2024 Autor: Josephine Shorter | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 21:44
Dieta para la bronquitis
Contenido:
- Inicio del tratamiento
- Postulados básicos
- Para eliminar la flema
- Bebidas
Inicio del tratamiento
La dieta para la bronquitis es muy importante. El diagnóstico "Bronquitis" significa la presencia de un proceso inflamatorio en la mucosa bronquial. La enfermedad es consecuencia de una infección pasada de naturaleza viral y puede manifestarse de forma crónica o aguda. Con esta enfermedad infecciosa viral, el tracto respiratorio inferior se ve afectado. Si no existe un tratamiento correcto y oportuno de la bronquitis, existe el riesgo de desarrollar neumonía y asma bronquial.
Los pacientes con bronquitis, especialmente con manifestaciones agudas de esta enfermedad, deben sudar bien antes de iniciar el tratamiento. Para aumentar la transpiración, debe beber decocciones de varias hierbas que tienen tales propiedades, por ejemplo, saúco, flores de tilo, salvia, menta, y es mejor beberlo todo con miel.
Una nutrición adecuada es una parte importante de un tratamiento integral. Especialmente con mucho cuidado, debe seleccionar productos para la bronquitis en niños, ya que tomar ciertos medicamentos puede perturbar la digestión. La comida debe ser equilibrada, rica en proteínas y vitaminas. Debe prescribirse una dieta especial individualmente en cada caso. Una nutrición adecuada es la base para una rápida recuperación de la inflamación bronquial.
Postulados básicos
A lo largo de los años, los médicos han desarrollado postulados que se tienen en cuenta en el tratamiento de los bronquios. El primero de ellos: un paciente con bronquitis debe comer 4-5 veces al día. En la dieta, debe aumentar la cantidad de proteínas. Esto evita la inanición de proteínas, que se produce debido a la pérdida de proteínas junto con la flema durante una tos violenta.
Las proteínas son los componentes básicos de las células, tejidos y órganos. Es un proveedor de energía, forma parte de enzimas activas que contribuyen al funcionamiento normal de las células del cuerpo humano. Participa en el proceso de contracciones musculares y el trabajo del sistema nervioso central. Con la ayuda de proteínas, enzimas, hormonas peptídicas, se sintetizan hemoglobina. Su presencia es necesaria para el funcionamiento normal del sistema digestivo y la respiración.
La falta de proteínas en el cuerpo causa la interrupción de todos los órganos, altera el metabolismo y reduce la inmunidad. Este elemento se encuentra en productos lácteos, huevos, carne, pescado, productos de panadería. Se aconseja a los pacientes con bronquitis que consuman carbohidratos y grasas. Los carbohidratos se pueden obtener consumiendo
arroz, cebada, salvado, avena, maíz, trigo sarraceno. Es útil comer arroz integral, sémola de trigo y otros cereales integrales, pasta, pan de trigo, bollos, bagels.
Los albaricoques, dátiles, arándanos, plátanos, higos, uvas contienen una gran cantidad de carbohidratos. Manzanas y peras, naranjas, piñas, fresas, sandías y pasas, además de los carbohidratos, saturan el organismo de vitaminas. La nutrición se considera completa si se agregan a la dieta papas, zanahorias, guisantes, frijoles y lentejas, que contienen nutrientes valiosos y carbohidratos complejos que ayudan a mejorar la digestión y estabilizar los niveles de azúcar en sangre.
La dieta incluye leche descremada y yogur bajo en grasa, requesón, ya que cualquier producto lácteo fermentado se digiere fácilmente. Las sustancias valiosas de estos productos, bifidobacterias y lactobacilos, estimulan el proceso de digestión y reducen el efecto de los antibióticos utilizados en el tratamiento de la bronquitis. Además, los productos de ácido láctico previenen los procesos de putrefacción en los intestinos.
Los productos que reponen el cuerpo con vitaminas A, C, E incluyen el repollo. Las cebollas frescas tienen excelentes propiedades antimicrobianas. Esta verdura ayuda a licuar la flema y limpiar los bronquios. Se agrega a las ensaladas de verduras. El apio, la coliflor, la calabaza, la berenjena, el calabacín hervido o al horno se consideran ciertamente útiles. Estas verduras diversificarán el menú y enriquecerán el cuerpo con elementos útiles.
Puede darle al paciente caldo de pollo, una fuente de proteínas y ácidos grasos poliinsaturados, que son perfectamente digeribles y necesarios para el cuerpo humano. El caldo de pollo contiene mucha más proteína que la carne magra de cerdo o de res.
Las semillas de calabaza en el menú repondrán un cuerpo debilitado con más zinc. Los pescados grasos como la platija o la sardina pueden bloquear la inflamación. A veces, durante la enfermedad, los médicos recetan aceite de pescado.
Para eliminar la flema
Con la bronquitis, como con cualquier otra enfermedad causada por una infección, asegúrese de beber muchas decocciones, infusiones y tés diferentes. El té caliente diaforético hecho de tilo, saúco o salvia tiene un efecto particularmente bueno.
Cuando el alivio ya llega y la enfermedad está retrocediendo gradualmente, es necesario ayudar al cuerpo a eliminar más fácilmente la flema viscosa. El suero de leche se toma tibio con tos seca, la decocción de anís con miel también será útil. Se prepara de manera simple: se vierte una cucharada incompleta de semillas de anís en un vaso de agua, se agrega 1 cucharadita de miel y una pequeña pizca de bicarbonato de sodio, tal decocción se toma dos veces al día, 2 cucharadas. El jugo de cebolla también es un expectorante maravilloso.
El agua mineral, el jugo de naranja y limón también ayudan eficazmente a licuar la flema y limpiar el cuerpo del virus. La nutrición adecuada juega uno de los roles más importantes en el resultado exitoso del proceso de tratamiento de la bronquitis. La presencia de algunas especias en el menú permite recuperarse más rápido. Por ejemplo, el jengibre no solo suaviza la tos, sino que también reduce la inflamación.
Si toma platos que contienen cúrcuma o bebe leche con este ingrediente, gracias a los aceites esenciales, las vitaminas K, B3, B2, C, B, yodo, fósforo y hierro, la bronquitis se puede eliminar sin efectos secundarios. El uso de la achicoria será muy útil, porque es verdaderamente un depósito de proteínas y taninos, ácido ascórbico, vitamina B.
Bebidas
Después del tratamiento de la bronquitis, la transición a una dieta equilibrada debe llevarse a cabo gradualmente; de las bebidas se puede recomendar beber, por ejemplo, agua de limón, ¡pero solo sin azúcar! No debe tomar café y té, sino beber leche tibia o caliente con miel y una pizca de bicarbonato de sodio. Antes de usar, la miel debe hervirse, ya que antes de hervir provocará una tos fuerte. Además, en el tratamiento de la bronquitis, el té con frambuesas se usa con mucha frecuencia y con éxito: se toman frambuesas secas o congeladas, pero en ningún caso mermelada.
Haga jugo usted mismo todos los días de verduras y frutas frescas. El jugo más saludable es el de remolacha. Para el gusto, puede agregar jugo de zanahoria y manzana. El jugo de col también es muy útil. Solo asegúrese de dejar reposar el jugo durante 4 a 6 horas, si hay repollo o remolacha allí, de lo contrario se sentirá mal. Si es posible, coma más frutas, verduras y bayas crudas. Puede incluir semillas crudas y nueces en su dieta.
El autor del artículo: Kuzmina Vera Valerievna | Endocrinólogo, nutricionista
Educación: Diploma de la Universidad Estatal de Medicina de Rusia que lleva el nombre NI Pirogov con un título en Medicina General (2004). Residencia en la Universidad Estatal de Medicina y Odontología de Moscú, diploma en Endocrinología (2006).
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