Dieta Lesenka - 5 Pasos, Menús, Reseñas Y Resultados

2024 Autor: Josephine Shorter | [email protected]. Última modificación: 2024-01-17 02:12

Dieta de escalera

La dieta Lesenka, a pesar de su nombre sencillo, le permite deshacerse de la grasa corporal de forma rápida y eficaz. En solo 5 días, la plomada será de 8 kg. El resultado logrado se caracteriza por la estabilidad, es decir, el peso no volverá después de completar la dieta. La dieta está diseñada de tal manera que cada día subsiguiente es como un "paso" que impulsa a una persona hacia su meta preciada.

Escalera: una dieta que implica limitar los alimentos con carbohidratos en el menú, así como reducir la ingesta diaria de calorías. Esta es la base del efecto de perder peso durante una dieta. Sin embargo, cabe señalar que una huelga de hambre siempre es estrés para el cuerpo. Puede reaccionar de diferentes formas. Por tanto, no se puede descartar que durante la dieta empeoren enfermedades crónicas del corazón, vasos sanguíneos u órganos del sistema digestivo, o que el peso comience a aumentar debido al crecimiento de grasa corporal.

En vista de lo anterior, los desarrolladores de la dieta Lesenka no retrasaron deliberadamente su duración. En cinco días, el cuerpo no tendrá tiempo de entrar en un estado de estrés, por lo que perderá peso sin dificultad.

Contenido:

• Principios de la dieta en escalera
• Dieta de escalera de 5 pasos
• Alimentos permitidos y prohibidos de la dieta escalera
• Recetas
• Pros y contras de la dieta Lesenka
• Mitos y conceptos erróneos sobre la escalera
• Contraindicaciones
• Reseñas y resultados
• Conclusión

Principios de la dieta en escalera

La dieta consta de 5 días. Cada día es una etapa en el proceso de adelgazamiento. El menú de cada etapa es único y tiene un propósito específico. Para deshacerse del exceso de peso, no puede cambiar el menú a su propia discreción ni complementarlo con productos que no estén en la lista de permitidos. De lo contrario, los resultados no se obtendrán.

Un requisito previo que debe observarse durante la dieta es el uso de agua pura en la cantidad de al menos un litro por día. No se pueden beber otras bebidas (salvo que estén indicadas en el menú). Esto también se aplica al té y al café. El azúcar durante la dieta no se consume en absoluto y se minimiza la cantidad de sal. El número de acercamientos a la mesa puede ser igual a 5-7, lo principal es no exceder el contenido calórico diario permitido. La duración de la dieta es de cinco días. Puede repetirlo 3-4 veces al año con un descanso de 2.5-3 meses.

Dieta de escalera de 5 pasos

Paso 1 - limpieza

El primer paso de la dieta se llama "limpieza", que caracteriza completamente su propósito. En este día, las toxinas y el exceso de agua se eliminan del cuerpo. Por lo tanto, está preparado para el proceso de perder peso.

Menú del primer paso de la dieta Lesenka:

• Hasta 12 tabletas de Carbón Activado.
• Un kilogramo de manzanas.
• Un litro de agua potable limpia, al menos.

Cuanta más agua beba una persona durante la primera etapa, mejor. Esta es una condición necesaria para una limpieza de alta calidad del cuerpo. Por lo tanto, es muy conveniente no limitarse a los volúmenes indicados en un litro.

Se debe tomar carbón antes de las comidas, dividiendo el número de comprimidos en partes iguales. La dosis óptima es de 2 comprimidos, 6 veces al día. Un kilogramo de manzanas también debe dividirse en 6 porciones. Se permite comerlos no solo crudos, sino también horneados. En este caso, la sensación de hambre no será tan aguda.

Sentimientos que se esperan para la primera fase de la dieta:

• Hambre.
• Aumento de la flatulencia en los intestinos.
• Hinchazón
• Diarrea o estreñimiento.

La diarrea puede ser causada por la ingesta de carbón activado, que limpia los intestinos de bacterias dañinas. Sin embargo, la diarrea tiene un lado diferente, ya que junto con las heces se excretarán bacterias beneficiosas, responsables de la estabilidad de la microflora intestinal. Esto explica tanto la hinchazón como la flatulencia.

El primer día es como descargar. En este momento, será posible perder 0,5-1,5 kg.

Etapa 2 - recuperación

Para prevenir el desarrollo de complicaciones asociadas con una violación de la microflora intestinal, es necesaria su recuperación temprana. Este es el objetivo de la segunda etapa de la dieta. Por tanto, implica el uso de alimentos ricos en bifidobacterias y lactobacilos.

El menú del segundo paso de la dieta Lesenka:

• Un litro de kéfir con un contenido de grasa no superior al 1%.
• 0,6 kg de requesón bajo en grasa.
• Litro de agua sin gas (volumen mínimo de líquido).

El segundo día es algo más fácil para una persona. La sensación de hambre no es tan aguda como durante la etapa de purificación. La saturación se produce debido a los productos lácteos fermentados con proteínas. El requesón se divide en 3 comidas principales; en el medio, beben kéfir y agua. Para evitar la acumulación de productos de degradación de proteínas en el cuerpo, que se encuentran en grandes cantidades en los productos lácteos fermentados, es necesario beber mucha agua. Esto permitirá que los riñones excreten sustancias nocivas en la orina. Debe tenerse en cuenta que la microflora intestinal no se restaurará en un día.

Durante el paso del segundo escalón de la Escalera, podrá perder 1-1,5 kg de exceso de peso.

Etapa 3 - energía

La tercera etapa de la dieta tiene como objetivo reponer las reservas de energía que perdió el organismo durante el primer y segundo día. Por tanto, el menú de tercer nivel es rico en glucosa. Las reservas de glucógeno en el hígado se están agotando, lo que ayudará a detener el proceso de pérdida de peso. Para evitar esto, el cuerpo está saturado de azúcares útiles. Esto le permitirá evitar el estrés y continuar perdiendo peso. La plomada del tercer día es igual a 1,5 kg.

Menú de la tercera etapa de la dieta:

• 0,3 kg de pasas.
• Dos cucharadas de miel.
• Dos litros de compota de frutos secos.

Las pasas se deben comer en pequeñas porciones, ya que satisfacen el hambre durante un corto período de tiempo. La miel debe absorberse en la boca para aprovechar al máximo sus propiedades beneficiosas. En cuanto a la compota de frutos secos, no se debe agregar azúcar durante la cocción. Como último recurso, el azúcar se puede reemplazar con fructosa.

Etapa 4 - construcción

El cuarto paso de la dieta está diseñado para reponer las reservas de proteínas del cuerpo, que necesita para construir nuevas células. La mejor fuente de material de construcción es la carne de pollo y pavo, que debe incluirse en el menú de este día. Durante este período, puede perder hasta 1,3 kg de exceso de peso.

Menú del cuarto paso de la dieta:

• 0,6 kg de filete de pollo o pavo hervido.
• Verduras.
• Litro de agua (cantidad mínima).

La proteína de la carne ayuda al cuerpo a funcionar correctamente y a desarrollar procesos vitales. No debe comer 600 g de carne en un acercamiento a la mesa, debe dividirse en porciones iguales.

Etapa 5: quema de grasa

El quinto paso de la dieta Ladder tiene como objetivo quemar grasa y saturar el cuerpo con fibra. La fibra dietética gruesa es una fuente de energía, pero al mismo tiempo tiene un contenido calórico mínimo. Este día está destinado a descargar el organismo de los cuatro pasos anteriores de la dieta.

Menú para el quinto paso:

• 0,2 kg de avena.
• Un kilogramo de verduras y frutas.

En este día, puede perder 1 kilogramo de exceso de peso.

Alimentos permitidos y prohibidos de la dieta escalera

Alimentos que se pueden comer:

Productos	Proteína	Grasas	Carbohidratos	Contenido calórico
Verduras, hierbas, frutas
Repollo	1.8	0,1	4.7	27
Brócoli		0,4	5.2	28
Pepinos	0.8	0,1	2.8	quince
Pimiento rojo dulce	1.3		5.3	27
Apio	0,9	0,1	2.1	12
Espárragos	1,9	0,1	3.1	20
Espinacas	2.9	0,3		22
Albaricoque	0,9	0,1	10,8	41
naranja	0,9	0,2	8.1	36
Cereza	0.8	0,5	11,3	52
Pera	0,4	0,3	10,9	42
kiwi		0,6	10,3	48
Melocotones	0,9	0,1	11,3	46
Manzanas	0,4	0,4	9,8	47
Frutas secas
Pasas	2.9	0,6	66	264
Granos, materias primas
Harina de avena	3.2	4.1	14,2	102
Miel	0.8		81,5	239
Productos lacteos
Kéfir 1% de grasa	2.8			40
Aves de corral
Pechuga de pollo hervida	29,8	1.8	0,5	137
Pavo hervido	25			130
Bebidas
Agua
Té verde
Compota sin azúcar con frutos secos	0.8		14,2	60

Alimentos que no se deben ingerir durante la dieta:

Productos	Proteína	Grasas	Carbohidratos	Calorías
Verduras, frutas, hierbas.
Chícharos			nueve	60
Calabacín	0,6	0,3	4.6	24
Patatas		0,4	18,1	80
Zanahoria	1.3	0,1	6,9	32
Squash	0,6	0,1	4,3	diecinueve
Rábano	1,2	0,1	3.4	diecinueve
Remolacha	1,5	0,1	8.8	40
Frijoles	7.8	0,5	21,5	123
Plátanos	1,5	0,2	21,8	95
Nueces, semillas, snacks
Nuez	15,2	35,2		654
Nueces de anacardo	25,7	54,1	13,2	643
Semillas de girasol	20,7	52,9	3.4	578
Avellana	16,1	66,9	9,9	704
Patatas fritas	5.5	treinta	53	520
Gachas de avena, productos de harina, pan
Alforfón	4.5	2,3	25	132
Sémola		3.2	15,3	98
Mijo	4.7	1.1	26,1	135
Arroz	2.5	3.1	dieciséis	97
Pasta	10,4	1.1	69,7	337
Panqueques	6.1	12,3	26	233
Vareniki	7,6	2,3	18,7	155
Panqueques	6,3	7.3	51,4	294
Bolas de masa hervida	11,9	12,4	29	275
Un pan	7.5	2.1	46,4	227
Dulces, helados
Mermelada	0,3	0,2	63	263
Mermelada	0,3	0,1	56	238
Dulce	4,3	19,8	67,5	453
Galleta	7.5	11,8	74,9	417
Helado	3,7	6,9	22,1	189
Chocolate	5.4	35,3	56,5	544
Azúcar			99,7	398
Leche condensada	7.2	8.5	56,5	320
Queso
Queso	24,1	29,5	0,3	363
Carne, salchicha
Cerdo	dieciséis	21,6		259
gordo	2.4	89		797
Ternera	19,7	1,2		90
Carne de cordero	15,6	16,3		209
Tocino	23	45		500
jamón	22,6	20,9		279
Salchicha hervida	13,7	22,8		260
Salchichas	12,3	25,3		277
Petróleo
Aceite vegetal		99		899
Bebidas
Ajenjo			8.8	171
brandy			0,5	225
Vodka			0,1	235
Cerveza	0,3		4.6	42
Reajuste salarial			10,4	42
Café con azúcar y leche	0,7		11,2	58
Bebida energética			11,3	45

Recetas

Manzanas horneadas en microondas

Lavar las manzanas, quitar el corazón, perforar la piel con un palillo. Se vierten 2 cucharadas de agua en un recipiente para microondas y se colocan las manzanas, puede espolvorearlas con canela por encima. Hornee durante 5 minutos a 800 vatios.

Ensalada "Cepillo"

Para preparar la ensalada, necesitará los siguientes productos:

• 0,25 kg de col blanca.
• 0,15 kg de zanahorias.
• 0,2 kg de remolacha.
• Una cucharada de jugo de limón.
• Sal al gusto.
• Aceite de oliva para aderezo.

Picar finamente la col, la zanahoria y la remolacha. Mezclar todos los ingredientes, condimentarlos con jugo de limón y aceite de oliva, decorar con hierbas.

Pros y contras de la dieta Lesenka

Ventajas de la dieta:

• La dieta es fácilmente tolerada por la mayoría de personas que pierden peso. Lo principal es seguir todas las recomendaciones y no desviarse del plan planificado.
• El menú está construido de tal manera que todos los días una persona recibe diversos productos que le permiten reponer las reservas de fibra, proteínas, carbohidratos, macro y microelementos en el cuerpo.
• Cocinar es simple, el proceso en sí no lleva mucho tiempo.
• Durante la dieta, el cuerpo no experimentará una deficiencia aguda de glucosa, evitando así la "parada" del peso.
• Los alimentos que se requieren durante la dieta no son costosos ni asequibles.

Contras de la dieta:

• El menú cambia drásticamente, lo que puede provocar estreñimiento y otras alteraciones en los intestinos.
• No debe practicar deportes pesados durante la dieta, ya que esto puede provocar mareos, desmayos y debilidad.
• Después de completar la dieta, debe controlar cuidadosamente su dieta para que el peso no regrese.

Mitos y conceptos erróneos sobre la escalera

Mito 1. "La dieta te permite perder peso rápidamente"

El primer día, una persona pierde alrededor de 2 kg de peso. Sin embargo, las pérdidas no se deben a los depósitos de grasa, sino a la eliminación de heces, toxinas y exceso de agua del cuerpo. Esto se debe a la ingesta de carbón activado.

En el futuro, el exceso de líquido abandonará el cuerpo, lo cual es el mérito del menú de proteínas. Como resultado, será posible "perder peso" otros 2 kg.

Los próximos días se centran en el proceso de deshacerse del exceso de grasa. Pero el cuerpo no puede perder más de 150 g de grasa al día. Por tanto, se utiliza la masa muscular, que es la principal desventaja de la dieta. Al mismo tiempo, una persona ve un resultado sorprendente en la balanza. Sin embargo, durante toda la dieta, no perdió más de 80 g de grasa. Todo lo demás son heces, agua y músculos.

Mito 2. "El peso no volverá"

Incluso si, después de completar la dieta, se niega a comer alimentos dulces, grasos y fritos, la flecha en la balanza seguirá subiendo.

Hay varias razones para esto:

• Las masas fecales se acumularán nuevamente en los intestinos. Cuando una persona come alimentos con regularidad, este proceso es irreversible y natural. Algunas heces salen, nuevas heces toman su lugar. Así, volverán los 2 kg perdidos durante la dieta.
• Las reservas de líquido extraídas se repondrán. Por tanto, más dos kilos más después de la dieta los aporta el agua.
• Los músculos se renovarán, aunque no demasiado rápido. Sin embargo, esto seguramente sucederá, por lo que no volverán dos, sino tres o más kilos.
• Toda la grasa que se había ido volverá, y con un margen. Un organismo que ha experimentado una deficiencia de glucosa comenzará a almacenar grasa para uso futuro. Por lo tanto, habiendo perdido 8 kg, una persona recibirá un aumento mucho mayor en el futuro.

Mito 3. "La dieta es buena para la salud, porque limpia el cuerpo"

• Limpieza. La recepción del ángulo activado, junto con sustancias nocivas, resalta la microflora beneficiosa, interfiriendo con los procesos de buen funcionamiento del intestino. Si bebe más de 1 tableta por cada 10 kg de peso, aumenta el riesgo de efectos secundarios. Para evitar la deshidratación, debes beber al menos 2,5 litros de agua al día, y no un litro, como se indica en las reglas de la dieta.
• Recuperación. El día siguiente tiene como objetivo restaurar la microflora intestinal. De hecho, es imposible ajustar completamente el trabajo del sistema digestivo en un día con la ayuda del kéfir. El kéfir solo conducirá a un empeoramiento de la situación, provocando procesos de fermentación en los intestinos, privados de microflora.
• Energía escénica. Este es un paso dañino en la dieta, ya que la alternancia de días de carbohidratos y proteínas solo es adecuada para personas que se dedican profesionalmente al deporte. Esta técnica les ayudará a perder peso, ya que están experimentando un tremendo esfuerzo físico. En la gente común, la glucosa se deposita en la grasa.
• La fase de construcción es otra fase de dieta dañina. Cuando una persona come solo alimentos con proteínas durante el día, sobrecarga mucho los riñones y no "construye" músculos. La falta de pectina y fibra provocará estreñimiento, que es muy probable que ocurra al día siguiente.
• El quinto día, que está diseñado para quemar grasas, también es inútil. Es simplemente imposible hacer esto en un día.

Contraindicaciones

Contraindicaciones de la dieta Lesenka:

• Embarazo, lactancia.
• Trastornos en los riñones y el hígado.
• Cardiopatía.
• Úlcera péptica, gastritis y otras patologías crónicas del sistema digestivo.
• Edad avanzada.
• Trastornos asociados con el trabajo de la psique.
• El período de recuperación después de la enfermedad.
• Oncología.

Reseñas y resultados

Reseñas de quienes han perdido peso

Larisa: “Probé muchas dietas, pero la Ladder se convirtió en mi favorita. Es simple y asequible, y puede perder peso en solo 5 días. La figura estará en perfecto orden para las vacaciones.

Irina: “La dieta de la escalera me es familiar bajo el nombre de“Cinco pasos”. Ella me permitió deshacerme de 2.5 kg de exceso de peso en 5 días. La dieta es buena, pero si no sigue la dieta después de completarla, el peso volverá.

Natasha: “Con la ayuda de la escalera, decidí deshacerme de mi barriga. Perdí 4 kilos, aunque durante la dieta la rompí, bebí café dulce.

Masha: “Seguí la dieta los cinco días. Perdí solo un kilogramo, pero fue fácil mantenerlo. Al parecer no me conviene, ya que el peso prácticamente no se me fue. Necesita cambiar radicalmente su enfoque de la nutrición.

La opinión de médicos y nutricionistas

Stepan Arkadievich, nutricionista: “Una escalera es una especie de variante“cortada”de la alternancia proteína-carbohidrato. De hecho, no puede deshacerse de la grasa corporal con esta dieta. El peso desaparece debido a la excreción de las heces, por lo que ya 3-4 días después del final de la dieta, volverán los kilos perdidos.

La grasa corporal disminuirá ligeramente debido a la dieta, lo que es posible debido a la baja ingesta calórica diaria de la dieta. Sin embargo, la plomada será bastante insignificante, porque la dieta dura solo cinco días. Además, la ingesta diaria de calorías es inferior a 1500 kcal, pero más de 1000 kcal no es suficiente para perder peso de forma intensiva. Esta dieta no prevé la práctica de deportes.

La principal desventaja de la dieta es un menú desequilibrado. Por lo tanto, puedo llamar a la escalera una dieta poco saludable e ineficaz para poner la figura en orden.

Conclusión

La escalera le permite perder peso rápidamente, pero el peso perdido también regresa rápidamente. Dentro de los cinco días posteriores a su finalización, la flecha de la balanza tomará su posición habitual. Por tanto, mantener el resultado obtenido es una tarea increíblemente difícil. Además, después de dejar la comida habitual, quieres comer algo prohibido.

Para estabilizar los indicadores de peso, es necesario renunciar a las bebidas alcohólicas, los dulces y los productos de harina. Asegúrese de practicar deportes.

Sin embargo, nadie prohíbe el uso de la Escalera cuando necesita perder peso rápidamente, por ejemplo, antes de las vacaciones o después de celebrar el Año Nuevo.

Siempre que una persona quiera deshacerse de volúmenes impresionantes, debe prestar atención a otros sistemas de pérdida de peso que beneficiarán al cuerpo. La solución óptima es seguir las reglas de una dieta saludable: rechazo de alimentos grasos, fritos, harinosos y dulces. Poco a poco se convertirá en una forma de vida, que no está nada mal.

El autor del artículo: Kuzmina Vera Valerievna | Endocrinólogo, nutricionista

Educación: Diploma de la Universidad Estatal de Medicina de Rusia que lleva el nombre NI Pirogov con un título en Medicina General (2004). Residencia en la Universidad Estatal de Medicina y Odontología de Moscú, diploma en Endocrinología (2006).