2024 Autor: Josephine Shorter | [email protected]. Última modificación: 2024-01-17 02:12
Espino amarillo: propiedades útiles, recetas
El espino amarillo es un arbusto o árbol alto con muchas espinas. Esta planta tiene un sistema radicular muy desarrollado, que es superficial. Las raíces del espino amarillo se adentran en el suelo hasta 40 cm. El espino amarillo tiene hojas simples, alternas, ubicadas en pecíolos cortos. Las hojas tienen dos colores: debajo son plateadas y la parte superior de las hojas es verde. Esta planta tiene flores femeninas y masculinas. Las flores femeninas de espino amarillo son de color amarillo verdoso, recogidas en inflorescencias en racimo. Las flores masculinas de la planta difieren en color de las femeninas, tienen un color marrón oscuro y se recogen en una mazorca de inflorescencia.
El fruto del espino amarillo es una drupa esférica u ovalada, jugosa, de sabor amargo. La drupa es de color naranja y rojizo. Las frutas maduran desde finales de verano hasta mediados de otoño.
La planta florece en abril-mayo. Muy a menudo, el espino amarillo se encuentra en Europa, Asia, Mongolia, el Cáucaso, India y China. El espino amarillo crece a orillas de ríos y lagos, en laderas, humedales, montañas y barrancos. Se cultiva en jardines, carreteras y parques.
Composición y contenido calórico
- Grasas: 5,4 g
- Proteínas: 1,2 g
- Carbohidratos: 7,7 g
- Agua: 85 g
- Ceniza: 0,7 g
-
Celulosa:
2 g
Vitaminas (por 100 g): |
cantidad |
% CDR |
| Betacaroteno | 430-22720 mcg | 231,5% |
| Vitamina C (ácido ascórbico) | 200 magnesio | 222% |
| Luteína + zeaxantina | 1420-6750 mcg | 86% |
| Vitamina E (como alfa-tocoferol) | 5 mg | 33,1% |
| + Omega-3 | 1762 magnesio | 176% |
Minerales (en 100 g): |
cantidad |
% CDR |
| Cromo | 490 mcg | 980% |
| Boro | 115 mcg | 164,3% |
| Vanadio | 25 mcg | 62,5% |
| Manganeso | 930 mcg | 46,5% |
| Rubidio | 44 μg | 44% |
| Hierro | 1,4-6,5 mg |
27,3% |
| Cobre | 240 μg | 24% |
| Molibdeno | 11 μg | 15,7% |
| Silicio | 3,3 mg | once% |
| Níquel | 15 mcg | diez% |
Otras conexiones importantes:
- Fitoesteroles - 721 mg (1310,9% de la IDR)
- Purinas - 8 mg (6,7% de la IDR)
Composición química completa ➤
Propiedades útiles del espino amarillo
El espino amarillo es una planta milagrosa que ha sido famosa durante mucho tiempo por sus propiedades curativas. Las propiedades beneficiosas del espino amarillo se utilizan en procesos inflamatorios, en presencia de heridas. Los frutos del espino amarillo tienen propiedades analgésicas. La planta contiene vitaminas C y P, por lo que mejora la elasticidad de las paredes de los vasos sanguíneos. El espino amarillo fortalece el sistema inmunológico.
Los frutos del espino amarillo son muy valiosos, y esto es lo que le deben a su composición: contienen azúcares, ácido ascórbico, taninos, ácidos orgánicos y diversas vitaminas. Debido al hecho de que el espino amarillo contiene un conjunto completo de vitaminas, tiene propiedades antioxidantes, normaliza el metabolismo y mejora el bienestar de una persona que padece enfermedades crónicas.
Fitoesteroles. Los frutos de espino amarillo (enteros, incluidas las semillas) son una fuente única de fitoesteroles, especialmente beta-sitosterol (en 100 g - 1311% del valor diario de fitosteroles y 1170% de beta-sitosterol), y contienen 19 fitoesteroles, entre los cuales se distingue el contenido (excepto beta -sitosterol) también delta-5-avenasterol. Considerando el nivel excepcionalmente alto de beta-sitosterol en los frutos del espino amarillo y su efecto antiandrogénico, se debe concluir que el espino amarillo es un producto femenino. Para los hombres, el consumo frecuente de frutos de espino amarillo amenaza con una disminución de los niveles de testosterona
Cromo: solo 10 g de espino amarillo contienen una norma diaria de cromo, un mineral que normaliza la permeabilidad de las membranas celulares a la glucosa, aumentando así la sensibilidad de los receptores del tejido celular a la insulina, facilitando su interacción y reduciendo la necesidad del cuerpo de insulina. Por tanto, el cromo es necesario para los pacientes con diabetes mellitus.
Los beneficios del aceite de espino amarillo
El aceite de espino amarillo se obtiene de los frutos de la planta. Este aceite contiene carotenoides, ácidos orgánicos, glicéridos. Muy a menudo, el aceite de espino amarillo se usa como multivitamínico. Se utiliza cuando una persona ha sufrido una enfermedad infecciosa grave. Además, se recomienda el aceite de espino amarillo para la gripe.
El aceite de espino amarillo se usa para la aterosclerosis, estomatitis, enfermedades del estómago e intestinos. El aceite de esta maravillosa planta puede curar heridas que no se curan durante mucho tiempo. Las propiedades curativas del aceite de espino amarillo se utilizan para lubricar suturas quirúrgicas después de operaciones en el estómago, el esófago y otras operaciones.
La dermatitis y muchas enfermedades de la piel se curan con aceite de espino amarillo. Se puede aplicar tanto externa como internamente. La inhalación de este aceite ayuda con las enfermedades del tracto respiratorio superior.
Si no es posible comprar aceite de espino amarillo listo para usar, no se desespere, se puede preparar en casa de manera fácil y rápida. Se prepara de dos formas. El primer tipo de aceite de espino amarillo se prepara de la siguiente manera: tome los frutos de la planta y exprima el jugo de ellos, colóquelos en un lugar frío, luego verá cómo el aceite flota en la superficie. Solo necesitas eliminarlo.
El aceite del segundo método de producción tiene propiedades menos útiles. Para prepararlo, debe tomar el pastel y verterlo con aceite de girasol, dejar todo en una habitación cálida durante 20 días para la infusión y luego separar el aceite presionando.
El aceite de espino amarillo puede curar gastritis, úlceras, quemaduras, anemia y otras enfermedades.
Recetas populares de espino amarillo
En la medicina popular, el espino amarillo y sus preparados se utilizan de forma amplia y diversa. La tintura de los frutos de la planta se utiliza para las úlceras de estómago, enfermedades intestinales, deficiencia de vitaminas y disentería. Las frutas frescas se utilizan como un remedio multivitamínico para la baja acidez, el estreñimiento y el metabolismo deficiente.
El espino amarillo se recomienda para el tratamiento de enfermedades de la sangre, cáncer, fiebre, enfermedades hepáticas y pulmonares. Las decocciones e infusiones se preparan a partir de hojas de espino amarillo, que se utilizan para quemaduras, obesidad, ARVI. El espino amarillo tiene propiedades que pueden reducir el colesterol. Exteriormente, el espino amarillo se usa para la gota y el reumatismo en forma de baños. Una decocción de semillas de espino amarillo tiene propiedades laxantes.
Caldo de espino amarillo. Tomar 10 gramos del fruto de la planta y verter 100 ml de agua hirviendo sobre ellos. Ponga al fuego durante 10-15 minutos, luego retire del fuego y déjelo reposar durante 30 minutos. Una vez colado el caldo terminado, se puede aplicar 2 cucharadas antes de las comidas.
Decocción para la calvicie. Para prepararlo, debe tomar 1 cucharada de hojas y frutas y verterlas con un vaso de agua hirviendo. Deje reposar el producto durante 4 horas, recordando cerrar el recipiente con una tapa. Tome una decocción de 150 ml dos veces al día, por la mañana y por la noche, antes de las comidas. Y por la noche, puedes frotar el caldo en el cuero cabelludo.
Tratamiento de la erosión cervical. Es necesario tomar aceite de espino amarillo listo para usar y humedecer los tampones con él. Necesita cambiar los tampones todos los días.
Con cáncer de estómago y esófago, debe consumir 1 cucharada de frutos de espino amarillo 3-4 veces al día todos los días.
Compresas de espino amarillo. Tome un caldo tibio listo para usar, empape un paño y aplíquelo inmediatamente en un punto dolorido. A continuación, aplique inmediatamente una venda de plástico (capa) a la tela. Se debe colocar un trozo de algodón sobre esta capa, que se fija con un vendaje. Dejamos la compresa en la zona dolorida durante al menos cuatro horas.
Contraindicaciones para el uso de espino amarillo
Debido al alto contenido de betacaroteno en la planta, pueden aparecer alergias por el uso de espino amarillo. El espino amarillo está prohibido para personas con pancreatitis y colecistitis.
El autor del artículo: Sokolova Nina Vladimirovna | Fitoterapeuta
Educación: Diplomado en "Medicina general" y "Terapia" recibido en la Universidad Pirogov (2005 y 2006). Formación avanzada en el Departamento de Fitoterapia de la Universidad de la Amistad de los Pueblos de Moscú (2008).
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