Anfelcia (algas): Propiedades útiles Y Uso De Anfelcia, Anfelcia Plegada

2024 Autor: Josephine Shorter | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 21:44

Anfelcia

Propiedades útiles y aplicación de anfelcia

Características botánicas de la anfelcia plegada

Anfelcia plegada pertenece al género de las algas rojas, es un arbusto abundantemente espaciado, amarillo claro, rojo oscuro o violeta, cuya altura es de 25 centímetros. La planta tiene una suela, de la cual sale una gran cantidad de ramas gruesas, filamentosas, ramificadas en la parte superior de los brotes, enredados en un montón. Sus cimas están bifurcadas. Anfelcia es un habitante del mar. Estas plantas perennes forman capas enteras, matorrales, se pueden encontrar en el fondo, en las rocas submarinas de los mares del norte y del Lejano Oriente, en los mares de los países tropicales y subtropicales.

Además, los lugares de distribución de las algas son el Mar Negro y la costa de Noruega. Cada arbusto de algas rojas tiene un color desigual, lo que se explica por la proporción desigual de sustancias pigmentarias. Se reproduce por esporas y vegetativamente.

Propiedades útiles de anfelcia

Debido al hecho de que las paredes celulares de pectina-celulosa de la anfeltia y la sustancia intercelular secretan una gran cantidad de moco y toda la planta adquiere una consistencia viscosa, se utiliza para la producción de agar-agar. El alga contiene clorofila, xantofila, ficoeritrina, ficocian. De los productos de repuesto hay aceite, almidón, que, al interactuar con el yodo, se vuelve rojo. El alga Anfelcia es una rica fuente de hierro, contiene ácido fólico, galactosa, ácidos glucurónico y pirúvico, agarosa y agaropectina.

Anfelcia tiene propiedades antibacterianas. Cuando se usan productos de algas, hay una disminución en los niveles de colesterol y una disminución en la absorción de azúcar. Con la ayuda de una planta, puede deshacerse de las toxinas.

Aplicación Anfeltia

El valor de la anfelcia con fines medicinales es muy alto. En algunos países del este de Asia, la planta se come. Las algas rojas se utilizan como materia prima para la producción de agar-agar y yodo. En Noruega, después de la marea baja, la zona costera se cubre de algas, que se convierte en un manjar favorito de las ovejas. Todas las partes de la planta se utilizan con fines medicinales. El agar es un polisacárido de alto peso molecular, cuya capacidad de gelificación es 15 veces mayor que la de la gelatina.

Se utiliza para hacer mermeladas y jaleas, es útil para el estreñimiento crónico. La sustancia glandular normaliza la motilidad intestinal, restaura las funciones del estómago. Los comprimidos se preparan a partir de las algas, destinados a una reabsorción lenta. El agar es un excelente medio nutritivo, se utiliza en microbiología para el estudio de las proteínas de la sangre y del azúcar. El agar también se utiliza en odontología, es el componente principal para la producción de pastas endurecedoras utilizadas en prótesis dentales. Es ideal para diabéticos y para quienes eligen alimentos vegetarianos y saludables.

Contraindicaciones de Anfeltia

Desde el punto de vista de la seguridad para el cuerpo humano, el alga Anfeltia se puede utilizar con fines alimentarios y medicinales. Una contraindicación de uso puede ser la intolerancia a sustancias con almidón.

El autor del artículo: Sokolova Nina Vladimirovna | Fitoterapeuta

Educación: Diplomado en "Medicina general" y "Terapia" recibido en la Universidad Pirogov (2005 y 2006). Formación avanzada en el Departamento de Fitoterapia de la Universidad de la Amistad de los Pueblos de Moscú (2008).