2024 Autor: Josephine Shorter | [email protected]. Última modificación: 2024-01-07 17:50
Hinojo
Características botánicas del hinojo
El hinojo es una planta perenne (rara vez bianual) de la familia de las sombrillas. La planta tiene una raíz primaria amarilla. Sobre un tallo recto, que tiene costillas delgadas, hay sucesivas hojas triangulares ovoides. Las hojas de abajo son grandes y las hojas ubicadas en el medio y arriba del tallo son sésiles. Todas las partes de la planta tienen una floración azulada. Las pequeñas flores amarillas se recogen en inflorescencias complejas: paraguas. El fruto del hinojo es una disemia gris de forma oblonga. Dentro de la fruta hay muchas semillas pequeñas y ligeras.
El hinojo florece en verano y los frutos maduran a principios o mediados de otoño. El hinojo silvestre se encuentra en Crimea, Asia Central y el Cáucaso. La tierra fértil o la tierra negra son las mejores para el hinojo. Esta planta se cultiva en China, Japón, Alemania, Rumania y otros países del mundo.
Las propiedades beneficiosas del hinojo
El hinojo contiene vitaminas de varios grupos que son útiles para el cuerpo humano, especialmente durante los períodos de enfermedad. El hinojo tiene propiedades antibacterianas, así como efectos coleréticos y diuréticos. La planta se utiliza como agente antiespasmódico. Se recomienda para personas que tienen problemas de motilidad intestinal. El hinojo contiene sustancias que tienen un efecto calmante sobre el sistema nervioso.
Beneficios de las semillas de hinojo
El aceite de semilla de hinojo contiene más de 87 compuestos volátiles, incluidos los antioxidantes polifenólicos ácido rosmarínico, ácido clorogénico, quercetina y apigenina. Además, se han identificado más de 28 compuestos en las semillas de hinojo, incluidos anetol, fenchone, metil chavicol y limoneno.
Compuesto de anetol: tiene propiedades antitumorales, antimicrobianas, antivirales y antiinflamatorias. Un estudio de laboratorio encontró que el anetol inhibe el crecimiento celular e induce la apoptosis, muerte celular programada en células de cáncer de mama humano. Y además, el compuesto anetol relaja el estómago.
Las semillas de hinojo suprimen el apetito. Un estudio en 9 mujeres sanas encontró que aquellas que bebieron 250 ml de té hecho con 2 gramos de semillas de hinojo antes de las comidas sintieron significativamente menos hambre y consumieron menos calorías durante las comidas que aquellas que bebieron té placebo. Sin embargo, otro estudio en 47 mujeres encontró que aquellas que tomaron 300 mg de extracto de hinojo ganaron aún más calorías. Los resultados de la investigación actual son contradictorios.
Aceite de hinojo
El aceite esencial de hinojo limpia todo el cuerpo y elimina las toxinas. El aceite tiene propiedades expectorantes, antiespasmódicas y antiinflamatorias, y también reduce la presión arterial, mejora la función cardíaca. Además, este aceite se utiliza para mejorar el apetito. El aceite de hinojo tiene propiedades bactericidas, diuréticas y carminativas. Se recomienda su uso en hepatitis, disbiosis, cistitis, tuberculosis pulmonar y muchas otras enfermedades.
Además de una gran cantidad de cualidades positivas, este aceite también tiene lados negativos: no debe ser utilizado por mujeres embarazadas y niños pequeños.
El aceite se utiliza como medio para masajes, compresas y baños.
Aplicación de hinojo
El hinojo en la medicina popular se usa con mayor frecuencia en forma de decocciones e infusiones, que se recomiendan para el insomnio, la flatulencia, la tos y el dolor abdominal. El agua está hecha de hinojo, que se llama "agua de eneldo" y se usa en caso de acumulación de gas en los bebés. Además, esta planta tiene un buen efecto laxante. El hinojo ayuda a mejorar la condición de las personas que padecen enfermedades renales, resfriados y enfermedades oculares.
Las semillas de la planta se utilizan para preparar una decocción que ayuda a curar enfermedades de la piel y conjuntivitis. El hinojo es un excelente remedio para el estreñimiento y las náuseas.
Hinojo para la lactancia. Tome 1,5 gramos de cada una de las siguientes frutas: hinojo, eneldo y anís. Ahora vierte esta mezcla con un vaso de crema agria. Mezclamos todo esto y lo envenenamos en el horno a fuego lento durante media hora. Tome el medicamento terminado antes de acostarse todos los días tibio.
Hinojo para la gastritis. Tomamos los frutos de hinojo, raíces de regaliz, pasto de trigo y raíces de malvavisco, 1 cucharadita cada uno. Agregue 1 cucharadita de hojas de manzanilla a esto. Mezclar todo bien, tomar 1 cucharadita de esta colección y verter 200 ml de agua hirviendo. Déjelo reposar durante 1 hora. Una vez filtrada la infusión terminada, se usa en 200 ml por noche.
Aceite de hinojo para la bronquitis. Tomando 5-10 gotas de aceite esencial de hinojo, se disuelven en 200 ml de leche hervida. Debe tomar el medicamento tibio, puede endulzarlo con azúcar.
Hinojo para la tos crónica. Tomamos los frutos del hinojo y los trituramos. Ahora vierta 1 cucharadita de la materia prima terminada con 200 ml de agua y envíela a fuego lento durante media hora. Después de retirar del fuego, filtrar el caldo y tomar 2 cucharadas tres veces al día. La toma del medicamento debe hacerse un cuarto de hora antes de las comidas.
Jugo de hinojo para las irregularidades menstruales. Tome hierba de hinojo, zanahoria y remolacha. Exprima el jugo y mezcle todo en partes iguales. Debe tomar 100 ml de jugo ya mezclado dos veces al día.
Hinojo para adelgazar. Las semillas de hinojo no solo alivian el hambre, sino que también tienen un efecto diurético. El té de hinojo se usa con mayor frecuencia para bajar de peso. Para su preparación, tome 20 gramos de semillas de hinojo y vierta un vaso de agua hirviendo. Ponemos la composición al fuego durante media hora. Después de retirar del fuego, déjelo reposar durante media hora. Si desea perder peso más rápido, además del té, también puede agregar semillas de hinojo a los alimentos.
Contraindicaciones para el uso de hinojo
El hinojo debe tomarse en pequeñas dosis, ya que muchas personas tienen intolerancia individual a él. Además, el hinojo no se recomienda para:
- durante el embarazo, ya que el hinojo contiene sustancias que compiten con las hormonas sexuales femeninas;
- con epilepsia;
- con diarrea;
- en caso de violación del ritmo cardíaco
Hinojo en crecimiento
El hinojo se cultiva por semilla. Antes de sembrar semillas, el suelo debe limpiarse de malezas, desenterrarse y fertilizarse. El comienzo de la primavera es mejor para sembrar semillas. La siembra debe realizarse, observando la distancia entre las filas de medio metro. Cuando aparecen dos hojas verdaderas en las plántulas, se hace el aclareo. Cuidar el hinojo es fácil: esta planta solo necesita alimentación, deshierbe y aflojamiento regular. Para obtener un tallo delicado y engrosado, la planta debe ser spud. Después de 1,5 meses desde el día de la siembra, se pueden recolectar los espesamientos y las hojas de la planta. Las hojas se recogen en dos meses.
El autor del artículo: Sokolova Nina Vladimirovna | Fitoterapeuta
Educación: Diplomado en "Medicina general" y "Terapia" recibido en la Universidad Pirogov (2005 y 2006). Formación avanzada en el Departamento de Fitoterapia de la Universidad de la Amistad de los Pueblos de Moscú (2008).
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