Dieta Maggi - Menú Para Todos Los Días Y Durante 4 Semanas

2024 Autor: Josephine Shorter | [email protected]. Última modificación: 2024-01-17 02:12

Dieta Maggi: pros y contras, menú

La dieta Maggi es una de las variedades de la dieta del huevo. Pertenece a las dietas proteicas bajas en carbohidratos. La popularidad de este sistema de pérdida de peso se debió a la desviación del conteo constante de calorías y el ayuno, que está presente en casi todas las demás dietas. Además del hecho de que en cuatro semanas de seguir la dieta Maggi, puede perder hasta 20 kilogramos de exceso de peso, una persona se sentirá bastante satisfactoria y cómoda todo este tiempo. La salida competente de la dieta y el cumplimiento de todas sus reglas ayudarán a mantener el resultado obtenido.

La base de la dieta Maggi se basa en una dieta especialmente seleccionada, sujeta a la cual ocurren ciertas reacciones químicas en el cuerpo, que conducen a la quema de depósitos de grasa y la eliminación de productos de descomposición, venenos y toxinas. Esta dieta requiere un estricto cumplimiento del horario de comidas y el menú especificado, de lo contrario, todo el proceso no tendrá ningún sentido. Está estrictamente prohibido cambiar de lugar para el almuerzo y el desayuno o sustituir unos productos por otros, aunque en su opinión sean idénticos.

Como último recurso, puede eliminar cualquier producto de la dieta, pero no se puede reemplazar. Cuando comes alimentos que no están en el menú, la dieta no te traerá el resultado deseado y después de un tiempo tendrás que empezar de nuevo. El régimen de bebida también es un factor importante aquí. La cantidad recomendada de agua potable por día es de 2 litros. Esto es necesario para evitar el estreñimiento y la deshidratación. También se permite beber café sin azúcar ni té.

Contenido:

• Principios de la dieta Maggi
• Que puedes comer
• ¿Qué no se debe comer?
• Menú de dieta Maggi por una semana
• ¿Es posible el alcohol con la dieta Maggi?
• Recetas interesantes para la dieta Maggi
• Pros y contras de la dieta Maggi
• Contraindicaciones
• Posibles efectos secundarios
• Preguntas frecuentes sobre la dieta Maggi

Se permite agregar cebollas, ajo, diversos condimentos y sal a los alimentos, pero el alcohol, los caldos de carne, la mayonesa, los aceites y las grasas deben excluirse por completo de la dieta. De las frutas, se recomiendan los cítricos, manzanas, peras, sandía, melón. Los platos de pescado y carne se cuecen al vapor, se hierven o se hornean sin aceite. La base de la dieta Maggi es una combinación de cítricos y huevos. Los huevos son una rica fuente de oligoelementos que el cuerpo necesita para una actividad normal y completa.

Las frutas cítricas, por otro lado, contienen muchas vitaminas que ayudan a activar el metabolismo y descomponer las grasas. El resto de la dieta se selecciona para estimular reacciones químicas que aceleran el procesamiento de las células grasas. A las personas que no están acostumbradas a comer muchas frutas y verduras no se les recomienda que se pongan inmediatamente a la dieta Maggi; primero, debes preparar un poco tu cuerpo. De lo contrario, un cambio repentino en la dieta puede provocar molestias intestinales. Esto es especialmente cierto para las personas en una edad bastante madura y avanzada.

Es necesario dejar este sistema de adelgazamiento gradualmente, aumentando gradualmente la cantidad de calorías en la comida, esto ayudará a mantener el resultado logrado. Es por este motivo que no se recomienda adelgazar la víspera de las vacaciones, ya que en esos días existe la mayor probabilidad de hacer dieta. Si padece enfermedades del corazón, riñones, vasos sanguíneos o alergias a los huevos, antes de usar la dieta Maggi, debe consultar a su médico.

Principios de la dieta Maggi

La dieta Maggi consta de 4 etapas, cada una de las cuales incluye 7 días. Una persona que pierde peso tendrá que cambiar su dieta dependiendo de la etapa en la que se encuentre.

• Primera etapa. En este momento, el cuerpo se adapta a los cambios en la dieta, el equilibrio de electrolitos vuelve a la normalidad, el exceso de líquido sale de las células. Los depósitos de grasa comienzan a descomponerse a los 4-5 días. En los primeros siete días de la dieta, puede perder 2-4 kg.
• Segunda fase. El cuerpo se acostumbra al cambio de dieta. En este momento, una persona necesita consumir más huevos.

• Etapa tres. El peso sigue desapareciendo esta semana, pero más lentamente. Por lo tanto, el cuerpo necesita una sacudida. Sin embargo, esta etapa se transfiere con bastante facilidad.
• Cuarta etapa. Es necesario para completar adecuadamente la dieta y consolidar el resultado logrado.

Que puedes comer

Alimentos que se pueden consumir con la dieta Maggi:

• Verduras crudas, hervidas, horneadas, guisadas o al vapor. No hay prohibiciones, se pueden comer zanahorias, brócoli, calabacín, frijoles, etc. Las mezclas de verduras congeladas tampoco están incluidas en la lista de productos excluidos. Si es necesario, las verduras se pueden condimentar, pero solo con aquellos condimentos que no estén prohibidos. Las verduras no se deben freír.
• Frutas y bayas. Definitivamente debe enriquecer el menú con frutas cítricas: mandarinas, naranjas, pomelos. Kiwi, manzanas, caquis, cerezas, etc. también deben estar presentes en la mesa.
• Productos lácteos. El contenido máximo de grasa del requesón es del 9%, del queso, del 20%. El kéfir y el yogur pueden incluirse en la dieta solo en la cuarta etapa de la dieta.
• Tipos de pescado bajos en grasa: lenguado, eglefino, abadejo y mariscos.
• Huevos, aves sin piel, despojos.
• Carne baja en grasa en forma hervida, guisada y horneada. A veces, el menú se puede diversificar con 2 piezas de kebab.
• Pan de centeno, pan integral o pan tostado o salvado. La cantidad diaria máxima es de 30 g.
• Sal y pimienta, salsa de soja, ajo y cebolla, limón, gelatina, jengibre, vinagre balsámico, almidón y especias sin azúcar.
• Té y café sin azúcar. No se puede agregar leche a las bebidas. Se permite beber un vaso de Coca-Cola dietética una vez al día.
• A veces puedes permitirte paletas sin azúcar. El azúcar se reemplaza con stevia o jarabe de agave.

¿Qué no se debe comer?

En la lista de productos prohibidos:

• Todos los productos que se han conservado. Incluyendo maíz, guisantes, etc.
• Platos de fritos.
• Dulces, incluida mermelada, miel, sorbitol, fructosa.
• Leche.
• Patatas y legumbres.
• Plátanos, aguacates, higos, uvas, mangos, frutos secos.
• Todo aceite, todas grasas.
• Hongos.
• Bebidas alcohólicas.
• Chicle.

Menú de dieta Maggi por una semana

Día	Hora de comer	Yo semana	II semana		III semana	Semana IV
	Desayuno	media toronja o naranja, 2 huevos duros	huevos duros - 2 piezas, media toronja o naranja		La mono-dieta es un día de frutas. Frutas bajas en calorías en cualquier cantidad.	Alimentos durante todo el día (en cualquier momento): naranja, lata de atún sin aceite, 4 tomates, 4 pepinos, tostadas, 4 piezas de carne (hervida)
	Cena	frutas permitidas en cualquier cantidad (manzanas, albaricoques, peras)	ensalada, carne hervida
	Cena	carne hervida en trozos (magra)	toronja, ensalada, 2 huevos
	Desayuno	media toronja o naranja, 2 huevos duros	huevos duros - 2 piezas, media toronja o naranja		La mono-dieta es un día de verduras. Cualquier verdura que no sean patatas	Productos diarios: un tipo de fruta, tostadas, 4 pepinos, 3 tomates, carne hervida - 200 g
	Cena	filete de pollo cocido sin sal	ensalada, carne
	Cena	tostadas, ensalada de verduras, 2 huevos duros, naranja	naranja, 2 huevos
	Desayuno	media toronja o naranja, 2 huevos duros	huevos duros - 2 piezas, media toronja o naranja		Mono-dieta - día de frutas o verduras (verduras hervidas)	Productos diarios: pomelo, verduras hervidas, tostadas, 2 pepinos, 2 tomates, queso blanco desnatado, un poco de requesón
	Cena	2 tomates, tostadas integrales, queso bajo en grasa	pepinos con carne
	Cena	carne hervida	pomelo, 2 huevos
	Desayuno	media toronja o naranja, 2 huevos duros	huevos duros - 2 piezas, media toronja o naranja		Día del pescado + ensalada de verduras de hoja, verduras hervidas	Productos diarios: naranja, tostada, 3 tomates, pepino, pollo medio hervido
	Cena	frutas no prohibidas - 1er tipo (tanto como sea necesario)	queso bajo en grasa, verduras cocidas, un par de huevos cocidos
	Cena	ensalada y carne hervida	2 huevos
cinco	Desayuno	media toronja o naranja, 2 huevos duros	huevos duros - 2 piezas, media toronja o naranja		Mono-dieta: carne de pollo hervida, verduras hervidas	Productos diarios: toronja, ensalada, 3 tomates, un par de huevos duros.
	Cena	ensalada de verduras y dos huevos duros	pescado hervido
	Cena	pomelo, ensalada, pescado hervido	un par de huevos duros
	Desayuno	media toronja o naranja, 2 huevos duros	huevos duros - 2 piezas, media toronja o naranja		Dieta mono - día de la fruta (un tipo de fruta para elegir)	Productos diarios: una naranja, un par de pechugas de pollo hervidas, 2 tomates, 2 pepinos, un poco de queso o requesón, leche cuajada.
	Cena	frutas permitidas 1 en cualquier cantidad	Tomates, naranja, carne
	Cena	ensalada y carne hervida (magra)	ensalada de frutas (mandarinas, melones, melocotones)
	Desayuno	media toronja o naranja, 2 huevos duros	huevos duros - 2 piezas, media toronja o naranja		Dieta mono - día de la fruta (un tipo de fruta para elegir)	Productos diarios: 1 pomelo, verduras hervidas, 1 tostada, 2 tomates, 2 pepinos, un poco de requesón o un tarro de atún
	Cena	naranja, tomate, verduras hervidas, pollo sin piel	pomelo, verduras hervidas, tomates, pollo hervido
	Cena	Vegetales hervidos	naranja, pollo hervido, tomates, verduras hervidas

¿Es posible el alcohol con la dieta Maggi?

Como se ha dicho muchas veces, la Dieta Maggi está diseñada para estimular reacciones químicas en el cuerpo que ayudan a quemar grasa. El alcohol, por otro lado, contiene alcohol, lo que cambia estas reacciones, por lo que el uso de alcohol en esta dieta está estrictamente prohibido. Para las personas que no pueden abstenerse de consumir alcohol, se han desarrollado otras dietas con una dieta diferente. Por cierto, tampoco se recomienda fumar: acelera la circulación sanguínea, como resultado de lo cual también cambian las reacciones químicas.

Recetas interesantes para la dieta Maggi

Ensalada apetitosa "Red Trio"

Para preparar el plato, necesitará el siguiente juego de alimentos:

• Tomates cherry - 20 piezas
• Un pimiento rojo grande.
• Cabeza de cebolla roja.
• Granate.
• Perejil y cilantro.
• Sal, jugo de limón, pimienta negra molida. El jugo de limón se puede sustituir por vinagre de vino. Estos ingredientes se mezclan bien, actuarán como aderezo para ensaladas.

La pimienta se debe hornear en el horno hasta que se queme la piel. Luego se quita la cáscara del pimiento y la pulpa se corta en cubos. La cebolla se corta en mitades, los tomates cherry se dividen en 2 mitades. Las verduras están trituradas. Todos los componentes se mezclan, se llenan de aderezo. La ensalada se guarda en el refrigerador durante aproximadamente un cuarto de hora y se sirve.

Cóctel "Verde"

Para prepararlo, necesitará los siguientes productos:

• Dos pepinos frescos.
• Un manojo de perejil.
• 50 ml de agua mineral.

Los pepinos se pasan por una licuadora, se agrega agua mineral y perejil finamente picado a la masa resultante. El cóctel se enfría antes de servir.

Pollo con verduras al horno

Para preparar un plato, se requieren los siguientes productos:

• Alitas y muslos de pollo - 0,5 kg.
• Un pimiento.
• Una zanahoria
• 0,1 kg de calabaza.
• 0,2 kg de calabacín.
• Pimienta y sal al gusto.

La calabaza y el pimiento se cortan en cubos, las zanahorias y el calabacín se cortan en aros, las cebollas se cortan en mitades. Poner el pollo y las verduras en un molde, agregar un poco de agua, sal, pimienta y meter al horno. Mientras se cocina el pollo, será necesario regarlo tres veces con el jugo que resalte.

Tomates con relleno de cuajada

Para preparar el plato, necesitará los siguientes productos:

• 0,1 kg de requesón;
• 2 tomates
• Un diente de ajo;
• Una cucharada de verduras picadas;
• Sal marina.

El ajo se tritura con una prensa, se frota con hierbas y requesón. La masa resultante se sala. Se cortan las puntas de los tomates, se quita toda la pulpa y se rellena con relleno de cuajada. El plato está listo.

Ensalada de pepino y pollo

Para preparar la ensalada, necesitará los siguientes productos:

• Pechuga de pollo hervida.
• Dos pepinos frescos.
• Queso duro - 50 g.
• Salsa de soja - 2 cucharadas l.
• Jugo de limón - 1 cucharada l.

La pechuga de pollo se hierve, se enfría y se corta en tiras finas. Las verduras se cortan en tiras, el queso se ralla en un rallador grueso. Todos los componentes se mezclan, se sazonan con jugo de limón y salsa de soja.

Camarones al horno

Para preparar el plato, necesitará los siguientes productos:

• 800 g de camarones hervidos;
• Zumo de limón - 80 ml
• 2 cucharadas de aceite de oliva.
• 3 dientes de ajo.
• Una cucharada de ralladura de limón.
• Un poco de pimiento rojo.
• Hojas de perejil.

Engrase una bandeja para hornear con una cucharada de aceite de oliva, ponga gambas encima. Prepare por separado una salsa de jugo de limón, ralladura, ajo y pimienta y vierta los camarones con ella. Coloca la bandeja para hornear en un horno precalentado a 250 ° C y hornea por 10 minutos. Los camarones cocidos se espolvorean con perejil y se sirven calientes.

Sopa de zuchini

Para prepararlo, necesitará los siguientes productos:

• Un calabacín y un huevo.
• 0,2 l de agua.
• Sal.

El calabacín se corta en anillos sin pelar, se corta el núcleo. Las verduras se colocan en una cacerola y se vierten con agua, se hierven durante media hora. El calabacín terminado se pica con una licuadora, se sala y se sirve, se coloca un huevo de gallina hervido sobre el puré.

Pros y contras de la dieta Maggi

Se pueden distinguir las siguientes ventajas de la dieta Maggi:

• La dieta le permite saturar el cuerpo con nutrientes, por lo que la dieta se puede llamar casi equilibrada. Durante el proceso de pérdida de peso, puede negarse a tomar complejos de vitaminas y minerales. Los expertos recomiendan usar solo Omega-3 como complemento alimenticio adicional.
• La dieta se puede practicar a casi cualquier edad.
• La dieta no tiene hambre. Una persona que pierde peso no necesita calcular las kilocalorías.
• Las comidas se preparan de forma muy rápida y sencilla.
• Si sale de la dieta correctamente, el resultado persistirá durante mucho tiempo.

Contras de la dieta Maggi:

• La dieta Maggi es bastante larga: llevará un mes entero.
• Durante el proceso de pérdida de peso, debe comer muchos huevos.
• Es necesario adherirse a la dieta de manera muy estricta.

Contraindicaciones

Contraindicaciones de la dieta Maggi:

• El embarazo.
• Lactancia.
• Nefropatía.
• Gastritis por úlcera de estómago y otras enfermedades del sistema digestivo.
• Alteraciones en el trabajo del corazón y los vasos sanguíneos.
• Tomar medicamentos destinados a reducir la presión arterial.
• Colesterol en sangre alto.
• Alergia al requesón y al huevo.

Posibles efectos secundarios

Si sigue la dieta Maggi, pueden producirse los siguientes efectos secundarios:

• Durante la descomposición de proteínas y grasas, se forman compuestos tóxicos. En este proceso, los riñones y el hígado están más involucrados. Cuando demasiada proteína proviene de los alimentos y los depósitos de grasa se derriten demasiado rápido, la carga en estos órganos aumenta, lo que afecta negativamente su funcionamiento.
• Durante la dieta, aumenta el nivel de colesterol en sangre. En consecuencia, aumenta el riesgo de desarrollar isquemia cardíaca, aterosclerosis, accidente cerebrovascular y ataque cardíaco.
• Es posible que haya dificultades para defecar, es decir, aumenta la frecuencia del estreñimiento. Por tanto, aumenta el riesgo de desarrollar hemorroides.
• Dado que el cuerpo recibe pocos ácidos grasos poliinsaturados, esto puede afectar negativamente las paredes vasculares, que se vuelven más frágiles.
• En el contexto de una ingesta insuficiente de carbohidratos, una persona puede experimentar dolores de cabeza. Puede volverse más nervioso e irritable.
• El estado de la piel se está deteriorando.
• No se excluye el debilitamiento de la inmunidad, el mal funcionamiento del sistema nervioso central.

Preguntas frecuentes sobre la dieta Maggi

• En la primera semana, el peso desapareció muy rápidamente y en la segunda semana saltó. ¿Cuál es la razón? Dado que una persona come verduras y frutas durante 2 y 3 semanas, el cuerpo comienza a retener líquidos. Por lo tanto, un día es posible reducir el peso en 300 g, y al día siguiente la ganancia de peso será de medio kilo. Esto es normal, el cuerpo trata de prevenir la deshidratación de esta manera. No debes preocuparte, la pérdida de peso continuará. A partir de la cuarta semana, el peso disminuirá de forma más constante.
• Estoy muy cansado de comer huevos, ¿puedo reemplazarlos con otros alimentos? Se desaconseja encarecidamente desviarse del plan de energía sugerido. Sin embargo, si una persona siente que pronto se derrumbará, entonces es mejor permitirse una ligera indulgencia en el menú. Algunos de los huevos se pueden reemplazar con requesón bajo en grasa. Contiene una cantidad suficiente de proteínas y es capaz de fortalecer el tejido óseo. Para reemplazar 1 huevo, debe comer 60 g de requesón.
• ¿Puedo comer frituras, barbacoa, etc.? Puedes cocinar platos de cualquier manera, lo principal es no freírlos con aceite. Incluso puedes freír comida en una sartén, pero debe estar seca.
• ¿Son bocadillos mientras hace dieta? Si persigue el hambre, 2 horas después de la comida principal, puede comer cualquier vegetal: zanahorias, pepinos o repollo.
• ¿Qué se permite como aderezo para ensaladas? Puede utilizar jugo de limón, salsa de soja sin azúcares añadidos, vinagre (vino y sidra de manzana), kéfir bajo en grasas y yogur. Idealmente, es mejor no condimentar las ensaladas en absoluto. Cuando el plato está preparado con anticipación, las verduras secretan jugo, por lo que puede omitir el aderezo adicional.
• ¿Qué tipo de queso puedes usar como alimento? ¿Qué está permitido para reemplazarlo? Se permite comer queso bajo en grasa, hasta un 20% de grasa. A veces es difícil encontrarlo en oferta, por lo que el queso se puede reemplazar con requesón (0-9% de grasa). Marcas de queso que se pueden utilizar en la elaboración del menú: ruso 17%, Carat "Domashny" granulado 4%, Valio Oltermanni 17%, ámbar 10%.
• ¿Está bien comer miel, crema y leche? Estos productos están absolutamente prohibidos y en cualquier cantidad.
• ¿Puedo incluir chucrut en el menú? El chucrut está en la lista de alimentos prohibidos porque contiene demasiada sal.
• ¿Puedo comer alimentos enlatados y en escabeche mientras hago dieta? La Dieta Maggi no recomienda alimentos en escabeche ni alimentos enlatados.

El autor del artículo: Kuzmina Vera Valerievna | Endocrinólogo, nutricionista

Educación: Diploma de la Universidad Estatal de Medicina de Rusia que lleva el nombre NI Pirogov con un título en Medicina General (2004). Residencia en la Universidad Estatal de Medicina y Odontología de Moscú, diploma en Endocrinología (2006).