¿Cómo Aumentar Rápidamente La Hemoglobina En La Sangre? ¡5 Súper Alimentos

2024 Autor: Josephine Shorter | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 21:44

¿Cómo aumentar rápidamente la hemoglobina en la sangre? ¡5 súper alimentos

El cuerpo humano necesita hierro para la síntesis fluida de hemoglobina. Un nivel bajo de este componente proteico es a menudo el resultado de una anemia por deficiencia de hierro. Posible mala absorción de oligoelementos asociada con problemas del tracto gastrointestinal, tomando ciertos medicamentos. Incluir varios alimentos ricos en hierro en el menú es una forma rápida de normalizar sus niveles de hemoglobina.

Contenido:

• ¡El caviar negro aumenta instantáneamente la hemoglobina!
• Pistachos: récord de contenido de hierro
• ¡Plombir aumenta rápidamente la hemoglobina!
• La carne roja es muy efectiva
• Granate

1. ¡El caviar negro aumenta instantáneamente la hemoglobina

100 g de caviar negro pueden aportar al organismo unos 2,5 mg de hierro. Este producto a menudo es recomendado por médicos con hemoglobina baja, anemia. En particular, es útil incluir regularmente un sándwich con caviar negro en el menú para mujeres embarazadas y adolescentes que a menudo están preocupados por la anemia por deficiencia de hierro. Vale la pena agregar caviar a la dieta no solo con fines medicinales, sino también para la prevención.

El caviar negro tiene una composición perfectamente equilibrada. Además de las proteínas valiosas, el producto incluye vitaminas (A, B, C, D), oligoelementos importantes (sodio, potasio, magnesio, zinc, yodo). La composición única permite que este regalo del mar optimice el funcionamiento del tracto gastrointestinal, incidiendo positivamente en la absorción de hierro.

La saturación con oligoelementos le da al caviar negro la capacidad de aumentar la cantidad de glóbulos rojos que controlan la producción de hemoglobina. El producto también produce un efecto fortalecedor general en el cuerpo, normaliza las defensas inmunológicas.

Con fines terapéuticos (aumento de la hemoglobina), el caviar negro se puede utilizar como sándwich. Además, los cursos de tratamiento se llevan a cabo durante 2-3 semanas, en las que el paciente debe comer 2 cucharadas del plato dos veces al día.

caviar rojo

El caviar rojo, al igual que el caviar negro, es un depósito de vitaminas y microelementos que se ahorran con una hemoglobina baja. Está saturado de grasas grasas omega-3, sirve como proveedor de hierro, sodio, potasio, magnesio y fósforo, aporta una amplia gama de vitaminas.

No existe otro producto tan rico en ácido fólico, del que dependa el normal funcionamiento del sistema circulatorio. La falta de este componente puede provocar anemia. A las mujeres embarazadas a menudo se les aconseja "tratar" la hemoglobina baja con caviar rojo, ya que su composición es extremadamente útil para el feto.

El principio de utilizar caviar rojo es el mismo que en el caso del caviar negro. El producto es más útil en su forma pura, también es bienvenido para agregarlo a ensaladas, usarlo para hacer sándwiches.

Una receta de una deliciosa y saludable ensalada con caviar rojo para quienes no gustan de este producto en estado puro.

Además del caviar, el plato incluye otros elementos que aportan hierro al cuerpo:

• una lata de caviar rojo;
• 150 g de queso;
• 3 patatas
• 2 zanahorias
• 3 huevos;
• un poco de mayonesa;
• tarro de hígado de bacalao.

Las zanahorias, las papas se hierven y se enfrían, se frotan con queso con un rallador grueso. Los alimentos enlatados se liberan del aceite, el hígado se amasa con un tenedor y los huevos se cortan finamente. Todos los elementos se colocan en un recipiente en la siguiente secuencia: patatas, hígado, huevos, luego zanahorias y queso. Todas las capas están ligeramente cubiertas con mayonesa, el caviar se coloca encima.

Solo 100 g de dicho plato le darán a una persona aproximadamente 0,8 mg de hierro, repondrá las reservas de potasio, calcio, cobalto, yodo y otras sustancias útiles.

2. Pistachos: récord de contenido de hierro

El récord de contenido de hierro lo estableció un plato inesperado: los pistachos. 100 g de este sabroso producto contienen aproximadamente 60 mg de esta valiosa sustancia. No es de extrañar que el consumo regular de pistachos esté indicado para personas que intentan normalizar los niveles bajos de hemoglobina.

Es fácil ver esto al examinar su composición, 100 g de "nueces" contienen:

• oligoelementos (hierro, magnesio, fósforo, cobre, potasio, manganeso);
• proteína (aproximadamente 20 g), que aporta valiosos aminoácidos;
• carbohidratos (25 g);
• vitaminas A, B (1, 6, 9), E, almidón;
• grasas (unos 50 g), que aportan los ácidos grasos esenciales saturados e insaturados del organismo.

La inclusión de pistachos en la dieta con moderación no solo le permitirá devolver rápidamente la hemoglobina a la normalidad. Este plato mejora el estado del sistema cardiovascular, reduce el colesterol. Un puñado al día es suficiente para fortalecer eficazmente el sistema inmunológico, prevenir tumores, "posponer" el proceso de envejecimiento.

Puede comer pistachos no solo en su forma pura, este útil producto se usa a menudo en la preparación de ensaladas. La receta que es buena para la hemoglobina incluye proveedores naturales de hierro: granada, zanahoria.

Para cocinar necesitarás:

• media granada;
• Zanahorias pequeñas;
• un poco de crema agria (yogur);
• azúcar (a ojo);
• Rúcula.

La granada se libera de los granos, se mezcla con zanahorias y se ralla con un rallador. Se agregan azúcar y crema agria a la mezcla, la composición resultante se mezcla completamente. Se fríen los pistachos (la sartén debe estar seca). La mezcla se coloca sobre hojas de lechuga, encima el plato se condimenta generosamente con pistachos. Este es un ejemplo de una ensalada de pistacho saludable con alimentos que contienen hierro.

Para la hemoglobina, el estado de la defensa inmune, también será útil el aceite preparado a base de pistachos. Con su ayuda, puede iniciar la regeneración celular, aumentar la vitalidad, normalizar el funcionamiento del tracto gastrointestinal.

3. ¡Plombir aumenta rápidamente la hemoglobina

Mucha gente rechaza el helado, motivando su decisión por su alto contenido calórico, nocivo. Este manjar "helado", con el que la gente se familiarizó durante la época de Napoleón III, es extremadamente útil en la lucha contra la hemoglobina baja.

Sundae es perfectamente absorbido por el cuerpo, contiene los siguientes componentes valiosos:

• hierro, calcio, fósforo, magnesio;
• vitaminas B, A, D, E;
• proteinas;
• carbohidratos.

La hemoglobina baja se acompaña de manifestaciones como debilidad crónica, fatiga, insomnio, taquicardia. También hay "señales" externas: fragilidad, cabello seco, estratificación de las uñas, palidez de la piel. Sundae no sólo "da" hierro al cuerpo, sino también gracias a las vitaminas B, minerales valiosos, normaliza el sueño, arregla el estado del cabello y la piel y proporciona reservas de energía. En cantidades razonables, tiene un efecto beneficioso sobre el trabajo del tracto gastrointestinal y el sistema cardiovascular.

Las recetas de helados caseros son efectivas para resolver el problema de la hemoglobina baja. Necesitas tomar 2 yemas, medio vaso de azúcar, tres cuartos de vaso de crema, mezclar estos ingredientes. La mezcla resultante se calienta en una cacerola a fuego lento (no hasta que hierva), se vierte en moldes y se congela. En el horno, debe hornear tres manzanas, mezclarlas con tres cuartos de un vaso de crema, agregar la mezcla congelada, mantener la composición en el congelador un poco más.

Tal plato proporcionará al cuerpo hierro (1,57 mg por 100 g), cobalto, magnesio, cobre y ayudará a abastecerse de valiosas vitaminas. Las manzanas pueden, si lo desea, reemplazarse con otras frutas que contengan hierro: caqui, pera, kiwi, membrillo.

4. La carne roja es muy eficaz

El campeón absoluto entre los productos cárnicos que tienen un efecto positivo en el índice de hemoglobina es la carne de vacuno, que es muy superior en este sentido a la carne de cerdo y ternera. El porcentaje de asimilación de hierro de la carne de vacuno es del 22%.

100 g de carne de vacuno contienen 2,2 mg de hierro. Otros componentes valiosos también están presentes en el plato:

• minerales (cobalto, yodo, zinc, potasio, calcio, magnesio);
• vitaminas B (1, 2, 5, 6, 9), E, PP;
• proteinas;
• aminoácidos.

La adición regular de carne de res al menú no solo aumenta la hemoglobina baja. Además, hay una "limpieza" de la composición de la sangre debido al contenido de hierro hemo. La carne tiene un efecto beneficioso sobre el estado de la piel y el cabello, nutre las células con oxígeno y activa los procesos metabólicos. El producto también es muy valorado por su alta concentración de zinc, que le permite fortalecer las defensas inmunológicas del organismo, aumentar la energía y aliviar la debilidad.

! El hígado de res es otro proveedor de hierro eficaz para pacientes con niveles bajos de hemoglobina. El producto está saturado de cobre, calcio, vitamina C y otros elementos que promueven la absorción de alimentos que contienen hierro por parte del cuerpo. La riqueza de valiosos microelementos y vitaminas permite que el hígado tenga un efecto fortalecedor sobre el cabello, para limpiar la piel.

Freír, guisar, hervir a largo plazo: todos estos procesos privan a la carne de componentes valiosos y producen un efecto destructivo sobre el hierro. El producto tiene el efecto máximo para aumentar la hemoglobina solo en forma a medio cocer (con sangre), puede hacer un shish kebab, picarlo.

Sin embargo, ¡considere también los aspectos negativos! ¡La carne cruda es una fuente de parásitos!

Hervido es útil comer lengua de res, este plato se convertirá en un buen "conductor" del hierro.

El juego también traerá beneficios con una hemoglobina baja. Puede añadir liebre, pato, jabalí, corzo, etc. al menú. Los principios de cocción son los mismos que para la carne.

Si se incluye carne en el menú para normalizar los niveles de hemoglobina, no debe comerla junto con productos como pan, gachas de avena, pasta. Estos platos en los intestinos producen un efecto aglutinante sobre el hierro, interfieren con su completa absorción por el cuerpo. Como guarnición, el repollo, las papas, los guisantes, los frijoles serán más efectivos.

Los nutricionistas consideran que la proporción óptima de productos animales y vegetales es de 1: 3, vale la pena ceñirse a ella para la reposición más efectiva de la deficiencia de hierro.

5. Granada

Con falta de hierro en el cuerpo, se muestra a una persona agregando una granada al menú. 100 g de este producto contienen aproximadamente 1 mg de hierro, lo que le permite tener un efecto positivo sobre el estado de la hemoglobina.

La composición química de la granada (100 g) es la siguiente:

• proteínas 0,9 g;
• agua 79,2 g;
• carbohidratos 13,9 g;
• grasas 0 g;
• vitaminas (B5, B6, B12, E, P, C);
• minerales (hierro, calcio, potasio, sodio, magnesio, fósforo).

La granada es una fruta que estimula la síntesis de hemoglobina, no solo por la alta concentración de hierro que contiene. Las vitaminas más importantes que están presentes en este producto son B6, B5, B12, P, C.

¡Tenga en cuenta que la granada es útil para aumentar la hemoglobina en su conjunto! No necesita hacer jugo con él, especialmente como muestra la práctica, el jugo rara vez ayuda a nadie.

Cada uno de ellos realiza una función específica.

• Una alta concentración de vitamina C tiene un efecto beneficioso sobre la absorción de hierro por parte del cuerpo y tiene un efecto positivo sobre el estado del sistema inmunológico.
• El ácido pantoténico (vitamina B5) es necesario para mantener la inmunidad, estimula la síntesis de hemoglobina.
• La vitamina B6 es importante para el sistema inmunológico; su falta a menudo conduce al desarrollo de anemia. Este elemento activa el metabolismo, aumenta la absorción de hierro.
• La vitamina B12 en cantidad suficiente asegura una alta calidad de formación de sangre.
• La vitamina P tiene un efecto fortalecedor sobre el estado de los vasos sanguíneos humanos.

No olvides que la granada se convierte en un verdadero proveedor de hierro para el cuerpo exclusivamente fresco. Esto no interfiere con agregar frutas deliciosas a ensaladas saludables para la hemoglobina.

La receta, además de la granada, que incluye otros alimentos valiosos para la hemoglobina, requerirá los siguientes ingredientes:

• 50 g de nueces (nueces);
• media granada;
• un par de papas;
• una zanahoria
• una remolacha
• 200 g de pechuga de pollo;
• sal y mayonesa al gusto.

Las verduras se hierven en una cáscara, se pelan y se cortan en cubos pequeños. La carne de pollo se hierve y se corta en cubos. Se pela la granada, se cortan las nueces. Todos los elementos se colocan en capas en el siguiente orden: patatas, zanahorias, mayonesa y sal al gusto, remolacha, filetes, nuevamente sal y mayonesa (se puede pimienta). En la parte superior se colocan nueces y semillas de granada.

100 g de deliciosa ensalada proporcionarán al cuerpo alrededor de 1,27 mg de hierro, saturados con yodo, potasio, cobalto, calcio e importantes vitaminas.

Los alimentos saludables, saturados de hierro, son la forma más rápida de reponer su deficiencia en el cuerpo, aumentar los niveles de hemoglobina. Por lo tanto, habiendo notado síntomas que indican su disminución, en primer lugar, es necesario no tomar medicamentos y complejos vitamínicos, sino revisar su propio menú agregando elementos que contienen hierro.

El autor del artículo: Kuzmina Vera Valerievna | Endocrinólogo, nutricionista

Educación: Diploma de la Universidad Estatal de Medicina de Rusia que lleva el nombre NI Pirogov con un título en Medicina General (2004). Residencia en la Universidad Estatal de Medicina y Odontología de Moscú, diploma en Endocrinología (2006).