Dieta Atómica: Revisiones Y Resultados, Menú Para Todos Los Días

2024 Autor: Josephine Shorter | [email protected]. Última modificación: 2024-01-15 09:50

La dieta atómica: pros y contras

La dieta atómica recibió su nombre por el hecho de que ayuda a acelerar los procesos metabólicos a nivel celular. La base de la dieta es la alternancia de días de carbohidratos y proteínas, lo que permite a una persona perder peso.

En tan solo 7 días de dieta, podrás perder 5 kg. Si se apega al menú propuesto durante más tiempo (durante 14 días o más), puede perder de 10 a 15 kg.

La esencia de la dieta atómica es la alternancia de días de proteínas y carbohidratos. El menú de los días de proteínas se basa en alimentos ricos en proteínas, y el menú de los días de carbohidratos se basa principalmente en verduras.

Cuando el cuerpo recibe alimentos con proteínas, comienza a consumir glucógeno y grasa corporal, utilizando estos componentes como fuentes de energía. La dieta en esos días es baja en calorías.

Los días de carbohidratos le permiten reponer sus reservas de energía. Esto es necesario para que el cuerpo no entre en modo "económico", lo que ralentiza los procesos metabólicos. Por lo tanto, el peso continúa desapareciendo rápidamente.

Reglas de la dieta atómica:

• Evitando el azúcar y los alimentos que lo contienen.
• Exclusión de la dieta de productos harinosos.
• Evitando las patatas.
• Limitar la cantidad de plátanos y uvas consumidos a 100 g.
• Rechazo total de bebidas alcohólicas.
• Beba al menos 2 litros de agua al día. Esto contribuye a un proceso de pérdida de peso acelerado.
• Necesita comer alimentos al menos tres veces al día.
• La última vez que venga a la mesa debe ser a más tardar 3 horas antes del descanso nocturno.

Contenido:

• Menú semanal de la dieta atómica
• Alimentos permitidos y prohibidos de la dieta atómica
• Las mejores recetas para la dieta atómica
• Pros y contras de la dieta atómica
• Contraindicaciones
• Consejos útiles
• Reseñas y resultados
• Opinión del doctor
• conclusiones

Menú semanal de la dieta atómica

Comiendo	Menú de proteínas	Menú de carbohidratos
Primera comida	Huevos hervidos. Requesón bajo en grasa. Kéfir. Queso duro. Jamón (no más de 2 veces por semana). Café sin azúcar.	Ensaladas de frutas. Ensaladas de verduras. Batidos de frutas frescas. Jugos de frutas y verduras frescas. Té.
Bocadillo	Un vaso de leche con 0% de grasa. Un vaso de yogur desnatado sin aditivos. Queso cottage. Té.	Un puñado de bayas. Manzanas o peras. Té o café sin leche agregada.
Comida principal	Ternera o ternera. Arroz o alforfón para decorar. Cazuelas de requesón. Caldo de pollo. Sopa de pescado.	Sopa de verduras. Raíz de remolacha. Sopa de crema. Ensaladas de verduras. Estofado de vegetales. Caviar con calabacín o berenjena. Fruta.
Bocadillo	Un vaso de leche horneada fermentada. Un vaso de kéfir. El contenido de grasa de las bebidas no debe exceder el 1%.	Cualquier fruta. Debe excluir los plátanos y las uvas.
Cena	Pescado (guisado o al horno). Verduras al vapor. Requesón con crema agria. Carnes magras hervidas.	Repollo guisado. Verduras al horno. Vegetales asados. Ensaladas de verduras frescas con aderezo de aceite vegetal.

En cuanto al contenido calórico, no debe superar las 1200 kcal diarias. Esto le permitirá adelgazar de forma rápida y eficaz. Siempre que una persona practique deporte durante una dieta, el contenido calórico debe aumentarse a 1600 kcal.

Los menús se alternan todos los días o cada 2 días. Una vez cada 7 días, puede practicar un menú mixto de proteínas y carbohidratos. La duración máxima de la dieta atómica es de 2 semanas. Cuando termine la dieta, debe seguir con una nutrición adecuada y continuar haciendo ejercicio. Esto le permitirá mantener el resultado y no volver a subir de peso.

Alimentos permitidos y prohibidos de la dieta atómica

Alimentos que se pueden consumir durante los días de proteínas:

• Pollo y pavo para quitarles la grasa y la piel.
• Variedades dietéticas de pescado.
• Huevos de gallina y huevos de codorniz.
• Leche con 0% de grasa.
• Yogur desnatado, sin aditivos.
• Kéfir y yogur.
• Requesón con 0% de grasa y queso bajo en grasa.

Alimentos para comer durante los días de carbohidratos:

• Ensaladas de frutas y verduras frescas. El consumo de uvas y plátanos se mantiene al mínimo.
• Verduras guisadas y al horno.
• Vegetales asados.
• Sopas de verduras y caldos de verduras.

Alimentos que no deben ingerirse durante la dieta atómica:

• Todos los alimentos que contienen una gran cantidad de azúcar: dulces, galletas, mermeladas, conservas, etc.
• Verduras que contienen mucho almidón. En primer lugar, esta regla se aplica a las patatas.
• Fruta rica en azúcar.
• Sal y otros aditivos alimentarios.
• Bebidas carbonatadas, cacao no natural, licores, café 3 en 1.
• Salsas, aderezos, adobos.
• Productos que han pasado el proceso de conservación.
• Productos semi-terminados.
• Comida rápida y otros bocadillos.
• Cualquier producto con un alto porcentaje de grasa.

Las mejores recetas para la dieta atómica

Sobres de pollo con queso

Para preparar el plato, necesitará los siguientes productos:

• Pechuga de pollo.
• Queso.
• Huevo.
• Salvado.
• Aceite vegetal.

Batir la pechuga de pollo, enrollarla en forma de sobre, dentro del cual debe haber un trozo de queso, sujetar el filete con un palillo. El sobre se sumerge en un huevo crudo, se enrolla en salvado y se fríe en aceite vegetal por ambos lados. Luego agregue agua a la sartén y guise bajo una tapa cerrada. Cuando el agua se haya evaporado, se puede servir el plato.

Tortilla de cuajada

Para preparar el plato, necesitará los siguientes productos:

• 3 cucharadas de requesón.
• 2 huevos.
• 1/4 taza de leche
• Pimienta y sal.

Mezcle el requesón con los huevos, agregue leche, sal y pimienta. Extienda esta masa en una sartén, cubra con una tapa y deje que esté completamente lista.

Ensalada de proteína

Para preparar el plato, necesitará los siguientes productos:

• Queso.
• Pechuga de pollo.
• Huevo.
• CCrea agria.

Hervir el filete de pollo cortado en tiritas. El queso y el huevo se cortan en cubos. Mezcle todos los componentes de la ensalada, sazone con crema agria.

Ensalada de verduras al horno

Para preparar el plato, necesitará los siguientes productos:

• Berenjena.
• Dos tomates.
• Pimienta búlgara.
• Ajo.
• Sal y pimienta.
• Aceite de girasol.

Las verduras se hornean en el horno, se enfrían y se pelan. Pasar las verduras por una licuadora, enfriar, salpimentar, agregar el ajo pasado por una prensa, sazonar con aceite vegetal.

Rollitos de berenjena

Para preparar el plato, necesitará los siguientes productos:

• Berenjena.
• Aceite vegetal.
• Zanahoria.
• Cebolla.
• Verduras.
• Agua.
• Sal.

Las berenjenas se cortan en rodajas finas, se guardan en agua salada y se secan en una servilleta. Cada rebanada se engrasa con aceite vegetal y se asa a la parrilla. El relleno se prepara por separado: se cortan las cebollas, se frotan las zanahorias, se fríen en una sartén hasta que estén cocidas. Agregue verduras para freír y esparza en platos de berenjena. Enróllelos con cintas métricas y fíjelos con un palillo.

Sopa de carbohidratos

Para preparar el plato, necesitará los siguientes productos:

• 1/2 arroz salvaje.
• 2 tomates.
• Cabeza de cebolla.
• Brynza.

El arroz lavado se fríe en una sartén hasta que se vuelve transparente, luego se sala ligeramente, se vierte con agua y se prende fuego. Freír los tomates y las cebollas, agregarlos al arroz. Cuando el cereal está cocido, se apaga el fuego, se vierte la sopa en tazones y se sirve con queso feta. Puedes espolvorear la sopa con hierbas.

Pros y contras de la dieta atómica

Ventajas de una dieta atómica:

• La dieta es eficaz y segura para la salud. Está aprobado por gastroenterólogos y nutricionistas.
• Durante la dieta, una persona no sentirá hambre, ya que siempre puede comer alimentos de la lista permitida.
• La dieta no requiere contar calorías.
• No es necesario comer en un horario estrictamente asignado.
• Durante la dieta, puede continuar haciendo ejercicio y llevar un estilo de vida activo.
• El cuerpo recibe una cantidad suficiente de grasas, proteínas, carbohidratos, vitaminas y microelementos para realizar su actividad vital.
• La dieta se puede seguir a cualquier edad.
• La dieta tiene muy pocas contraindicaciones.
• Puede apegarse al menú atómico durante mucho tiempo, no daña su salud.
• Durante la dieta, la relajación es posible, por lo que no es necesario preparar comidas separadas durante las vacaciones o eventos especiales.
• Durante los días de carbohidratos, los intestinos se limpian, que es la prevención de enfermedades del sistema digestivo.

Contras de la dieta atómica:

• El peso desaparecerá, pero este proceso no se puede llamar rápido.
• Es posible una falla en el sistema digestivo.
• Durante los días de proteínas, los riñones y el hígado están sometidos a un estrés tremendo.
• Si sigue la dieta durante mucho tiempo, el olor a acetona saldrá de la boca.
• Es posible que la dieta no produzca los resultados deseados.

Contraindicaciones

La dieta atómica es casi ideal porque no implica límites de tamaño de porción. El menú no es estricto, por lo que la persona no sentirá hambre.

Sin embargo, la dieta tiene una serie de contraindicaciones, que incluyen:

• Enfermedades del sistema digestivo.
• Oncología.
• Cualquier proceso inflamatorio en el área de los órganos ubicados en la cavidad abdominal.
• Insuficiencia cardiaca.
• Diabetes.

Consejos útiles

Consejos útiles para las personas que van a adelgazar con la dieta atómica:

• La carne no está prohibida para el consumo, pero es mejor usar variedades bajas en grasa para cocinar.
• Durante los días de carbohidratos, las porciones no deben ser pequeñas, ya que obtener el contenido de calorías adecuado con verduras es bastante problemático.
• La carne durante los días de proteínas no debe comerse antes de acostarse. Es mejor si la cena consiste en pescado o productos lácteos. De lo contrario, no se puede evitar la sensación de pesadez en el estómago.

Reseñas y resultados

Rita, 25 años: “Esta dieta se ha convertido en una prioridad para mí. No implica restricciones estrictas, pero es muy eficaz. En solo 7 días, perdí 7 kg de grasa. En los días de proteínas, comía pescado y huevos, rechazaba la carne. El estado de salud fue y sigue siendo excelente. Recomiendo la dieta atómica a todo el mundo.

Marina, 30 años: “Esta dieta es un verdadero hallazgo: eficaz y sin hambre. Se puede utilizar a cualquier edad, independientemente de la actividad física. Aunque es mejor consultar a un profesional antes de iniciarlo.

Elena: “Con la ayuda de una dieta atómica, puedes perder peso rápidamente y sin dañar tu salud. Lo más importante es seguir el menú y no romper las reglas. Por supuesto, debes recordar los deportes.

Opinión del doctor

De hecho, es imposible perder 5-8 kg en una semana. Ninguna dieta puede lograr este resultado. Además, una pérdida de peso tan rápida es una amenaza para la salud.

Sin embargo, esto no significa que la dieta atómica sea ineficaz. En los días de proteínas, se produce una quema activa de grasas, ya que el cuerpo consume las reservas de glucógeno. Durante los días de verduras, las reservas de glucógeno se reponen, pero la grasa no se deposita, ya que simplemente no hay nada que ahorrar: las verduras se absorben lentamente y no tienen un alto contenido calórico.

La pérdida promedio en 30 días con una dieta atómica es de 2 kg, lo cual es muy bueno. Si una persona no pierde peso, entonces está haciendo algo mal, violando las reglas de la dieta. Después de 1-2 meses, definitivamente debe tomar un descanso de la dieta, pero observe las reglas de una dieta saludable.

conclusiones

Puede seguir una dieta atómica durante mucho tiempo, incluso durante toda su vida. Le permitirá perder peso sin dolorosas huelgas de hambre. La dieta atómica no es un sistema de restricciones, sino un estilo de vida que le permite mantener su cuerpo en excelente forma.

El autor del artículo: Kuzmina Vera Valerievna | Endocrinólogo, nutricionista

Educación: Diploma de la Universidad Estatal de Medicina de Rusia que lleva el nombre NI Pirogov con un título en Medicina General (2004). Residencia en la Universidad Estatal de Medicina y Odontología de Moscú, diploma en Endocrinología (2006).