Dieta Japonesa Durante 14 Días: Resultados, Menús Y Tabla

2024 Autor: Josephine Shorter | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 21:44

Dieta japonesa durante 14 días

La dieta japonesa ha sido uno de los esquemas de pérdida de peso más populares entre los rusos durante mucho tiempo. Esto no es sorprendente, porque es posible perder peso gracias a la dieta japonesa de forma rápida y sin costes económicos especiales. Debido al hecho de que el menú está elaborado correctamente, los kilos de más desaparecen durante mucho tiempo y no regresan incluso después de completar la dieta. Sin embargo, la dieta japonesa debe seguirse estrictamente, porque esta es la única forma de lograr resultados tangibles.

Contenido:

• La esencia de la dieta japonesa durante 14 días.
• ¿Por qué la dieta se llama "japonesa"?
• Las reglas de una dieta japonesa eficaz
• Productos para la dieta japonesa
• Los japoneses y la dieta “química” para diabéticos: ¿qué tienen en común?
• Menú de dieta japonesa durante 14 días
• Ventajas de la dieta japonesa
• Contras de la dieta japonesa
• ¿Qué resultados puede esperar de la dieta japonesa?

La esencia de la dieta japonesa durante 14 días

La duración óptima de la dieta japonesa es de 2 semanas o 14 días. En este caso, una persona que pierde peso necesitará comer alimentos que tengan un contenido bajo de calorías. Hay pocos carbohidratos al día, el énfasis principal está en las proteínas.

Para un curso completo de pérdida de peso de dos semanas, no se gastarán más de 2,000 rublos. En este caso, será posible perder alrededor de 5-8 kg. Sin embargo, debe sintonizarse de inmediato con el hecho de que la dieta japonesa es estricta y requiere cierta resistencia por parte de una persona.

Si, después de completar el proceso de pérdida de peso, abandona la dieta de acuerdo con todas las reglas, el resultado persistirá durante mucho tiempo.

La dieta japonesa tiene algunas limitaciones. Por ejemplo, no se recomienda su uso en la práctica para mujeres embarazadas o madres lactantes. No puede adherirse al menú a continuación para personas que padecen gastritis o úlceras de estómago, enfermedades renales y hepáticas, patologías cardiovasculares. Pero incluso si una persona no tiene problemas de salud graves, antes de comenzar una dieta, es imperativo consultar a un médico.

¿Por qué la dieta se llama "japonesa"?

Seguramente una persona que escuchó por primera vez la frase "dieta japonesa" se imagina de inmediato un menú con énfasis en arroz, salsa de soja, mariscos y otros platos favoritos de este país del este. De hecho, solo pescado hervido y, posiblemente, huevos duros estarán en el menú para recordarle a Japón. La dieta no implica ningún manjar ni exotismo. Todos los productos son bien conocidos por los rusos, lo que es una ventaja indudable de este plan de dieta, ya que se minimiza el riesgo de desarrollar una reacción alérgica. Además, todos los productos están a la venta y no son nada caros, por lo que no habrá problemas para encontrar ingredientes para cocinar.

Es difícil decir por qué la dieta se llama japonesa.

Hay dos versiones del origen del nombre de la dieta:

• Se supone que el menú fue compilado por nutricionistas de una clínica en Tokio.
• Según otra versión, la dieta se llama japonesa por el esquema claro y simple de su uso. Siguiendo las reglas básicas de nutrición dietética, una persona definitivamente obtendrá el resultado deseado. Esto es muy similar a la filosofía japonesa: da lo mejor de ti y serás recompensado.

También se sabe que los japoneses son muy reservados en su comida. Comen comidas pequeñas, cada una de las cuales consiste en alimentos bajos en calorías. Este principio es la base de la dieta. La famosa nutricionista japonesa Naomi Moriyama cree que es el consumo moderado de alimentos por parte de sus compatriotas lo que les permite batir todos los récords de longevidad.

Naomi realizó un análisis comparativo, a raíz del cual se pudo establecer que los japoneses consumen en promedio un 25% menos de kilocalorías por día que los residentes de otros países. En la tierra del sol naciente, la mantequilla, el chocolate, las patatas fritas y los pasteles no son populares. Podemos decir que la moderación en la alimentación es una de las características de la cultura. La misma característica distintiva es inherente a la dieta japonesa.

Las reglas de una dieta japonesa eficaz

Los rusos, a diferencia de los japoneses, no están acostumbrados a restringirse en la comida, por lo que puede ser bastante problemático para ellos seguir esa dieta. Además, en realidad es estricto, aunque una persona recibe grasas, proteínas y carbohidratos.

La fuente de carbohidratos son las verduras, frutas y bizcochos. Las grasas ingresan al cuerpo junto con el aceite de oliva, el pescado y la carne. Una persona recibirá proteínas de pollo, huevos, productos lácteos, pescado y carne de res. No habrá alteraciones del trabajo de los órganos digestivos, ya que la fibra necesaria para los intestinos está presente en la dieta en cantidades suficientes. Se encuentra en abundancia en verduras y frutas, que algunos días se pueden consumir casi sin restricciones.

Además, mientras observa la dieta dietética, una persona puede beber café y té verde. Estas bebidas no solo son excelentes para tonificar, sino también una fuente de antioxidantes. Pero para esto, solo debe comprar té y café de alta calidad.

Para los dispositivos Android hay una aplicación conveniente, Japanese Diet, que ofrece a sus usuarios un menú diferente para cada día. Con él, es conveniente hacer una lista de compras y recibir información variada sobre la dieta. Pero esta aplicación tiene un inconveniente: solo funciona en inglés, aunque para la mayoría de los rusos esto no es un problema.

A pesar de que todas las sustancias necesarias para la actividad vital ingresan al cuerpo, su cantidad es muy limitada. Por lo tanto, no puede seguir la dieta japonesa durante más de dos semanas. Además, si, mientras se adhiere al régimen dietético, se produce un malestar repentino, aparecen dolores corporales o dolores de cabeza, entonces debe abandonar la dieta. Si es posible, debe consultar a un médico.

Al seguir la dieta japonesa, es muy importante seguir un régimen de bebida adecuado. Debe consumir al menos 1,5-2 litros de agua limpia por día sin gas. Es bueno si está a temperatura ambiente. Esto no solo reducirá la sensación de hambre al llenar el estómago, sino que también permitirá que los intestinos realicen sus funciones con normalidad.

Si sigue estrictamente todas las reglas de la dieta japonesa, perder peso en 14 días es bastante posible. No puede, a su propia discreción, reemplazar algunos productos por otros, incluso si parecen ser muy similares. A menos que pueda reemplazar una taza de té verde por la mañana con una porción de café y viceversa. Pero está estrictamente prohibido agregar azúcar o leche a la bebida. Por cierto, la sal también deberá eliminarse del menú o sazonarse con ella en cantidades mínimas.

Puede ir a la mesa solo tres veces al día en lugar de las 5-6 comidas habituales. Los bocadillos no están incluidos en la dieta. La última comida debe ser a más tardar dos horas antes de acostarse. Asegúrese de beber un vaso de agua tibia con el estómago vacío todas las mañanas. Esto iniciará los procesos metabólicos y también hará que sea más fácil soportar la falta de desayuno.

El cuerpo debe estar preparado con anticipación antes de ingresar a la dieta. Durante aproximadamente una semana, debe dejar de comer dulces y comida rápida. Al mismo tiempo, debe comenzar a reducir el tamaño de las porciones. La actitud psicológica ante la próxima huelga de hambre no es menos importante. Quizás le dé fuerza al hecho de que después de completar la dieta (sujeto a todas las reglas), será posible deshacerse de al menos 5 kg.

Productos para la dieta japonesa durante 14 días

La lista de productos necesarios debe estudiarse con anticipación para que no sea necesario reemplazar algún componente por otro. Además, esto afectará negativamente los resultados de la dieta.

Bebidas:

• Un paquete de té verde que no debe contener aditivos ni saborizantes.
• Un paquete de café molido o integral. La única condición es que el café sea de alta calidad.
• Un litro de jugo de tomate.
• Un litro de kéfir, que debe estar fresco.

Vegetales y frutas:

• Dos tenedores de col blanca. El repollo debe ser de tamaño mediano.
• Una libra de calabacín y berenjenas.
• De dos a tres kilogramos de zanahorias.
• Un kilogramo de cualquier fruta. Solo están prohibidos los plátanos y las uvas.
• Dos limones.

Carne y pescado:

• Un kilogramo de pulpa de res magra.
• Un kilogramo de filete de pollo.
• Dos kilogramos de filetes de pescado de mar.

Otros productos:

• 20 huevos de gallina.
• 0,5 litros de aceite de oliva virgen extra.

Los japoneses y la dieta “química” para diabéticos: ¿qué tienen en común?

Si establecemos analogías entre la dieta japonesa y otros planes de dieta para bajar de peso, entonces es lo más parecido posible a la dieta "química". Este último fue propuesto por el médico estadounidense Osama Hamdiy y está destinado al tratamiento de la obesidad en personas con diabetes.

La dieta japonesa también implica una fuerte restricción de los alimentos con carbohidratos, pero al mismo tiempo un aumento en el menú de productos proteicos. Esto permite que el cuerpo inicie ciertas reacciones químicas destinadas a quemar grasa. En este caso, no aparecen nuevos depósitos.

Sin embargo, la dieta de Osama Hamdiy es diferente en que la cantidad de comida ingerida no se limita a ninguna porción. Al mismo tiempo, una persona que pierde peso puede realizar ejercicios físicos, pero no se sentirá agotado. A su vez, la dieta japonesa implica comer un alimento bastante monótono, pero no muy largo. 14 días son suficientes para reducir la talla de su ropa en aproximadamente 2 puntos.

Menú de dieta japonesa durante 14 días

1. El primer día:

   • No hay desayuno como tal. Por la mañana, después de un vaso de agua, se permite beber café vacío.
   • Para el almuerzo, coma repollo hervido, 2 huevos de gallina hervidos y bájelo con un vaso de jugo de tomate.
   • La cena debe consistir en pescado (200 g). Se puede hervir o freír.

2. Segundo día:

   • Para el desayuno puedes tomar un café sin aditivos y una rebanada de pan de centeno.
   • Para el almuerzo, el repollo se hierve nuevamente, que se complementa con 200 g de pescado hervido o frito. El repollo se sazona con aceite vegetal.
   • La cena está representada por un vaso de kéfir y ternera hervida (100 g).

3. Día tres:

   • Para el desayuno, nuevamente beben café vacío, que se puede complementar con galletas o un trozo de pan de centeno.
   • Cene con calabacín o berenjena, que se fríe en aceite. La cantidad de verduras puede ser ilimitada.
   • La cena consiste en repollo crudo con aceite vegetal, ternera hervida sin sal (200 g) y 2 huevos duros.

4. Día cuatro:

   • Se permiten zanahorias frescas para el desayuno. Puedes molerlo y llenarlo con jugo de limón.
   • Para el almuerzo, comen 200 g de pescado (hervido o frito), regado con un vaso de jugo de tomate.
   • La cena consta de cualquier fruta, pero su volumen es limitado y es de 200 g.
5. Día Cinco: Este día repite completamente el menú del cuarto día.

6. Sexto día:

   • Necesitas café para desayunar.
   • Para el almuerzo, debe hervir una libra de pechuga de pollo sin agregar sal. La guarnición es una ensalada de repollo fresco y zanahorias con aderezo de aceite vegetal.
   • Para la cena, puedes comer zanahorias y dos huevos duros.

7. Séptimo día:

   • Falta el desayuno. En cambio, beba un vaso de té verde.
   • El almuerzo consta de 200 g de ternera hervida.
   • Cena con fruta (200 g). Alternativamente, puede diversificar el menú con zanahorias frescas con aceite vegetal y 2 huevos, o 200 g de pescado frito o 200 g de ternera hervida. Cualquiera de los conjuntos de productos enumerados debe complementarse con un vaso de kéfir.

8. Octavo día:

   • El desayuno, como de costumbre, consiste en un vaso de café.
   • Para el almuerzo, coma medio kilo de pechuga de pollo hervida, que se complementa con una guarnición de repollo fresco con aceite vegetal.
   • Cena con un par de huevos y zanahorias con mantequilla.

9. Día nueve:

   • Para el desayuno, ralla las zanahorias y sazona con jugo de limón.
   • A la hora del almuerzo, beben un vaso de jugo de tomate y comen un trozo de pescado hervido o frito (200 g).
   • La cena consta de frutas (200 g).

10. Día diez:

    • Por la mañana solo necesitas beber un vaso de café sin aditivos.
    • Para el almuerzo, se le permite comer 3 zanahorias pequeñas, queso (50 g) y un huevo cocido. Las zanahorias se pueden rallar y condimentar con aceite vegetal.

11. Día once:

    • El desayuno consiste en una rebanada de pan de centeno y un vaso de café.
    • Para el almuerzo, puede freír calabacines o berenjenas en aceite. Está permitido comer todo lo que quieras.
    • Para la cena, hervir carne de res (200 g), 2 huevos y hacer una ensalada de repollo con aderezo de aceite vegetal.

12. Día doce:

    • Vuelven a desayunar con una rebanada de pan de centeno y un vaso de café.
    • A la hora del almuerzo, se permite comer pescado hervido o frito y complementarlo con ensalada de repollo fresco con aceite vegetal.
    • La cena consiste en un vaso de kéfir y ternera hervida (200 g).

13. Día trece:

    • El desayuno está representado por una copa de café sin azúcar.
    • Para el almuerzo, hierva 2 huevos y repollo, lave el plato con jugo de tomate.
    • Cenar con un trozo de pescado que se pueda freír o hervir.

14. Día catorce:

    • Para el desayuno, nuevamente beben solo café.
    • Cene con pescado y ensalada de repollo fresco con aceite.
    • Para la cena, se le permite comer carne de res hervida que pese 200 gy tomarla con un vaso de kéfir.

Se cree que la dieta japonesa es exactamente el método para perder peso que da el resultado más duradero. Puede persistir durante 3 años o más. Sin embargo, para lograr el peso deseado, no solo debe mantener una dieta durante 14 días, sino también controlar su dieta en el futuro. La regla principal es la moderación en la alimentación y la elección de productos naturales y saludables. Esto es lo que enseña la dieta japonesa.

Ventajas de la dieta japonesa

Los beneficios de la dieta japonesa de 14 días son numerosos, por lo que este patrón de alimentación está tan extendido entre las masas.

Las ventajas objetivas de la dieta japonesa son los siguientes puntos:

• El resultado de utilizar la dieta japonesa es muy tangible. En dos semanas, puede deshacerse de 5-8 kg.
• Si, después de completar la dieta, se adhiere a una nutrición adecuada y come en porciones moderadas, entonces el resultado obtenido se puede mantener por un período de tiempo ilimitado.
• Durante la dieta, el cuerpo se libera de toxinas. Desaparecen debido al hecho de que no hay productos alimenticios poco saludables en la dieta, y la fibra y grandes volúmenes de líquido continúan fluyendo. Esto contribuye a una limpieza intestinal de alta calidad.
• La dieta ahorra presupuesto. A diferencia de la mayoría de los otros esquemas dietéticos, la dieta japonesa no requiere mucha inversión financiera.
• Muchos seguidores de la dieta japonesa notan que después de ella la tez mejora, las arrugas finas desaparecen, las uñas se vuelven más fuertes y el cabello deja de caerse. Es posible que este efecto se deba a la limpieza de alta calidad del cuerpo.
• Con una entrada suave y una salida gradual de la dieta, el bienestar de una persona no se ve afectado y las restricciones dietéticas se toleran más fácilmente.
• El menú de la dieta no contiene alimentos difíciles de encontrar en el mercado. Todos ellos están disponibles gratuitamente durante todo el año.
• La dieta japonesa se compone de alimentos que no suponen un riesgo para los europeos en cuanto a alergias.

Contras de la dieta japonesa

Después de haber decidido perder algunas libras con restricciones alimentarias, debe estudiar todas las desventajas de la dieta japonesa con anticipación. Esto es muy importante ya que evitará problemas de salud.

Entre las desventajas de la dieta japonesa, se pueden señalar los siguientes factores:

• La dieta japonesa es muy estricta, puede resultar difícil mantenerla sin una preparación previa, tanto psicológica como fisiológica.
• El menú consta de tres comidas principales, con poco o ningún desayuno como tal y sin bocadillos. Por lo tanto, la sensación de hambre perseguirá a una persona que pierde peso constantemente.
• El conjunto de productos durante 14 días es bastante monótono.
• La dieta japonesa no está equilibrada en nutrientes esenciales, por lo que seguirla durante más de 14 días puede ser peligroso para la salud.
• Este sistema de adelgazamiento no es apto para todo el mundo y tiene determinadas contraindicaciones. Además del hecho de que no puede ser utilizado por personas con enfermedades del sistema digestivo, este menú es inaceptable para pacientes renales y cardíacos.

¿Qué resultados puede esperar de la dieta japonesa?

El impacto que tiene la dieta japonesa en el organismo de cada persona es estrictamente individual. Por tanto, los resultados obtenidos después de 14 días serán diferentes. Si confía en las revisiones de las personas que han probado la dieta japonesa por sí mismas, podemos decir que la pérdida de peso promedio en dos semanas es de 5 a 14 kg.

Además, la tolerancia a la dieta también difiere de una persona a otra. Algunos superan fácilmente los 14 días de abstinencia parcial de alimentos, mientras que otros no pueden dominar ni siquiera 3 días de la dieta. Por lo tanto, si se decidió probar esta técnica en usted mismo, debe sintonizar de antemano el hecho de que es muy difícil. Pero el resultado merece el esfuerzo.

Aliya. Seguí la dieta japonesa durante 14 días mientras estaba de vacaciones. Como resultado, perdió 10 kg, pero pronto regresaron tres de ellos. Después de eso, mi peso se detuvo y no gané más, pero tal vez los ejercicios en el gimnasio me ayudaron con esto. En cualquier caso, la dieta me vino bien.

Vika. He estado sentado durante los últimos 3 días con una dieta japonesa. El hambre no me molesta mucho, pero había comido un poco antes, sobre todo dos semanas antes de la dieta. Me tomó 4 kg, todo está bien. Lo más difícil de esta dieta es comer repollo hervido, que me enferma. Pero el resultado merece un poco de paciencia.

Natasha. Me gusta mucho la dieta, la uso cada 6 meses y con seguridad mantengo mi peso en torno a los 60 kg. La sensación de hambre es muy dolorosa solo en los primeros 2-3 días, luego se vuelve más fácil. El resultado es tangible: menos 6 kg en 2 semanas. Esto es muy bueno para mi. La dieta definitivamente ayuda.

Inga. Puedo perder 7 kg en 1 curso. Esto es genial, pero la dieta en sí es terrible. Los primeros tres días no son capaces de pensar en nada más que en la comida. Me ayuda mucho que la mañana comience con un café. Esta es mi bebida favorita, gracias a la cual generalmente elegí la dieta japonesa. Si la grasa desaparece, entonces puedes soportarlo todo.

El autor del artículo: Kuzmina Vera Valerievna | Endocrinólogo, nutricionista

Educación: Diploma de la Universidad Estatal de Medicina de Rusia que lleva el nombre NI Pirogov con un título en Medicina General (2004). Residencia en la Universidad Estatal de Medicina y Odontología de Moscú, diploma en Endocrinología (2006).