Jugo de lima - 1 cucharada l.
• Pimienta de Cayena y sal - pellizque cada uno.

Cómo cocinar:

• Muele la manzana y el aguacate en una licuadora.
• Agregue sal y pimienta a la masa resultante.
• Mezclar todos los ingredientes.

Beneficio:

• Debido a los antioxidantes incluidos en la manzana, el cuerpo se rejuvenece, el nivel de colesterol en la sangre disminuye. La bebida previene el desarrollo de tumores cancerosos, es una excelente prevención del asma y la diabetes.
• El aguacate es una fuente de minerales, vitaminas y ácidos grasos. Su uso en alimentos le permite deshacerse de los kilos de más y también reduce la probabilidad de desarrollar enfermedades cardiovasculares y previene el envejecimiento prematuro.
• El jugo de lima normaliza el trabajo del tracto digestivo, previene la inflamación de la mucosa gástrica, previene el desarrollo de la acidez y el estreñimiento.
• La pimienta de Cayena le permite combatir el sobrepeso, acelera el metabolismo y previene el desarrollo de enfermedades cardíacas.

Receta de batido de col china y espinacas

Ingredientes:

• Repollo de Pekín - 150 g.
• Espinaca - 150 g.
• Plátano y kiwi - 1 ud.
• Agua mineral u ordinaria - 0,2 l.
• Jugo de limón - 1 cucharada.
• Semilla de lino - 1 pizca
• Miel - 1 cucharadita.

Cómo cocinar:

• Retire las hojas superiores de la col china y enjuáguela con agua corriente. Pica el repollo.
• Enjuagar la espinaca, secar y rasgar a mano. Para preparar una bebida, puede usar no solo las hojas de la planta, sino también sus tallos.
• Pase el repollo y las espinacas por una licuadora, vertiendo gradualmente el agua. Tritura los productos hasta obtener una masa homogénea.
• Corta el kiwi y el plátano en rodajas y pasa también por una licuadora, junto con una mezcla de col rizada y espinacas.
• Agrega edulcorante, jugo de limón y semillas de sésamo al batido. Batir hasta que quede suave.
• Decora el batido terminado con cambios de lino.

Beneficio:

El repollo de Pekín le permite regular los procesos digestivos, eliminar metales pesados del cuerpo y limpiar los intestinos. El consumo regular de repollo puede mejorar el estado de la piel, el cabello y las uñas.

La espinaca es beneficiosa para las personas que padecen hipertensión, diabetes y enfermedades del sistema nervioso. Este producto debe estar presente en la dieta de las mujeres embarazadas y los niños pequeños. La espinaca debe ser consumida por personas que han sufrido enfermedades graves, intervenciones quirúrgicas y quimioterapia.

Receta de batido de acedera

Ingredientes:

• Acedera - 1 manojo.
• Naranja - 1 ud.
• Agua mineral sin gas - 0,12 l.
• Manzanas - 2 piezas
• Menta - 3 hojas.
• Semillas de sésamo: una cucharadita.
• La miel es una cucharada.
• Chocolate negro: una rebanada.

Cómo cocinar:

• La acedera se lava y se seca.
• La naranja se pela y se pica.
• A la manzana se le quita el corazón y se corta en trozos.
• En una licuadora, muele la acedera junto con agua. Luego se introduce la fruta en el recipiente y se agrega miel, y se muele completamente nuevamente.
• Agregue hojas de menta y semillas de sésamo al cóctel, vuelva a batir todo.
• Vierta el batido en un vaso y espolvoree con chispas de chocolate.

Beneficio: La acedera es una fuente de ácido ascórbico, aceites esenciales y caroteno. Contiene vitaminas B, taninos, calcio, magnesio, potasio y otros componentes útiles.

Video: recetas de cócteles detox:

Batidos bajos en calorías

Si bebe batidos adelgazantes bajos en calorías durante el día, en solo 24 horas podrá eliminar de 300 a 800 g de exceso de grasa. El cuerpo comenzará a consumir reservas de grasa por sí solo, lo que iniciará el proceso de pérdida de peso. Para perder peso a un ritmo acelerado, los batidos se consumen a lo largo del día, reemplazándolos con todas las comidas principales, excepto el desayuno. La cena debe ser ligera.

La bebida se prepara a base de hierbas, bayas y verduras. Son bajos en calorías pero ricos en vitaminas. Se pueden agregar semillas de lino, semillas de sésamo o amaranto para agregar valor nutricional a su bebida. Todos estos productos son fuentes de proteínas y aminoácidos esenciales, y también saturan el cuerpo con oligoelementos útiles. Beber un batido llena a una persona de vitalidad, mejora el estado de ánimo y ayuda a combatir la depresión.

Hay alimentos que no se recomiendan para batidos dietéticos. Esto afectará negativamente el proceso de pérdida de peso e incluso puede detenerlo por completo.

Estos productos incluyen:

• Conservas de frutas y verduras. Estos alimentos son fuente de azúcares. Si una persona sigue una dieta, entonces no necesita carbohidratos adicionales. Solo las frutas frescas o congeladas son adecuadas para batidos.
• Productos lácteos ricos en grasas. La crema y el plátano combinados en un cóctel es el sueño de un verdadero gourmet, pero definitivamente no podrás perder peso con una bebida así.
• Las bebidas lácteas que contienen azúcar en su composición no darán la oportunidad de deshacerse de la grasa corporal.
• Suplementos deportivos que favorecen la ganancia de masa muscular. Estos son todo tipo de ganadores que son fuentes de calorías adicionales. Son adecuados para aquellas personas que buscan ganar masa muscular, en lugar de perder peso.

Receta de batido vegetariano que quema grasa

Ingredientes:

• Zanahorias: media taza.
• Tomate y apio - 1 ud.
• Zumo de limón exprimido de la mitad de la fruta.
• Hojas de cilantro, un puñado.
• Semillas de comino tostadas: una cucharadita.
• Pimienta molida y sal.

Cómo cocinar:

• Todos los componentes deben enjuagarse.
• Ponga los tomates, las zanahorias, el apio y las hojas de cilantro en una licuadora y bata.
• Las semillas de alcaravea se fríen.
• Coloque la masa batida terminada en un vaso, mezcle con jugo de limón, agregue sal y pimienta, mezcle y decore con semillas de comino.

Beneficio:

• Vitaminas A, C, K, así como fibra, antioxidantes, biotina y minerales, una persona recibirá de las zanahorias. Su uso en alimentos mejora la visión y también es una excelente prevención del desarrollo del cáncer de intestino.
• Los tomates contienen licopeno, que ayuda a mantener huesos sanos. Comer tomates frescos ayuda a reducir los niveles de colesterol en sangre, protege las paredes vasculares de la aterosclerosis y previene el desarrollo de oncología.
• El apio es conocido por sus poderosas propiedades antioxidantes. Se recomienda consumirlo para resistir el cáncer, la aterosclerosis y los procesos inflamatorios en el sistema digestivo.
• El limón contiene vitamina C. Su uso en la alimentación previene el desarrollo de artritis reumatoide y combate las enfermedades de la cavidad bucal, incluidas las de carácter oncológico. El jugo de limón es útil para la prevención del cáncer de mama, colon y piel.
• Las hojas de cilantro contienen vitamina A y vitamina K. Además, el potasio y el calcio se pueden obtener de las hojas de la planta para el cuerpo. Se recomienda consumirlos por lesiones dermatológicas, por trastornos del estómago, por trastornos del ciclo menstrual. Como parte de un batido, las hojas de cilantro permiten normalizar los niveles de colesterol en sangre, así como mejorar la visión.

Receta de batido de calabaza y pomelo

Ingredientes:

• Calabaza - 0,8 kg.
• Medio pomelo.
• 3 cucharaditas de miel.
• Canela molida - una pizca.

Ideas de cocina:

• Puede agregar hielo al batido para mantenerlo fresco.
• La toronja se puede sustituir por naranja o mandarinas si a la persona no le gusta su amargor. Sin embargo, para reducir de peso, es necesario preparar batidos a base de pomelo.
• También puedes complementar la receta con calabaza (fresca o al horno).
• Si la comida no se muele bien, debe agregarle más líquido.

Cómo cocinar:

• Pelar y picar la calabaza en trozos.
• Pelar y pelar la toronja, molerla en una licuadora.
• Luego agregue la calabaza a la licuadora, bata hasta que la verdura se convierta en puré.
• Agregue miel al tazón y mezcle bien nuevamente.
• Vierta el batido en vasos en porciones y espolvoree con canela.

Beneficio:

• La calabaza contiene vitamina A y antioxidantes. Además, una taza de calabaza es suficiente para reponer las reservas de vitamina A en un 100%, vitamina C en un 20% y vitamina E en un 10%. Además, la pulpa de calabaza contiene fósforo, manganeso, magnesio, hierro, magnesio, potasio y cobre. Es fuente de ácido fólico y ácido pantoténico.
• La toronja es un alimento rico en vitamina C, por eso se recomienda consumirla durante un brote de SARS. Además, la toronja reducirá los niveles de colesterol en sangre, limpiará el cuerpo y acelerará los procesos metabólicos. La toronja debe incluirse en el menú para las personas que intentan hacer frente al exceso de peso.

Batido de pepino y albahaca

Ingredientes:

• Pepino fresco - 1 ud.
• Nueces peladas - 20 g.
• Kéfir - 0,3 l.
• Albahaca - 20 g.

Cómo cocinar:

• Las nueces se muelen hasta convertirlas en harina en un molinillo de café o en una licuadora.
• Enjuaga las hojas de albahaca.
• Corta el pepino en cubos.
• Pon todos los productos en una licuadora y vierte kéfir sobre ellos.
• Muela la comida hasta que quede suave.

Beneficio:

• Los pepinos contienen una cantidad suficiente de nutrientes, que incluyen: vitaminas (ácido ascórbico, vitamina K, B1 y B5, biotina), minerales (manganeso, fósforo, potasio, magnesio, cobre).
• Es suficiente comer 2 cucharadas de hojas de albahaca para reponer las reservas de vitamina K en el cuerpo en un 29%. Además, la albahaca es fuente de vitamina A y vitamina C, hierro, magnesio, manganeso, calcio y potasio.
• El kéfir es una fuente de proteínas, vitaminas y bacterias beneficiosas necesarias para la función intestinal normal.
• Más del 70% de las nueces están formadas por grasas insaturadas saludables, que no conducen a un aumento de peso, sino que, por el contrario, aportan grandes beneficios al organismo. Además, los frutos secos son ricos en vitaminas (A, E, C, PP, K) y minerales (cobalto, hierro, zinc y sodio). Los beneficios de una nuez no se limitan a esto. El producto contiene muchos aceites esenciales, fibra y proteínas.

Video: delicioso batido para adelgazar:

Batidos quemagrasas

Puede perder peso con gusto y el asistente principal en esto serán los batidos quemagrasas para perder peso y limpiar el cuerpo. Están destinados a acelerar los procesos metabólicos, a normalizar el funcionamiento del sistema digestivo, a limpiar el cuerpo de toxinas. Estas bebidas no solo saturan el cuerpo con energía, sino que también son una fuente de vitaminas.

Receta de batido con fenogreco y ciruela para estimular los procesos metabólicos

Ingredientes:

• Semilla de fenogreco - 2 cucharaditas
• Ciruela - 1 pieza
• Hojas de menta - 4 piezas

Cómo cocinar:

• Vierta la semilla de fenogreco con agua y déjela en infusión durante la noche.
• Por la mañana se filtra la infusión, se quitan las semillas y se vierte el líquido en el recipiente de la licuadora.
• La ciruela se limpia de hueso y se agrega a la infusión. Allí se introduce la menta y se bate.

Beneficio:

• La infusión de semillas de fenogreco evita que las grasas y la glucosa se absorban de los alimentos y también tiene un efecto antioxidante.
• La ciruela contiene ingredientes naturales que mejoran la absorción de hierro en el intestino y también reducen los niveles de colesterol y azúcar en sangre.
• La menta regula el sistema digestivo, reduce el colesterol en sangre, normaliza la presión arterial y reduce el dolor muscular.

Batido de apio, kiwi, manzana y perejil

Ingredientes:

• Apio - 2 tallos.
• 1 kiwi y 1 manzana.
• Un manojo de perejil.
• La miel es una cucharadita.
• Agua sin gas - 150 ml.

Cómo cocinar:

• El apio se corta en trozos pequeños y se coloca en un bol para batir.
• Picar finamente el perejil lavado, agregar al apio.
• Las manzanas se cortan en rodajas, se deshuesan y se colocan en una licuadora.
• Pelar el kiwi y añadirlo al resto de productos.
• Todos los componentes se baten junto con miel y agua mineral.

Beneficio:

• El apio ocupa un lugar especial en el menú de las personas que siguen una dieta saludable debido a que contiene una gran cantidad de vitaminas y minerales. Además, el apio contiene una gran cantidad de líquido y fibra, que elimina las sustancias nocivas del cuerpo.
• El kiwi contiene más de 20 sustancias que aseguran el funcionamiento normal del organismo. En primer lugar, es ácido ascórbico, es 5 veces más en kiwi que en naranjas. Contiene potasio, ácido fólico, cobre, vitaminas A, K, E, B. Además, el kiwi contiene una cantidad suficiente de fibra.
• El perejil ayuda a limpiar el hígado de toxinas.
• Las manzanas son un alimento diseñado para prevenir el desarrollo de un infarto y otras patologías cardíacas. Son útiles para la prevención de ciertos cánceres y trastornos respiratorios. Las manzanas contienen muchas vitaminas (B1, B2, C, P, PP, E), contiene pectina, enzimas, ácido cítrico y málico.

Batido de chokeberry, arándano y plátano

Ingredientes:

• Plátano - 1 ud.
• Chokeberry - 100 g.
• Arándanos - 100 g.
• La miel es una cucharada.

Cómo cocinar:

• Las bayas se colocan en un recipiente batidor.
• Se les agrega plátano y miel cortados en trozos. Batir bien.
• Puede usar bayas enteras, ramitas de menta o rodajas de plátano para decorar.

Beneficio:

• La fuente de vitamina B, PP, K1 y ácido ascórbico es el arándano. La baya contiene fósforo, calcio, cobre, boro, manganeso, hierro. Los arándanos son útiles para personas con apetito debilitado, ya que aumenta la producción de jugo gástrico. Puede ser ingerido por personas con gastritis y pancreatitis. Además, los arándanos se han establecido como un antiséptico natural. Se utiliza como alimento para infecciones del sistema urinario.
• El chokeberry es rico en vitaminas B, E, C, K, P, azúcares y microelementos. Su jugo y bayas se utilizan para eliminar las placas ateroscleróticas, para bajar la presión arterial y en otras patologías vasculares.
• Los plátanos tienen un alto contenido de potasio. Una fruta contiene aproximadamente 400 mg de este oligoelemento, por lo que estas frutas amarillas son útiles para la prevención de todo tipo de enfermedades cardíacas. Comer plátanos en los alimentos le permite normalizar la hemoglobina, mejorar la digestión y mejorar el estado de ánimo.
• La miel tiene propiedades bactericidas, es capaz de aliviar la inflamación, mejorar el funcionamiento de los órganos internos y la calidad de la sangre.

Video: cóctel quemagrasas:

Batidos deportivos

Los atletas usan batidos para complementar sus necesidades de proteínas, que aumentan después del ejercicio. Los huevos y el requesón son la fuente de tales proteínas. Algunos atletas toman mezclas de proteínas especiales que están disponibles en el departamento de nutrición deportiva. Estos aditivos se disuelven en la leche, se mezclan con plátanos y otros productos.

Receta de batido detox para el crecimiento muscular

Ingredientes:

• Espinaca - 1 taza
• Yogur bajo en grasa - 2 cucharadas. l.
• Puré - 1/4 taza.
• Menta - 5 hojas.
• Sal de mesa negra: una pizca.

Cómo cocinar:

• Las espinacas, el frijol mungo germinado, la menta y el yogur se colocan en una licuadora y se baten.
• Vierta la masa en un vaso, agregue sal.
• Mezclar bien.

Beneficio:

• La espinaca le permite deshacerse del exceso de peso, reduce el apetito y comienza el proceso de quemar grasa corporal.
• Los frijoles son una fuente de proteínas, por lo que te permiten desarrollar masa muscular. Además, el frijol mungo contiene mucho ácido fólico, vitamina K, calcio y fósforo.
• El yogur permite normalizar el sistema digestivo. Además, contiene calcio, magnesio, potasio y vitamina B12.
• La menta es un antioxidante natural que tiene propiedades antiinflamatorias, ayuda a eliminar la mialgia y reduce la inflamación dermatológica. Se utiliza para prevenir enfermedades del sistema digestivo.

Batido de piña y cúrcuma

Después del entrenamiento, esta bebida te permitirá recuperarte de inmediato. Contiene proporciones calibradas de carbohidratos y proteínas para reponer las reservas de glucógeno muscular. La cúrcuma y la piña inhiben los procesos oxidativos en las células del cuerpo humano.

Ingredientes:

• Cúrcuma: media cucharada.
• Una taza de leche de coco.
• Media piña.
• Plátano - 1 ud.
• Canela - media cucharadita.
• Jengibre - media cucharadita.
• Semillas de chía: una cucharadita.
• Polvo de amapola - una cucharadita.

Cómo cocinar:

Para hacer un batido, debes mezclar todos los ingredientes y batir con una licuadora.

Beneficio:

• La leche de coco es una fuente de vitaminas C, E, vitaminas B.
• La piña satura el cuerpo con vitamina C y aumenta la inmunidad.
• El plátano es una fuente de potasio, que es bueno para el corazón y ayuda a mantener el funcionamiento del cerebro, el sistema nervioso y todos los músculos.
• La canela estabiliza los niveles de azúcar en sangre, por lo que es beneficiosa para las personas con diabetes.
• El jengibre ayuda a aliviar los calambres y el dolor articular, además de aliviar las náuseas y los mareos.
• Las semillas de chía son ricas en fibra, proteínas, calcio, ácidos grasos insaturados y antioxidantes.
• La amapola se usa para tratar la anemia, ayuda a combatir la fatiga crónica, energiza el cuerpo.

Batido de plátano, avena y mantequilla de maní

Ingredientes:

• Leche de almendras - 2 tazas
• Plátano congelado - 1 ud.
• Mantequilla de maní - 0.25 tazas
• La miel es una cucharadita.
• Linaza - una cucharada.
• Avena - 2 cucharadas.

Cómo cocinar:

La linaza se muele en polvo, luego se mezcla con el resto de los productos y se pasa por una licuadora. La bebida se sirve fría.

Beneficio:

• La linaza contiene polifenoles que alivian la intoxicación del cuerpo. Le permiten deshacerse del exceso de peso. La semilla de lino es útil para la prevención de enfermedades cardíacas y vasculares y diabetes (previene el desarrollo de resistencia a la insulina).
• La mantequilla de maní es una fuente de fibra que regula la función intestinal. Su uso en alimentos ayuda a saciar rápidamente el hambre. La pasta contiene ácidos grasos, que ayudan a reducir los niveles de colesterol en sangre y previenen el desarrollo de enfermedades cardíacas y vasculares. Además, la mantequilla de maní contiene muchas proteínas y proteínas, que son necesarias no solo para los atletas, sino también para los vegetarianos. Comerlo te permite quemar grasa y desarrollar músculo.
• Los plátanos deben ser consumidos por personas con arritmias e hipertensión arterial. Los plátanos contienen mucho potasio, que es necesario para el corazón y también ayuda a eliminar el edema. La pectina y el almidón de los plátanos tienen un buen efecto sobre la mucosa gástrica, lo que previene el desarrollo de gastritis. Estas sustancias absorben el jugo gástrico y reducen la acidez de estómago. Gracias al caroteno, que forma parte de los plátanos, es posible prevenir el desarrollo del cáncer y resistir el rápido envejecimiento de las células del cuerpo.
• La leche de almendras es una fuente de vitamina E que la piel necesita. El producto contiene una gran cantidad de ácidos grasos poliinsaturados, que permiten que el corazón funcione normalmente y también normalizan la presión arterial. Hay vitamina D en la leche de almendras, que se utiliza para prevenir el raquitismo en la infancia y para prevenir la osteoporosis en los ancianos. Además, la leche de almendras tiene efecto laxante, ya que contiene fibra. Es útil beberlo para dolores de cabeza, neumonía y laringitis.
• La avena contiene carbohidratos complejos que sacian el apetito durante mucho tiempo y dan energía al cuerpo. La fibra y la proteína de la avena te permiten ganar masa muscular y quemar grasa. Es útil comer avena para las flatulencias, enfermedades de la piel y reacciones alérgicas. Se recomienda incluirlo en el menú para personas con CIV, ya que es fuente de hierro y una gran cantidad de minerales.

Video: cómo hacer un batido de proteínas con requesón con sus propias manos:

Batido de limpieza

Los batidos limpiadores te permitirán perfeccionar el trabajo del tracto gastrointestinal, normalizar el estado de uñas, cabello y piel, y energizar y vigorizar todos los días.

Receta de batido de desintoxicación para la limpieza del hígado

Ingredientes:

• Pomelo - 1 ud.
• Zanahorias - 1 taza
• Brócoli - 3 inflorescencias.
• Apio - 1 pieza
• Té verde - 1 sobre.
• La miel es una cucharada.
• Comino tostado - una cucharadita.
• Menta para decoración.
• Una pizca de sal.

Cómo cocinar:

• Se cortan apio, zanahorias y brócoli. Coloque la comida en un recipiente para licuadora.
• Se elabora una bolsita de té, se mantiene durante 5 minutos y la bebida se vierte en el resto de los productos.
• Agrega miel, toronja, comino y sal al bol de la licuadora, bate todo.
• Decora el batido con hojas de menta.

Beneficio:

• La toronja es rica en ácido ascórbico y licopeno. Comerlo le permite normalizar los niveles de colesterol en sangre, limpiar el hígado y prevenir la formación de cálculos renales. Además, la toronja tiene poderosas propiedades antioxidantes.
• Las zanahorias te permiten combatir el exceso de peso, bueno para la visión. Debe consumirse para prevenir el cáncer y las patologías cardiovasculares.
• La miel contiene muchas vitaminas y minerales que reducen los niveles de colesterol en sangre. La miel ayuda a normalizar el sistema digestivo.
• Aumenta la inmunidad, elimina toxinas y radicales del té verde. Además, esta bebida previene el envejecimiento prematuro y evita que las células cancerosas se multipliquen.
• Las sustancias que forman parte de las semillas de alcaravea participan en el proceso de hematopoyesis. Comerlos en los alimentos le permite reducir el peso, combatir el cáncer de estómago y de hígado y mejorar el funcionamiento del tracto digestivo.
• El apio es beneficioso para la prevención del cáncer de colon y también previene el desarrollo de la aterosclerosis.
• El brócoli contiene antioxidantes y ayuda a reducir la inflamación en el cuerpo. Esta col es buena para el corazón, los vasos sanguíneos y el tracto digestivo.

Batido para limpiar los intestinos y el cuerpo en su conjunto

Ingredientes:

• Zumo de limón exprimido de la mitad de la fruta.
• Apple - 1 pieza
• Espinaca - 1 taza
• Una pizca de sal.
• Pimienta de Cayena - una pizca

Cómo cocinar:

• La espinaca y la manzana picadas se colocan en una licuadora.
• Agregue jugo de limón a los productos y bata.
• Batidos de sal y pimienta antes de comer.

Beneficio:

• Una manzana es un excelente producto para adelgazar, para combatir enfermedades del corazón y los vasos sanguíneos. También contiene antioxidantes, fibra y fitoquímicos que actúan contra la división celular descontrolada.
• Comer espinacas te ayuda a perder peso ya que te mantiene lleno durante mucho tiempo.
• El limón ayuda a quemar grasas.

Batido de acné

Ingredientes:

• La papaya es la mitad de una fruta.
• Ajo - 1 diente.
• Sirope de arroz al gusto.
• La manzana es la mitad.
• La linaza es una cucharada.

Cómo cocinar:

En una licuadora, mezcla todos los componentes, agrega una pequeña cantidad de agua y bate bien. Los batidos deben consumirse inmediatamente después de su preparación.

Beneficio:

• La papaya contiene una enzima llamada papaína, que ayuda a normalizar la digestión y a eliminar las toxinas del cuerpo más rápidamente. La inclusión de platos de papaya en el menú permite que los tejidos se regeneren más rápido, alivien la inflamación, limpien la sangre, etc. La papaya contiene muchas vitaminas, minerales, antioxidantes y flavonoides que tienen un efecto beneficioso para la salud.
• El ajo es un producto con propiedades antibacterianas y antisépticas. Esto es posible debido al hecho de que la alicina está presente en su composición. Esta sustancia está representada por un líquido aceitoso claro, que no pierde su actividad cuando ingresa a la sangre y al jugo gástrico. Por lo tanto, incluso después de digerir los alimentos, el ajo conservará sus propiedades bactericidas.
• La semilla de lino tiene una amplia variedad de propiedades beneficiosas para el cuerpo humano: alivia la inflamación, elimina las toxinas y reduce la intensidad de una reacción alérgica. Es útil para el corazón y los vasos sanguíneos, para los órganos del sistema digestivo. La semilla de lino se utiliza como alimento para la prevención del cáncer, para combatir la inflamación de las articulaciones. Además, este producto hace que sea más fácil soportar el período menopáusico.

Vídeo: batidos adelgazantes y desintoxicantes DETOX:

Batidos verdes de Victoria Butenko

Si una persona monitorea su salud y apariencia, entonces definitivamente debe incluir batidos verdes a base de frutas, hierbas y verduras en su dieta. Victoria Butenko es una de las primeras mujeres que adivinó los beneficios de tales bebidas y desarrolló una serie de recetas únicas. Afirma que sus batidos pueden ayudar a eliminar los problemas de sueño, los trastornos digestivos y el síndrome de fatiga crónica. Solo un vaso de esta bebida energiza el cuerpo y le da fuerza.

Batido para normalizar la glándula tiroides

Ingredientes:

• Hierba de acelga sin tallos - 1 manojo.
• Mango maduro deshuesado - 1 ud.
• Fresas de jardín - 1 taza
• Polvo de laminaria - una cucharada.
• Agua - 4 tazas

Cómo cocinar:

Todos los componentes se mezclan con una licuadora y se vierten en vasos.

Beneficio:

• Mangold es una remolacha que contiene una gran cantidad de vitaminas y minerales, que incluyen: vitaminas B, betacaroteno, vitamina C, niacina, selenio, manganeso, cobre, filoquinona, magnesio, sodio, fósforo, potasio, hierro, zinc y calcio. Las hojas de la planta son bajas en calorías, pero de alto valor nutricional.
• El mango es bueno para la piel, ayuda a eliminar el acné y el acné. Sobre esta base, es bueno hacer mascarillas faciales nutritivas. El mango contiene mucha fibra dietética, que regula la función intestinal, alivia el estreñimiento y previene el aumento de peso excesivo.
• Las fresas son buenas para los ancianos, ya que ayudan a producir la lubricación del cartílago de las articulaciones de la rodilla y el codo. Además, la baya puede reducir la presión arterial, mejorar el trabajo del músculo cardíaco y prevenir el desarrollo de aterosclerosis. Debe ingerirse para la prevención y el tratamiento de la oncología. Las fresas inhiben el crecimiento de neoplasias tumorales y reducen la tasa de propagación de metástasis.

Batido "Doctor Verde"

Ingredientes:

• Perejil - 1 manojo.
• Pepino - 1 pieza
• Manzana Fuji - 1 ud.
• Plátano - 1 ud.
• Hoja de aloe del tamaño de un dedo - 1 ud.
• Agua - 3 vasos.

Cómo cocinar:

Todos los componentes se mezclan con una licuadora, se vierten en vasos y se decoran con pepino.

Beneficio:

• Los antioxidantes y las vitaminas se encuentran en el perejil. Además, esta hierba le permite limpiar el hígado de toxinas.
• Los pepinos deben incluirse en el menú para personas que sufren de presión renal y arritmias. Esta verdura le permite eliminar el exceso de agua del cuerpo, eliminar el edema. Los pepinos contienen yodo, que contribuye al mantenimiento de la glándula tiroides.
• Las manzanas ayudan a aumentar el nivel de hemoglobina en la sangre, estimulan el sistema inmunológico, fortalecen el corazón y los vasos sanguíneos y reducen el colesterol y la presión arterial.
• Los plátanos son buenos para la pared vascular y comerlos ayuda a combatir diversas infecciones.

Batido "Saltamontes con arándanos"

Ingredientes:

• Wheatgrass - 1 taza
• Espinaca - 1 taza
• Arándanos - 1 taza
• El jengibre es un trozo de unos 25 mm.
• Plátano - 1 ud.
• Agua - 4 vasos.

Cómo cocinar:

Todos los componentes del batido se mezclan en una licuadora, se vierten en vasos y se decoran con hojas de espinaca.

Beneficio:

• La espinaca permite no solo reducir el peso, sino también combatir diversas enfermedades. Es útil comerlo con encías sangrantes, ayuda a fortalecer los vasos sanguíneos, normaliza el páncreas y previene el desarrollo de anemia.
• La raíz de jengibre es un alimento imprescindible durante la temporada de frío. Alivia la tos paroxística, alivia el dolor de garganta, mejora la inmunidad. Debe consumirse para adelgazar. Durante el embarazo, la raíz de jengibre ayuda a hacer frente a la toxicosis.
• Los arándanos son buenos para la visión (para la degeneración macular, hipermetropía, miopía, cataratas, síndrome del ojo seco, infecciones oculares). Además, los arándanos son fuente de antioxidantes, cuya acción está dirigida a fortalecer el sistema inmunológico y el sistema nervioso.

Video: limpieza del cuerpo con cócteles verdes:

Batidos de postre

Los batidos de postre contienen mucha azúcar, además de ingredientes que no siempre son útiles. A dichas bebidas se les añade helado, galletas, chocolate, malvaviscos, etc.

Batido de coco, naranja y chocolate

Ingredientes:

• Naranja - 1 ud.
• Crema 20% grasa - 50 ml.
• Un coco es la mitad de una fruta.
• Leche de coco - 3 cucharadas
• Chocolate amargo - 20 g.

Cómo cocinar:

• Rallar la pulpa de coco.
• Pelar y sembrar la naranja.
• Ponga el coco, la naranja en una licuadora, agregue la leche de coco, el chocolate finamente partido y la crema. Mezcle bien todos los componentes.

Beneficio:

• El chocolate negro contiene teobromina. Esta sustancia promueve la producción de hormonas del placer en el cuerpo humano. Por lo tanto, comer chocolate puede mejorar tu estado de ánimo. Además, contiene antioxidantes que previenen el envejecimiento y mejoran la inmunidad.
• La leche de coco es rica en proteínas, electrolitos y fibra dietética. Ayuda a controlar los niveles de azúcar en sangre, promueve la pérdida de peso y la limpieza intestinal.
• La naranja es rica en ácido ascórbico, fibra y antioxidantes. Su uso en alimentos le permite normalizar el nivel de colesterol, no permite la formación de cálculos renales. Las naranjas son frutas que reducen la inflamación de las articulaciones, las úlceras y los cánceres de estómago y el cáncer de pulmón.

Batido helado de mango, fresa y malvavisco

Ingredientes:

• 100 g de mango y fresas congeladas.
• Té verde - 150 ml.
• Miel - media cucharadita.
• Malvavisco - 3 piezas
• Hielo - 3 cubos.

Cómo cocinar:

• Prepara y enfría el té verde.
• Pelar el mango, cortarlo en trozos y dejar en el congelador durante 10 minutos.
• Coloque las fresas congeladas, el mango, la miel, el té verde y el hielo en una licuadora.
• Batir todos los productos.

Beneficio:

• El mango contiene mucha vitamina A, por lo que es bueno para la vista. También es bueno comer para los resfriados ya que reduce el dolor y la temperatura corporal.
• Las fresas aumentan el apetito, saturan el cuerpo con vitaminas.
• El té verde es rico en antioxidantes, aumenta la inmunidad, quema la grasa corporal, elimina las toxinas del cuerpo y protege los órganos internos de las influencias ambientales dañinas.

Batido de plátano y café

Ingredientes:

• Yogur - 0,15 l.
• Café negro - 0,2 l.
• Plátano - 2 piezas
• Cacao en polvo - 4 cucharaditas.
• Hielo - 4 cubos.

Cómo cocinar:

• Prepare café negro sin azúcar, enfríe.
• Mezcle yogur, café, plátanos.
• Agrega el cacao en polvo.
• Vierta el batido en vasos y agregue hielo.

Beneficio:

• Pequeñas cantidades de café normalizan el sistema nervioso, energizan, aumentan el rendimiento físico y mental y ayudan a hacer frente a la fatiga.
• Los plátanos son verdaderos antidepresivos, son excelentes para resistir el estrés y el insomnio y son energizantes. Comer plátanos con regularidad puede mejorar la condición de su cabello y piel.
• El yogur es bueno para el sistema digestivo y también ayuda a estimular la inmunidad.

Pros y contras de los batidos

Ventajas de los batidos:

• El batido contiene mucha fibra dietética, que es necesaria para mantener la microflora intestinal normal. Estas fibras son alimento para las bacterias beneficiosas, si no tienen de qué alimentarse, morirán y su lugar será ocupado por la flora patógena. La fibra le permite no aumentar de peso, ya que lo mantiene lleno durante mucho tiempo.
• Los batidos elaborados con alimentos saludables pueden ayudar a mantener niveles normales de azúcar en sangre. Esto permite mantener un buen humor, estabiliza el fondo hormonal, energiza, cura la piel.
• Los batidos son una fuente de vitaminas y minerales que fortalecen el sistema inmunológico y permiten que el cuerpo resista virus y bacterias.
• La fibra de la bebida regula los intestinos, limpia los órganos digestivos.
• Gracias al uso regular de batidos, la vitalidad aumenta, el sistema nervioso se fortalece y una persona puede tolerar el estrés con mayor facilidad.
• Reemplazar las cenas con batidos ligeros para bajar de peso puede ayudarlo a perder peso rápidamente. En 3 semanas, podrá perder peso en 8 kg.

Los batidos pueden causar ciertos daños a la salud:

• Si una persona usa un batido a los componentes a los que es alérgico, esto puede provocar ciertos problemas de salud.
• Si las verduras y frutas que se utilizan para preparar la bebida se han lavado mal, esto puede provocar intoxicación alimentaria.
• Si una persona rechaza cualquier otro alimento, excepto los batidos, esto amenaza con un trastorno en el trabajo del tracto digestivo. La comida sólida es imprescindible en el menú.
• No se recomienda beber batidos con frecuencia para mujeres embarazadas y lactantes. Consume cócteles con moderación.

[Video] Dr. Berg - Batidos VS ZUMOS FRESCOS: ¿cuál es más saludable?

El autor del artículo: Kuzmina Vera Valerievna | Endocrinólogo, nutricionista

Educación: Diploma de la Universidad Estatal de Medicina de Rusia que lleva el nombre NI Pirogov con un título en Medicina General (2004). Residencia en la Universidad Estatal de Medicina y Odontología de Moscú, diploma en Endocrinología (2006).